Bartender Junior

Maido Restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar Bartender Junior que cumpla con el siguiente perfil:

- Estudios concluidos de la carrera de Bartender
- Contar con 1 a 2 años de experiência en el puesto (comprobable)
- Manejar el idioma inglés a nível Básico
- Intermedio
- Disponibilidad para laborar 48 horas a la semana de Lunes a Sábados en horario partido y rotativo

Funciones:

- Responsable de la apertura de el bar
- Responsable de la producción y el mise in place diario
- Responsable de la limpieza
- Responsable de la reposición de mercadería y stocks
- Responsable de la producción semanal de recetas base de acuerdo a

los estándares de el restaurante
- Asesorar a los clientes
- Velar por el cumplimiento de HACCP
- Preparación de bebidas
- Rotular los productos
- Velar por el correcto uso de los equipos y eficiencias de el bar
- Apoyar la realización de el inventario mensual
- Recepción, control de calidad, y almacenamiento de los insumos y

productos
- Responsable del cierre del bar
- Cualquier otro que el Jefe de Bar y/o la Gerencia designe

Competencias:

- Buena comunicación
- Buena actitud de servicio
- Capacidad de planificación y organización

Beneficios:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley de Régimen General
- Ingresos: S/.5000 mensuales
- Refrigerio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.5,000.00 al mes