Administrador Pollería

Hola somos una Polleria con más de 2 años en Surquillo. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Administrador(a) Junior Requiere:
Experiência de mínima de 1 año en restaurantes pollería Técnicos o egresados de las carreras de administración, ingeniería industrial o a fines.

Excel nível intermedio

Contar con carnet de sanidad

Funciones
- Dar soporte para garantizar la operatividad del local encomendado durante su turno, siendo responsable junto al administrador de tienda del cumplimiento de las directivas operativas de la Marca, todos los días, durante todos los turnos.
- Responsable de la apertura, intermedio o cierre del local mediante el check list de tienda - Responsable de la recepción de la mercadería realizando la revisión documentaria y el cruce respectivo.
- Responsable de supervisar la ejecución de los procesos operativos de cocina, horno, caja y despacho.
- Verificación de que se cumplan los procesos de sanitización, orden y limpieza general de la tienda durante su turno.
- Encargado de realizar el conteo del inventario mensual en conjunto con el personal operativo.
- Verificar las fechas de vencimientos, tiempos de vida de los productos previa a la apertura del local, siguiendo las normas.

Competencias:
Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Comunicación

Horario de trabajo:
Lunes a Domingo con un día de descanso martes

Horario - 8 horas laborales Beneficios:
Planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo.

Beneficios corporativos.

Alimentación cubierta al 100%

Sueldo: s/.1400

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes