Administrador de Tienda

hace 5 meses


Lima, Perú Pickadeli A tiempo completo

¿Qué es lo que vas a hacer en tu día a día?
- Verificar que se cumplan los procesos de cuadre y arqueo de caja.
- Realizar los depósitos de ventas diarios y sustentados al día correspondiente.
- Incentivar y dar seguimiento a la venta sugestiva.
- Verificar que todos los productos se encuentren disponibles en plataformas y web (Antes y durante

el turno).
- Responsable de la toma y registro de temperaturas (9am-3pm-9pm)
- Encargado de realizar el calendario de limpieza (CLP)
- Verificar que se cumplan con los estándares de SSAA y BPM.
- Proyectar y verificar la producción de recetas para la venta del día y control de mermas.
- Verificar rotación de productos (Peps) y estado de equipos.
- Verificar que se cumpla el correcto servido de bowls fríos y calientes (Bases y Toppings regulares)

cumpliendo con los estándares establecidos. (Toppings premium, manitos y salsas)
- Realizar el correcto abastecimiento de áreas.
- Controlar el inventario de insumos diarios
- Realizar los arqueos de cajas.
- Encargado de verificar las transferencias.
- Registrar y verificar los movimientos entre almacenes.
- Registrar y verificar las salidas o mermas.
- Realizar los reportes de inventarios.
- Registrar producciones diarias. (Cocinar)

¿Qué es lo que necesitas tener?
- Experiência comprobada como encargado de tienda.
- Manejo de sistema logístico.
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo.

¿Qué es lo que tenemos para ti?
- Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de ley.
- Oportunidad de crecimiento laboral.
- Uniforme.
- La gran oportunidad de crecer y trabajar con las personas más increíbles de la industria de comida saludable en el Perú.
- Descuento corporativo.

Como parte de nuestro proyecto dedicado a la diversidad de nuestro talento humano, Pickadeli está comprometido a oportunidades laborales igualitarias sin distinción de raza, color, nacionalidad, género, incapacidades, religión, etc.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência como Administrador de tienda en cadenas de fast food y/o restaurantes tienes?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- ¿Cuáles eran tus funciones como encargado de tienda en cadenas de fast food y/o restaurantes?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Te encuentras estudiando? Si es así indicanos tu horario de estudio, ciclo y carrera.



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