Supervisor de Pastelería

hace 17 horas

Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 24170004
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management

***

Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food safety program compliance. Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals; handle sensitive issues with tact, respect, and confidentiality. Serve as a department role model or mentor. Comply with quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Supervisor de Servicio en Pastelería

    hace 3 días

    Lima Metropolitana, Perú Pastelería San Antonio A tiempo completo

    Buscamos a un Supervisor de Servicio en Pastelería para el equipo de tiendas en Magdalena. El perfil ideal combina habilidades comerciales con liderazgo y gestión de personal.Descripción del Puesto:El/a supervisor de servicio será responsable de la apertura y cierre del local, así como la supervisión de los procesos de venta y operaciones comerciales....

  • Supervisor de Ventas

    hace 6 días

    Lima Metropolitana, Perú Pastelería San Antonio A tiempo completo

    Avanzada en Pastelería San AntonioQueremos encontrar al mejor Supervisor de Servicio Volante para reforzar nuestro equipo.En nuestra empresa líder en Panadería/Pastelería contamos con más de 60 años de trayectoria en el mercado peruano y 800 colaboradores. Ofrecemos procesos de manufactura propios y una red de venta directa en Lima.¿Requisitos...

  • Gerente de Servicio

    hace 6 días

    Lima Metropolitana, Perú Pastelería San Antonio A tiempo completo

    Magister en Desarrollo Organizacional y Dirección de PersonasNuestra empresa líder en el rubro de Panadería/Pastelería busca incorporar un SUPERVISOR DE SERVICIO (VOLANTE) para fortalecer nuestro equipo de ventas.Somos una organización con más de 60 años de experiencia en el mercado peruano y 800 colaboradores, con procesos de manufactura propios y...

  • Administrador(a) de Tienda

    hace 6 días

    Lima, Perú Rubro PasteleríaPanaderíaCafetería A tiempo completo

    Importante empresa reconocida dentro de las 10 mejores pastelerías se encuentra en búsqueda de incorporar talento como "Administrador(a) de Tienda" para encargarse de local ubicado en Miraflores. **Requisitos**: - Estudios técnicos y/o universitarios culminados o truncos en Adm. de Empresas, Hotelería y Turismo o carreras afines. - Disponibilidad...

  • Supervisora Comercial

    hace 2 días

    Lima, Perú BAGUETERIA DON MARIO SAC A tiempo completo

    Papel y DesafíosLa Supervisora Comercial de nuestra empresa tendrá la responsabilidad de gestionar la tienda y su personal. Deberá ser responsable y proactiva, y tener conocimientos básicos de Excel y Word. La persona seleccionada también deberá tener experiencia en el rubro y en puestos similares.Habilidades y Calificaciones - Experiencia en el rubro...

  • Supervisor(a) de tienda

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Laboratorio de ventas A tiempo completo

    Buscamos Supervisor para nuestro cliente importante del sector automotriz. Requisitos: Residir en San Juan de Lurigancho o distritos aledañosExperiencia mínima de 2 años en empresas de retail o supermercados.Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Marketing o carreras similares.Funciones: Asegurar la implementación oportuna en...

  • Supervisor Prevencionista

    hace 3 semanas

    Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completo

    EMPRESA DE SERVICIOS DE SANEAMIENTO AMBIENTAL REQUIERE: SUPERVISOR PREVENCIONISTA - BACHILLER DE CARRERAS: ING. INDUSTRIAL, ING. ING AMBIENTAL. - BUENA CAPACIDAD DE ORATORIA Y EXPERIENCIA EN DICTADO DE CAPACITACIONES TÉCNICAS Y SEGURIDAD - TENER CURSOS EN SSOMA - CURSOS DE ALTURA, ESPACIOS CONFINADOS, CALIENTE - CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA EN SSOMA - CURSOS...

  • Supervisor de Almacenamiento

    hace 3 días

    Lima Metropolitana, Perú JRM | Soluciones Integrales de Almacenamiento A tiempo completo

    JRM | Soluciones Integrales de Almacenamiento es una empresa líder del sector metalmecánico dedicada a la fabricación de estanterías y estructuras metálicas para sistemas de almacenamiento.Descripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un profesional calificado para desempeñar el cargo de Supervisor Ssoma, quien será responsable de liderar...

  • Supervisor de Ventas

    hace 4 semanas

    Distrito de Lima, Perú Agencia de empleos A tiempo completo

    SUPERVISOR DE TIENDA PARA FABRICA DE PANETONES Y TURRONES **Requisitos**: Experiência y manejo liderando equipo de ventas tanto en tiendas como en ventas online y y equipo de ventas físicas Desarrollador de nuevos mercados (ventas de campo en lima, ventas campo provincia, ventas corporativas ) Manejo de equipo para llegar y superar obejetivos de la...

  • Supervisor de Proyecto

    hace 4 semanas

    Lima, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    **Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de**: **SUPERVISOR DE PROYECTO - ARQUITECTO** **Requisitos**: - Profesional colegiado y habilitado de la carrera de Arquitectura - Experiência mínima de 4 años en empresas del sector retail en supervisión de obras....

  • Supervisor de Boutique

    hace 3 días

    Lima Metropolitana, Perú PASTIPAN A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, una empresa líder en la industria de productos de panadería y pastelería, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Tienda. Nuestro equipo es altamente motivado y estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de nuestra empresa.Responsabilidades del CargoSupervisión de las actividades diarias de...

  • Supervisor de Transporte

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    Lima Metropolitana, Perú Grupo de Contratistas Internacionales S.A.C. A tiempo completo

    Supervisor de Transporte - San Juan de MirafloresSan Juan De MirafloresNos encontramos en la búsqueda del mejor talento para que ocupe la posición de Supervisor de Transporte que cumpla con el siguiente perfil:1. Experiencia de 3 años en puestos de similar responsabilidad.2. Técnico o Bachiller en carreras de administración, ingeniería industrial o...

  • Supervisor Ssoma

    hace 4 días

    Lima, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de: **Supervisor de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente (SSOMA)** **Requisitos**: Profesional Titulado y Colegiado de las carreras de Ingenieria Civil, Ingenieria Ambiental, Ingenieria Agrónomo o...

  • Supervisor Zonal de Restaurantes

    hace 3 días

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de **SUPERVISOR ZONAL DE RESTAURANTES** con experiência en Restaurantes y/o Retail. **Funciones** - Gestión de la operatividad de tiendas (3 a más) a nível de control de personal, a nível de servicios, a nível de operación - Asegurar el buen...

  • Analista de Procesos Administrativos

    hace 2 días

    Lima Metropolitana, Perú ORGANISMO SUPERVISOR DE LAS CONTRATACIONES DEL ESTADO - OSCE A tiempo completo

    Nuestro equipo busca a un profesional apasionado por la gestión pública que se sume a nuestra misión como Analista de Procesos Administrativos. En esta función, serás responsable de apoyar en la planificación y ejecución de estrategias para mejorar la eficiencia en la implementación de convocatorias.Funciones del CargoRealizar tareas relacionadas con...

  • Supervisor de Transporte Internacional

    hace 1 semana

    Lima Metropolitana, Perú Grupo de Contratistas Internacionales S.A.C. A tiempo completo

    Desafío LaboralGrupo de Contratistas Internacionales S.A.C. busca a un profesional altamente calificado para ocupar el cargo de Supervisor de Transporte. Este individuo debe poseer una sólida experiencia en gestión de logística y transporte, así como conocimientos profundos en procedimientos de seguridad aplicados a la industria.¿Buscas un desafío...

  • Supervisor Calidad

    hace 5 días

    Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD para CONCESIONARIO DE ALIMENTOS para el Callao. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y afines. - Experiência...

  • Supervisor Ssoma

    hace 2 semanas

    Lima, Perú KAIZEN PROYECTOS DE INGENIERIA & CONTRATISTAS SERVICES PERU S.A.C. A tiempo completo

    CONVOCATORIA LABORALSUPERVISOR DE SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE (SOMA) - PROYECTOS MINEROSNuestra empresa, dedicada a proyectos mineros, se encuentra en la búsqueda de un profesional calificado para el puesto de Supervisor de SOMA, con experiencia en seguridad, salud ocupacional y medio ambiente en el sector minero.REQUISITOS:Titulado/a en...

  • Supervisor de Seguridad y Salud en El Trabajo

    hace 5 días

    Lima, Perú CHAVIN DE HUANTAR EIRL A tiempo completo

    Empresa constructora con años de experiência en dicho sector y partícipe de proyectos de Ingeniería, se encuentra en la búsqueda de un SUPERVISOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO, que cumpla con los siguientes requisitos: - Titulado de la carrera de Ing. Industrial, civil o seguridad y salud en el trabajo. - Colegiatura mínima 7 años - Experiência...

  • Pastelero

    hace 5 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Restaurante Atelier de pastas y carnes se encuentra en búsqueda de: PASTELERO(A) **Requisitos**: - Técnico en Pastelería y/o afines. - Experiência de 02 años en la posición en el rubro de restaurantes, hoteles, afines. - Deseable experiência en postres italianos. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Tipo de puesto: Tiempo...