Supervisor-kitchen
hace 3 meses
**Numéro de l'Emploi** 24163535
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management
Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES
Niveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.
Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision: Au moins 2 ans d’expérience de supervision.
Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous intégrez sa communauté internationale. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d'échange. Les employés et employées Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous accueillons notre clientèle et l'aidons à nouer des liens en lui proposant des expériences enrichissantes et un service attentionné. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez offrir à votre clientèle une expérience inoubliable, nous vous invitons à commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de l'enseigne Sheraton. Aidez-nous à accomplir notre mission : être un lieu qui rassemble. En intégrant l'équipe Sheraton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.
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Lima Metropolitana, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoSomos TEST KITCHEN CORP, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, conformada por más de 20 marcas encargadas de innovar en sabores para complacer los paladares más exigentes de nuestros clientes. Actualmente estamos en la búsqueda de: JEFES Y ENCARGADOS DE TIENDA - RUBRO RESTAURANTES / DARK KITCHEN REQUISITOS: 1. Bachiller o Técnico...
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Supervisor-kitchen
hace 6 meses
Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 23154422 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...
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Supervisor-Kitchen
hace 22 horas
Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completoAdditional Information Job Number24183894 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationSheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru, 15001 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and...
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Facturación Lince
hace 6 meses
Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo**Descripción del empleo** **Estamos en la búsqueda de un facturador para nuestra Dark kitchen de Lince** **Requisitos**: - Tener conocimientos de facturación **Funciones**: - Brindar soluciones a los pedidos - Armado de cajas - Brindar ayuda con los pedidos, llevarlo al motorizado para su entrega - Facturar los pedidos - Otras funciones acorde al...
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Asesor de Ventas Senior
hace 1 mes
Lima, Perú KITCHEN & NUTRITION S.A.C. A tiempo completo¿Buscas un desafío en ventas?En KITCHEN & NUTRITION S.A.C. estamos buscando a un Asesor de Ventas apasionado por el éxito y con un fuerte deseo de aprender y desarrollarse en el campo de las ventas. Con nosotros vas a aprender estrategias de negociación y cierre de ventas, tendrás capacitaciones constantes en las que aprenderás a sobrellevar los...
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Cocinero(a) Aviación- San Luis- La Victoria
hace 6 meses
Lima, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo¡Unete a nuestro equipo de COCINEROS en La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Buscamos personal de tiempo completo para nuestra sede ubicada en Av. Aviación. QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y diciembre) - CTS (mayo y noviembre) - Vacaciones -...
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Supervisor-kitchen
hace 3 meses
Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo**Stellenangebotsnummer** 24163535 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management - Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir...
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Aplicar en 3 Minutos! Runner
hace 4 semanas
Lima Metropolitana, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoSomos Test Kitchen Corp, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, conformada por más de 20 marcas encargadas de innovar en sabores para complacer los paladares más exigentes de nuestros clientes. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de: RUNNER / EMBOLSADOR / EMPAQUETADOR - SIN EXPERIENCIA - ÓVALO DE SANTA ANITA REQUISITOS 1....
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Busqueda Urgente! Runner
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoSomos Test Kitchen Corp, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, conformada por más de 20 marcas encargadas de innovar en sabores para complacer los paladares más exigentes de nuestros clientes. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de: RUNNER / EMBOLSADOR / EMPAQUETADOR - SIN EXPERIENCIA - ÓVALO DE SANTA ANITA REQUISITOS - Ser...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Lima, Perú comida criolla - surco A tiempo completoSomos una Dark Kitchen de comida - Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para Ayudante de cocina con especialidad en comida criolla. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de platillos criollos. - Limpieza general al final del turno con el equipo. - Aplicar correctamente las BPM. - Preparar el mise en place de su...
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Asistenta Social Junior
hace 2 meses
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Cocinero con Experiencia en Restaurante o Fast Food
hace 6 meses
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Cocinero / Encargado de Cocina y Jefe de Cocina
hace 6 meses
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Representante de Ventas Senior
hace 2 semanas
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Jefe Supply
hace 1 mes
Lima Metropolitana, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoSomos Test Kitchen Corp, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, conformada por más de 20 marcas encargadas de innovar en sabores para complacer los paladares más exigentes de nuestros clientes. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un: JEFE SUPPLY - OVALO DE SANTA ANITA REQUISITOS 1. Profesional titulado de la carrera de:...
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Community Manager
hace 1 semana
Lima Metropolitana, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoSomos Test Kitchen Corp, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, conformada por más de 20 marcas encargadas de innovar en sabores para complacer los paladares más exigentes de nuestros clientes. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un: COMMUNITY MANAGER JR - SAN ISIDRO REQUISITOS 1. Profesional de la carrera de...
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Asesor de Ventas Senior
hace 4 semanas
Lima, Perú KITCHEN & NUTRITION S.A.C. A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un Asesor de Ventas Senior apasionado por el éxito y con un fuerte deseo de aprender y desarrollarse en el campo de las ventas. Con nosotros, vas a aprender estrategias de negociación y cierre de ventas, y tendrás capacitaciones constantes para mejorar tus habilidades.Responsabilidades:• Asistir en el desarrollo de...
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Asistente de Ventas Senior
hace 2 días
Lima, Perú KITCHEN & NUTRITION S.A.C. A tiempo completo¿Estás buscando un desafío emocionante en el campo de las ventas? KITCHEN & NUTRITION S.A.C. te ofrece la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Ejecutivo Comercial. En esta posición, serás responsable de desarrollar estrategias de ventas, identificar oportunidades y cerrar transacciones con clientes satisfaccionados.Nuestro objetivo es formar un...
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Supervisor de Cocina
hace 3 meses
Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 24163535 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...
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Supervisor
hace 5 meses
Lima, Perú GLOBAL ENGINEERS S.A A tiempo completo**Para participación en licitación, **en GE estamos en búsqueda de**: **SUPERVISOR** **Formación Académica**: - Ing. Civil colegiado y habilitado **y/o** **Experiência**: Contar con experiência mínima de **dos (02) años**, como **RESIDENTE** Y/O **SUPERVISOR** Y/O **RESPONSABLE** Y/O **INGENIERO** en: - Servicios y obras civiles en general, en...
