Administrador de Restaurante

hace 2 semanas


La Molina, Perú COPETA HELADERIA ARTESANAL A tiempo completo

FUNCIONES:

- Liderazgo y responsabilidad en la gestión del equipo humano para asegurar un entrenamiento efectivo y una experiência óptima del cliente.
- Garantizar el cumplimiento de procesos operativos, seguridad alimentaria, abastecimiento de productos y cuadre de caja.
- Mantener la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos de la tienda.
- Desarrollar operativamente la tienda y cumplir con metas de ventas, costos, calidad y servicio al cliente.
- Potenciar el desarrollo del personal a cargo.
- Dirigir al equipo hacia los objetivos establecidos y generar informes mensuales basados en indicadores de gestión.
- Realizar pedidos semanales según análisis de ventas y stock.
- Supervisar la preparación y venta del producto, controlar calidad e higiene.
- Resolver quejas o reclamos de clientes y ejecutar planes de mejora.
- Controlar el margen bruto, gestionar inventarios y registrar datos de personal.
- Verificar el funcionamiento de áreas operativas y servicio, así como el mantenimiento del local.
- Cumplir horarios flexibles de trabajo, con un día de descanso entre lunes y jueves.
- Atención al cliente

**Perfil**:

- Profesional técnico o universitario en Administración, Turismo, Hotelería, Ingeniería o carreras afines.
- Experiência mínima de 1 año como Administrador de Restaurante.
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a domingo con un día de descanso, con turnos rotativos de apertura y cierre.
- Conocimientos en Gastronomía y capacidad de liderazgo son altamente valorados.
- Profesional líder, proactivo, empático y comprometido con el crecimiento laboral y la gestión en la empresa.
- Experiência exitosa en administración de restaurantes por más de dos años.
- Capacidad para manejar el food cost y estados financieros.
- Orientación al servicio al cliente, tanto interno como externo.
- Conocimientos intermedios en Microsoft Word y Excel.

OFRECEMOS:

- Todos los beneficios del personal en planilla
- Buen ambiente laboral
- Crecimiento profesional
- Descuentos corporativos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,500.00 al mes



  • La Victoria, Perú Restaurante Munanqui A tiempo completo

    Se solicita Administrador para Restaurante. **Requisitos**: Experiência en Restaurantes, Hotelería, Gastronomía y otras afines. Funciones: Realizadar las tareas administrativas y operativas en la apertura, avance y cierre del local. Brindar solución a las oportunidades de mejora de los clientes. Supervisar al personal de restaurante constantemente para...


  • La Molina, Perú ASC Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente **Restaurantes Huancahuasi**, nos encontramos en la busqueda de un_**Administrador en el rubro de Restaurantes **_que pueda cumplir con las funciones de: **FUNCIONES**: - Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio y satisfacción del cliente. - Garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad de...


  • La Molina, Perú ASC Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente **Restaurantes Huancahuasi**, nos encontramos en la busqueda de un_**Administrador en el rubro de Restaurantes **_que pueda cumplir con las funciones de: **FUNCIONES**: - Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio y satisfacción del cliente. - Garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad de...


  • La Molina, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Somos **Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurín. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un...


  • La Victoria, Perú Guiligan A tiempo completo

    Reconocida empresa peruana de comida rápida, se encuentra en búsqueda de un(a): - ENCARGADO DE RESTAURANTE - FAST FOOD **Requisitos**: - Experiência comprobable en fast food o rubros a fines (6 MESES ) - Disponibilidad para laborar en horario nocturno (5.30pm - 1.30am Brindamos facilidades de traslado) - Residir en el distrito de San Juan de...


  • La Victoria, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Empresa del rubro de pastelería está en búsqueda de un Administrador/a para laborar en La Victoria. - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos o universitarios de carreras administrativas, gastronómicas o similares. - Office a nível intermedio. - Conocimiento de BPM, Kardex e inventarios - Experiência de 3 años como Administrador en sector...


  • La Victoria, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Empresa del rubro de pastelería está en búsqueda de un Administrador/a para laborar en La Victoria. - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos o universitarios de carreras administrativas, gastronómicas o similares. - Office a nível intermedio. - Conocimiento de BPM, Kardex e inventarios - Experiência de 3 años como Administrador en sector...


  • La Victoria, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Empresa del rubro de pastelería está en búsqueda de un Administrador/a para laborar en La Victoria. - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos o universitarios de carreras administrativas, gastronómicas o similares. - Office a nível intermedio. - Conocimiento de BPM, Kardex e inventarios - Experiência de 3 años como Administrador en sector...

  • Supervisor/a de Tienda

    hace 1 semana


    La Molina, Perú GIAMEN A tiempo completo

    Corporación Aramburú Matriz reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores y planta procesadora de alimentos, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la vacante de SUPERVISOR/A DE TIENDA para La Molina **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios truncos o finalizados. - Experiência mínima de 2 años como...

  • Motorizado Delivery

    hace 3 días


    La Molina, Perú HIKARI A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el distrito de La Molina se encuentra en la búsqueda de 1 motorizado delivery para trabajar full time **Requisitos**: - Documentación en regla y actualizada (Brevete, tarjeta de propiedad de la moto, SOAT) - Experiência mínima de 6 meses en el puesto Funciones: - Hacer el reparto de los pedidos vía delivery. - Manejar con...

  • Administrador de Base de Datos

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 1 semana


    La Molina, Perú UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA A tiempo completo

    Descripción del puesto En la Corporación San Ignacio de Loyola nos encontramos en la búsqueda de un(a) Administrador de Base de Datos - DBA. Funciones: - Instalar, configurar y gestionar las distintas bases de datos de la organización. -Definir el esquema del diccionario de datos. -Especificar restricciones de integridad para asegurar...

  • Asistente Administrativo

    hace 1 semana


    La Molina, Perú EL MIRADOR DE HUARANGAL EIRL A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Somos una empresa Inmobiliaria, Nos encontramos en la Búsqueda de una asistente administrativo, con más de 03 años de experiência en el rubro o afines. **Requisitos**: - Nível intermedio en ingles. - Egresado de la carrera de administración técnica o universitaria. - Dominio de Excel avanzado. - Administradora con...

  • Asistente Administrativa

    hace 1 semana


    La Molina, Perú EL MIRADOR DE HUARANGAL EIRL A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Somos una empresa Inmobiliaria, Nos encontramos en la Búsqueda de una asistente administrativo, con más de 03 años de experiência en el rubro o afines. **Requisitos**: - Nível intermedio en ingles. - Egresado de la carrera de administración técnica o universitaria. - Dominio de Excel avanzado. - Administradora con...

  • Supervisor de Tienda

    hace 2 días


    La Victoria, Perú Sarcletti Santa Catalina A tiempo completo

    El restaurante Sarcletti, ubicado en Plaza Santa Catalina, se encuentra en la búsqueda de un talento para cubrir la vacante de supervisor de tienda. - **Como supervisor tendrás que desempeñar las siguientes funciones**:_ - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de...


  • La Esperanza, Perú INGENIERIA DE MANTENIMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN JAKRO SRL A tiempo completo

    FUNCIONES - Apoyo en la gestión de caja chica, facturación y cobranzas. - Apoyo en la gestión documentaria y banco. - Gestión de almacén y logística. - Apoyo en la gestión y pago de planillas bancos. - Apoyo en la elaboración y análisis de reportes mensuales/anual de información financiera y contable. - Realizar otras funciones afines o...