Meser@ Bilingue

Funciones
- Darle la bienvenida a los clientes, guiarlos a sus mesas de ser necesario y brindarles servicio una vez estén ubicados
- Entregar y describir los menús y especiales del día, hacer recomendaciones y dar respuesta a cualquier inquietud sobre lo platos o bebidas ofertadas
- Verificar la identificación de los clientes para cerciorarse de que tengan la edad mínima para consumir alcohol y pagos con tarjeta
- Tomar nota de los pedidos de alimentos y bebidas y entregar la comanda en la cocina o el bar para su preparación.
- Servir los alimentos y bebidas y velar por el disfrute de los clientes.
- Entregarles la factura a los clientes y recibir su pago o, en su defecto, guiarlos a la caja.
- Ser el enlace entre la cocina y el comedor a los fines de garantizar que se comparta el mismo enfoque respecto a los platos o bebidas solicitadas
- Reunirse con el Gerente de Restaurante y con el Chef antes del inicio de cada turno, a los fines de conversar sobre los especiales del día, revisar los ingredientes a los fines de prevenir a los clientes para evitar reacciones alérgicas o para discutir sobre la correcta manipulación de ciertos platos:

- Retirar los platos y la cubertería de las mesas y limpiar y reordenar las mesas una vez se hayan levantado los clientes.- Canalizar las quejas de los clientes con el personal correspondiente o el Gerente del Restaurant.
- Prever y canalizar las necesidades de los clientes.
- Velar por que la información suministrada a los clientes sea correcta y precisa.
- Mantener un ambiente armónico para el máximo disfrute de la clientela, a los fines de que estén motivados a regresar en otra ocasión.
- Cumplir con las políticas sanitarias y de seguridad al manipular alimentos y bebidas.
Labores diarias
- Limpiar y organizar el área de comedor, surtir los saleros, pimenteros y recipientes de demás condimentos.
- Darle la bienvenida a los clientes, entregarles las cartas o menús y mencionarles los especiales del día.
- Dar respuesta a sus inquietudes referentes al menú.
- Entregar los pedidos de bebidas y alimentos al personal de la cocina o al Bartender.
- Llevar las charolas con platillos y bebidas de la cocina a las mesas.
- Retirar los platos y vasos sucios, limpiar las mesas una vez que los comensales terminen de comer.
- Entregarle la cuenta a los clientes y recibir los pagos.
- Contar el dinero al inicio y cierre de caja
- Elaborar liquidación diaria
- Se responsabiliza por la falta de dinero en caja
- Ayuda al lavado y secado de vajilla
- Mantener salones limpios
- elaboración de Cafés
- Servicio de atención de postres en vitrina

Ingles Intermedio O avanzado

Personal de 23 a 35 años

Experiência minina de 1 año como meseros

Propinas + Puntos Hoteleros

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,025.00 - S/.1,050.00 al mes