Cocinero/itamae

**Requisitos**
- Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE) como Cocinero o Chef.
- Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan
- Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente).
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 01 día de descanso dentro de la semana.
- Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a horarios de salida de 9pm a 12:30 pm)

**Funciones**
- Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Llevar el control de insumo (Mermas, bajas diarias)
- Mantener el área Limpia y ordenada antes durante y después de operaciones
- Realizar tareas de producción.
- Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.
- Entregar el inventario al jefe de cocina, de forma diaria.

**Beneficios**
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Bono por desempeño (S/200).
- Alimentación cubierta al 100%

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,649.00 - S/.1,650.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência preparando comida japonesa?
- ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar en el horario de Lunes a Domingo con un 01 de descanso dentro de la semana?
- ¿Está de acuerdo con la remuneración de 1650 soles más bono de 200 soles?
- ¿Nos deja su número de teléfono y correo electrónico?