Jefe de Cocina para Restobar Full Time
hace 7 meses
En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Cocina **para que formen parte de nuestro equipo.
- **¿Cuáles son las funciones?**_
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos.
- Desarrollar y mantener los menús, asegurándose de que estén actualizados, atractivos y se adapten a las preferencias de nuestros clientes.
- Garantizar la preparación y presentación adecuada de los platos, manteniendo altos níveles de calidad en cada servicio.
- Gestionar el inventario de alimentos y equipo de cocina, manteniendo el control de costos y minimizando el desperdicio.
- Capacitar y liderar al equipo de cocina, brindando orientación, motivación y asegurando un ambiente de trabajo positivo.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria, asegurando que el área de cocina cumpla con los estándares sanitarios.
- Colaborar con el equipo de compras para asegurar la adquisición oportuna y adecuada de ingredientes y suministros.
- Mantenerse actualizado con las tendencias culinarias y nuevas técnicas, incorporando innovaciones al menú cuando sea adecuado.
- **¿Cuáles son los requisitos?**_
- Estudios conclusos en Gastronomía
- Experiência comprobable en puestos de liderazgo culinario, preferiblemente como Jefe de Cocina o Chef Ejecutivo.
- Habilidad demostrada para liderar y motivar equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, tendencias gastronómicas y estándares de calidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos níveles de calidad en situaciones de alta demanda.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Certificaciones o formación en seguridad e higiene alimentaria serán valoradas positivamente.
- Disponibilidad para laborar en el Jockey Plaza en turnos de la tarde y noche en horarios rotativos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.2,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto tiempo tienes de experiência como Jefe de cocina?
- ¿Estas de acuerdo en laborar en turnos de la tarde y noche en el Jockey Plaza en horarios rotativos?
- ¿Estas de acuerdo en ganar s/2,500 mensuales mas propinas con un contrato en planilla?
Educación:
- Técnico terminado (Obligatorio)
Experiência:
- tres: 1 año (Obligatorio)
Idioma:
- ingles (Deseable)
Disponibilidad de turnos:
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno de madrugada (Obligatorio)
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Administrador(a) de Restobar
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Capitale Consultores A tiempo completo**Objetivo**: Responsable de dirigir, planificar, comunicar, ejecutar y supervisar con eficacia la administración del restobar, a fin de asegurar y optimizar los recursos asignados por la empresa. Funciones principales Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio a nível de restaurante y bar. Dirigir al equipo en el...
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Jefe de Barra para Restobar Full Time
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoHola a todos En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Barra** para que forme parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son los requisitos?**_ - Estudios de Bartender culminados. Realizar y recoger el pedido de requerimientos al almacén. - Excel a nível Intermedio a Avanzado - Manejo de Ingles Básico - Disponibilidad para laborar dentro...
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Jefe de Cocina
hace 4 meses
Santiago de Surco, Perú Piazza Restobar A tiempo completoEstamos buscando un **cocinero talentoso y creativo** para unirse a nuestro equipo en el restaurante. Si eres un amante de la pasta, las salsas aromáticas y las pizzas crujientes a la leña, esta es tu oportunidad. **Responsabilidades Clave**: - Preparar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un inventario preciso de...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
Santiago de Surco, Perú Piazza Restobar A tiempo completoEstamos buscando un **cocinero talentoso y creativo** para unirse a nuestro equipo en el restaurante. Si eres un amante de la pasta, comida peruana, salsas aromáticas y las pizzas crujientes a la leña, esta es tu oportunidad. **Responsabilidades Clave**: - Preparar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un inventario...
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Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Grupo Milen A tiempo completo**Requisitos** - Ayudante de cocina con experiência mínima de 3 meses - Estudiantes o egresados de gastronomía o afines - Deseable vivir en Surco o distritos colindantes - Disponibilidad para trabajar a partir del medio día. - Todos los puestos hacen estos roles y rotan: Caja, Cocina, Despacho, Producción, Limpieza, Inventario, Capacitación. - Valores:...
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Jefe de Bar
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Zentura EIRL A tiempo completoSomos “Cata Restobar” empresa que ha ingresado con fuerza al rubro de Alimentos y en esta oportunidad se encuentra en la búsqueda de un “JEFE DE BAR” con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestra sede en Surco. **Requisitos**: Estudios Técnicos de Bartender. Experiência mínima de 2 años como Bartender y/o...
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Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completoSomos MariaAlmenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007. Luego de 15 años, hemos logrado consolidar nuestras 2 unidades de negocio: B2B y B2C. Como marca Maria Almenara tenemos 15 tiendas en Lima, y nuestro plan de expansión sigue en marcha. Somos más de 450 colaboradores, quiénes comparten día a día nuestro propósito de alegrar...
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Ayudantes de Cocina/ Full Time/ Aviacion
hace 4 meses
Santiago de Surco, Perú Grupo Rokys A tiempo completoROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN BUSCA DE AYUDANTES DE COCINA FULL TIME, EN AVIACION (SURCO). **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL MERCADO. - PLANILLA COMPLETA DESDE EL PRIMER DÍA. - PAGOS PUNTUALES. - DESCUENTOS...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Lucha Partners SAC A tiempo completoSi tu propósito es servir con alegría y pasión, esta es tu oportunidad de formar parte de nuestra familia Lucha Partners. ¡Sé el próximo Luchador! Nos encontramos en búsqueda de talentos que puedan trabajar como: **Ayudante de Cocina /Full Time - Lucha El Polo (Surco)** **Horarios**: full time: 16:00 - 02:00 **¿Qué beneficios tendrás?** - Formar...
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Asistente de Cocina
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú COCINA DE PRODUCTOS SALUDABLES A tiempo completoRequisitos: - Egresado de la carrera de Gastronomía. - Experiência en alimentación saludable (vegana). - Capacidad de comunicación y trabajo en equipo. Funciones: - Apoyar al jefe de cocina en la preparación de platos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Lavar platos, utensilios y equipos de cocina. - Abastecer la cocina de ingredientes y...
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Ayudantes de Cocina para Restobar Full Time
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoEn Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Ayudantes de Cocina** para que laboren en eventos de nuestra empresa. - **¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência previa en el manejo y lavado de vajilla en restaurantes, hoteles o establecimientos similares (deseable, pero no excluyente). - Estudios en curso o conclusos en Gastronomía - Capacidad...
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Ayudantes de Cocina para Restobar Full Time
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoEn Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Ayudantes de Cocina** para que laboren en eventos de nuestra empresa. - **¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência previa en el manejo y lavado de vajilla en restaurantes, hoteles o establecimientos similares (deseable, pero no excluyente). - Estudios en curso o conclusos en Gastronomía - Capacidad...
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Vajilleros en Restobar Part Time
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoEn Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Vajilleros** para que laboren en un Restobar - **¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência previa en el manejo y lavado de vajilla en restaurantes, hoteles o establecimientos similares (deseable, pero no excluyente). - Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno de ritmo dinámico. - Excelente...
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Rodizio en Busca de Ayudantes de Cocina/ Full Time
hace 4 meses
Santiago de Surco, Perú Grupo Rokys A tiempo completoROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS, QUE ES RODIZIO, ESTA EN BUSCA DE AYUDANTES DE COCINA FULL TIME, EN AVIACION (SURCO). **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL MERCADO. - PLANILLA COMPLETA DESDE EL PRIMER DÍA. -...
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Jefe de Salón para Restobar Full Time
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoHola a todos En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Salón** para que forme parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência comprobada como Jefe de Salón, o en un puesto de supervisión similar. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, con capacidad para motivar y guiar al equipo. -...
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Jefe de Salón para Restobar Full Time
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoHola a todos En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Salón** para que forme parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência comprobada como Jefe de Salón, o en un puesto de supervisión similar. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, con capacidad para motivar y guiar al equipo. -...
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Ayudante de Cocina Full Time
hace 3 meses
Santiago de Surco, Perú Lucha Partners SAC A tiempo completoSi tu propósito es servir con alegría y pasión, esta es tu oportunidad de formar parte de nuestra familia Lucha Partners. ¡Sé el próximo Luchador! Nos encontramos en búsqueda de talentos que puedan trabajar como: Ayudante General de Cocina - Cocineros 7 Sopas Surco Horarios disponibles Full time PM / 17:00 - 02:00 ¿Cuáles serán tus funciones? -...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Polleria, Pihuicho A tiempo completoPihuicho cadena de restaurantes y pollerías con 20 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede **SURCO (Av. Los Proceres Cdra. 11 Mz. C lt 5 Los Viñedos de, Santiago de Surco) Para los siguientes puestos**: COCINERO (Full Time) **AYUDANTE DE COCINA (Full Time) ** *Requisitos**: - Experiência de 3 meses a mas como Cocinero...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Santiago de Surco, Perú Polleria, Pihuicho A tiempo completoPihuicho cadena de restaurantes y pollerías con 20 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede **SURCO (**Av. Los Próceres Cdra. 11 Mz. C lt 5 Los Viñedos de, Santiago de Surco**) Para los siguientes puestos**: COCINERO (Full Time) **AYUDANTE DE COCINA (Full Time) ** *Requisitos**: - Experiência de 3 meses a mas como...
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Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Santiago de Surco, Perú Polleria, Pihuicho A tiempo completoPihuicho cadena de restaurantes y pollerías con 20 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede **SURCO (**Av. Los Proceres Cdra. 11 Mz. C lt 5 Los Viñedos de, Santiago de Surco**) Para los siguientes puestos**: COCINERO (Full Time) **AYUDANTE DE COCINA (Full Time) ** *Requisitos**: - Experiência de 3 meses a mas como...