Gerente de Restobar

hace 1 día


Magdalena del Mar, Perú corrales restobar A tiempo completo

Buscamos a un gerente de restobar para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de mejorar la rentabilidad del restobar y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.2,000.00 al mes



  • Magdalena del Mar, Perú La Caleta de Vam A tiempo completo

    Por apertura de local, restobar con proyección a pronta expansión busca personal en carácter inmediato para integrar equipo de trabajo. Estamos interesados en personas honestas, proactivas y flexibles; que vivan en Magdalena o aledaños. Los puestos requeridos son los siguientes: Personal en cocina **Requisitos**: - Experiência demostrable en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Magdalena del Mar, Perú SERVICIOS INTEGRALES DE VENTA EIRL A tiempo completo

    Restobar en Magdalena se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de Cocina. **Requisitos**: - Estudios técnicos en cocina - Residir en Magdalena del Mar o alrededores - Disponibilidad de horarios y turnos rotativos. - Alto sentido de responsabilidad, puntualidad, y manejo de presión en horas de alta demanda. - Buenas practicas en la manipulación de...


  • Magdalena del Mar, Perú La Caleta de Vam A tiempo completo

    Por apertura de local, restobar con proyección a pronta expansión busca personal en carácter inmediato para integrar equipo de trabajo. Estamos interesados en personas honestas, proactivas y flexibles; que vivan en Magdalena o aledaños. Los puestos requeridos son los siguientes: Personal en cocina **Requisitos**: - Experiência demostrable en...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Magdalena del Mar, Perú SERVICIOS INTEGRALES DE VENTA EIRL A tiempo completo

    Empresa solicita cocinero con estudios y experiência, para restobar en Magdalena, Lima **Requisitos**: - Educación técnica en cocina. - 3 o más años de experiência en posiciones similares. - Alto sentido de responsabilidad y orientación a resultados. - Disponibilidad para trabajar en horarios tarde noche de martes a domingo. - Capacidad emocional...