Maestra Decorador

hace 6 meses


Lima, Perú DESSERT FACTORY SAC A tiempo completo

Maestro Decorador Masa Elástica

Dessert Factory es parte de un sólido grupo económico con una trayectoria de más de 14 años de experiência en el rubro de la panadería, repostería fina y comidas preparadas, actualmente nos encontramos en búsqueda de Decoradora de tortas

**Requisitos**:

- Conocimientos técnicos y profesional.
- Egresada de la carrera de pastelería,
- Conocimientos técnicos de BPM,
- Experiência mínima de 1 año en decoración de tortas con masa elástica y fondant
- Destreza, habilidad, rapidez y experiência comprobada en decoración de tortas con masa fondant.

**Funciones**:

- Forrado y Decoración de tortas con masa elástica
- Modelado de muñecos
- Diseño de cupcakes, galletas en 2D, cakepops, dulces temáticos.
- Manejo de boquillas, espátulas, raspas.
- Diseño 2D y modelado de muñequitos para las tortas en Buttercream,
- Apoyo en el Horneado, Armado, rellenado y ganachado de pasteles, en días de alta demanda.
- Mantener limpio, ordenado y lavado los utensilios de trabajo,
- Culminar con las tareas encomendadas del día y rendir información de todas las tareas elaboradas a su jefe inmediato.
- Otras funciones propias del cargo

**Beneficios**:

- Ingreso a Planilla.
- Salario acorde al mercado
- Almuerzo cubierto
- Pagos quincena y fin de mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,700.00 al mes