Chef con Experiencia para Concesionario de

hace 2 semanas


Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**CHEF.**_

**Requisitos**:

- Técnicos egresados de Gastronomía, Hotelería o carreras afines. (Indispensable)
- Experiência CERTIFICADA de 01 año como CHEF responsable. (Indispensable)
- Experiência como Chef y/o jefe de producción en concesionarias de alimentos, cadena de restaurantes, etc.
- Experiência de 02 años en servicios de CONCESIONARIA DE ALIMENTOS en CAMPAMENTOS y/o SITIOS REMOTOS. (Indispensable)
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen minero atípico de 20x10 en Pataz, Trujillo.
- Disponibilidad para viajar y residir en el campamento minero.
- Contar con las 4 dosis contra el Covid-19
- Residir en Trujillo, Chiclayo y/o lugares aledaños. (Deseable)

**FUNCIONES**:

- Responsable del control de costos de materia prima, cumplimiento del planificado y de las recetas
- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de los alimentos.
- Asignar los trabajos y responsabilidades a cada jefe de Área dentro de la Cocina.
- Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
- Supervisar el cumplimiento del menú planificado, costo diario y de las recetas
- Implementar los procedimientos del sistema de buenas prácticas de manufactura, en coordinación con el jefe de catering y/o jefe de operaciones de la zona.
- Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.
- Vigilar el costo de producción y merma garantizando que este se mantenga en lo permitido para el sitio y realice las modificaciones en base al monto
- Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
- Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios. Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.

**BENEFICIOS**:

- Sueldo superior al mercado.
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Movilidad hasta la unidad de operación.
- Alimentación y hospedaje al 100%
- Excelente clima laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.3,500.00 - S/.4,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad para trabajar bajo régimen atípico de 20x10 en el campamento minero en Pataz, Trujillo?
- ¿En qué ciudad vives actualmente?
- ¿Cuentas con las 4 dosis de la vacuna?
- ¿Tienes experiência como Chef responsable en concesionarias de alimentos o cadenas de restaurantes? Explica brevemente
- Indica tu número de teléfono actual para contactarte
- ¿De qué carrera técnica eres egresado?, ¿Cuentas con tu certificado?



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    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Cocineros.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 03...


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    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Cocineros.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 03...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Certificado de estudios) - Contar con las 3 dosis contra el covid-19 - Disponibilidad para trabajar bajo régimen...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...


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    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **SUPERVISOR DE COMEDOR ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de **PANADERO PASTELERO**, con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Contar con estudios secundarios culminados o técnicos...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de **PANADERO PASTELERO**, con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Contar con estudios secundarios culminados o técnicos...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Auxiliar General**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como auxiliar general en concesionarias de...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 10 meses CERTIFICADA como ayudante de cocina...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 1 año **CERTIFICADA** como ayudante de...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 1 año **CERTIFICADA** como ayudante de...


  • Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Contar con las 3 dosis contra el covid-19 - Experiência mínima de...


  • Trujillo, Perú Reclutamiento y seleccion de personal masivo A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, Comercializadora Corporativa Sac, empresa perteneciente al grupo BBVA, líder en comercialización de productos financieros a nível nacional, se encuentra en búsqueda de Ejecutivos de créditos Vehiculares para TRUJILLO. Funciones: - Colocación de Créditos Vehiculares. - Armado del expediente y seguimiento desembolso. -...


  • Trujillo, Perú Reclutamiento y seleccion de personal masivo A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, Comercializadora Corporativa Sac, empresa perteneciente al grupo BBVA, líder en comercialización de productos financieros a nível nacional, se encuentra en búsqueda de Ejecutivos de créditos Vehiculares para TRUJILLO. Funciones: - Colocación de Créditos Vehiculares. - Armado del expediente y seguimiento desembolso. -...

  • Asistente de Cocina

    hace 5 días


    Trujillo, Perú CLAUDIA CUISINE SAC A tiempo completo

    **Perfil**: - Estudios a nível secundaria o superior - Experiência comprobable en cocina. ( Restaurantes, Concesionarios, etc). - Experiência en cocina - deseable. ( 50-150 platos). - Experiência en atención al cliente - Disponibilidad para transportarse o estar viviendo en ciudades cercanas a Trujillo o similares. (Deseable) - Referencias laborales...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 6 horas


    Trujillo, Perú FONBIENES PERÚ EAFC S.A. A tiempo completo

    EJECUTIVO COMERCIAL MOTOS DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN LAS MEJORES MARCAS DEL SECTOR AUTOMOTRIZ PARA TRUJILLO **Requisitos**: - Estudios superiores (No indispensable) - Manejo de Ofimática básica - Experiência mínima de 6 meses en ventas de motos (NO INDISPENSABLE) - Experiência en venta de productos intangibles.(NO INDISPENSABLE) - Sexo...


  • Trujillo, Perú Autopista del Norte SAC A tiempo completo

    ¡TÚ PUEDES SER NUESTRO(A) PRÓXIMO(A) CAJERO DE PEAJES! Somos AUTOPISTA DEL NORTE, una empresa concesionaria encargada de la construcción, mantenimiento y explotación de la Red Vial N° 4: Tramo: Pativilca, Santa, Trujillo y Puerto Salaverry (Recorrido total 356 Kms de longitud). Hoy en día nos encontramos en la búsqueda de talentos que formen parte...