Líder de Barra Full Time para Restobar

hace 4 semanas


Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

_**¿Cuáles son los requisitos?**_
- Experiência de 1 año como líder de barra, bartender o barista en restaurante o cafetería Capacitar constantemente a los Bartender de las operaciones.
- Excel Intermedio.
- Experiência teniendo a cargo personal
- Conocimiento en BPM, Kardex e inventarios
- Manejo de KPIS e indicadores de gestión
- Manejo a nível intermedio o avanzado de herramientas informática
- Disponibilidad para laborar 48 horas en el distrito de Barranco

Referencia: A una cuadra de la plaza municipal de Barranco.
- **¿Cuáles son las funciones?**_
- Realizar y recoger el pedido de requerimientos al almacén.
- Elaborar el Mise en Place antes de cada turno.
- Ofrecer y tomar el pedido de los clientes.
- Brindar información sobre los licores, elaboración o historia de los tragos ofrecidos en el Bar.
- Aplicar políticas, procedimientos, instructivos, manuales y lineamientos establecidas por el Grupo para la operación. Cumplir con el protocolo de servicio del Grupo (uso de uniforme completo e higiene personal para todo su equipo asignado)
- Registrar su asistencia en la tienda (ingreso, salida y refrigerio) en los horarios establecidos en el sistema Control de Asistencia.
- Preparar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Llevar el control de inventarios.
- Investigar nuevas tendencias de licores y cócteles en el mercado.
- Tener proyección en la elaboración de los insumos Llevar un estricto control de los suministros del Bar.
- Mantener abastecido adecuadamente el Bar.
- Mantener las áreas limpias. 25 a 30 años Manejo del Ingles básico, deseable
- **¿Cuáles son los beneficios?**_
- Planilla MYPE desde el primer día.
- Seguro Essalud
- Propinas

Tipo de puesto: Medio tiempo

Sueldo: S/.2,500.00 al mes

Horas previstas: 48 por semana

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como líder de barra?
- ¿Estas de acuerdo en ganar s/2500 mensuales mas propinas con un contrato en planilla MYPE?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar en Barranco de noche?

Experiência:

- tres: 1 año (Obligatorio)


  • Cocinero Restobar

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú MEDIA ONZA SAC A tiempo completo

    BIRD COCKTAIL BAR - BARRANCO Se encuentra en la Busqueda de Cocinero con experiência en Piqueos Fusión y relacionados a Restobar. Funciones: - Requerimiento de insumos semanales para la preparacion de piqueos. - Realizar las tareas de producción y mise en place previos al servicio. - Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de trabajo. -...

  • Cajera Full Time

    hace 3 semanas


    Barranco, Perú Alanya Reposteria A tiempo completo

    Se busca cajera que tenga conocimiento y experiência en el rubro. El puesto es full time, con horarios rotativos. Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de corredores para que formen parte de nuestro equipo. La función del corredor/a es ayudar a que el trabajo del mesero sea más eficiente. Se encarga de sacar los platos de la cocina o bebidas de la barra y llevarla a mesa lo más rápido posible. ¿Cuáles son los requisitos? No es necesario experiência...


  • Barranco, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO BUFFET DE CARNES, ESTA EN BUSCA DE PARRILLEROS, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN BARRANCO. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL...


  • Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    _**¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência mínima de 6 meses como Meseros - Realización de cobro en efectivo y POS - Manejo de sistema dentro del restaurante - Agilidad y rapidez - Disponibilidad para laborar en Barranco Referencia: Av 28 de Julio - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Atención directa con el cliente al sugerir platos y cocteles...


  • Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Cocineros** para que formen parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Elaboración de platos a la carta según el recetario solicitado - Determinar las necesidades de alimentos y suministros basándose en la carta preestablecida - Inspeccionar los productos y suministros alimenticios...


  • Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Bartenders** para que formen parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Realizar el batch (pre mezclas) de los cocteles - Mantener las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los productos - Realizar la producción Elaborar el Mise en Place antes de...


  • Barranco, Perú MONARCA RESTAURANT A tiempo completo

    Estamos en busca de un BARMAN con experiência para unirse a nuestro equipo. Nos encontramos en el corazón de Barranco, en un lugar turístico y muy concurrido. Si tienes talento en coctelería, experiência en el restobares y deseas sumar tu talento en la barra a nuestro equipo ¡esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Experiência previa comprobada. -...


  • Barranco, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO BUFFET DE CARNES, ESTA EN BUSCA DE AYUDANTES DE PARRILLA, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN BARRANCO. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL...


  • Barranco, Perú MACCHIA A tiempo completo

    MACCHIA Cafetería - Dulcería fina, se encuentra en la búsqueda de **UN/A PASTELERO/A con experiência en producción de postres**, Full Time. **Requisitos**: - Egresada/o de Pastelería. - Experiência en producción de postres (queques, galletas y rellenos) - Con actitud proactiva, trabajo en equipo y bajo presión. - Con disponibilidad...

  • Bartender Full Time

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú Culpa Bar A tiempo completo

    **Culpa Bar**, un espacio inclusivo y vibrante, busca sumar a su equipo a bartenders que compartan nuestra visión y quieran destacarse en el mundo de la coctelería. **Funciones**: - Elaborar mise en place antes, durante y después del servicio. - Preparar cócteles siguiendo estándares de calidad. - Atender al público con amabilidad y...


  • Barranco, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO BUFFET DE CARNES, ESTA EN BUSCA DE PARRILLEROS, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN BARRANCO. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL...


  • Barranco, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO BUFFET DE CARNES, ESTA EN BUSCA DE AYUDANTES DE PARRILLA, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN BARRANCO. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL...

  • Asistente de Barman

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú LIMA BAR A tiempo completo

    _**LIMA BAR, **_está en búsqueda de talentos para el puesto de Asistente de barman._ - **FUNCIONES**:_ - _Hacer mice and place._ - _Producción de insumos (sumos: limon, lima, etc)._ - _Traer pedidos de barra en la operación._ - _Preparación de cócteles solicitados._ - _Controlar que la calidad de insumos a utilizar sea la correcta._ - _Limpieza de...

  • Asistente de Barman

    hace 2 semanas


    Barranco, Perú Victoria Barranco A tiempo completo

    _**VICTORIA BARRNACO, **_está en búsqueda de talentos para el puesto de Asistente de barman._ - **FUNCIONES**:_ - _Hacer mice and place._ - _Producción de insumos (sumos: limon, lima, etc)._ - _Traer pedidos de barra en la operación._ - _Preparación de cócteles solicitados._ - _Controlar que la calidad de insumos a utilizar sea la correcta._ -...


  • Barranco, Perú EL JEQUE SAC A tiempo completo

    Buscamos cocineros para la sede de La Molina FULL TIME / PART TIME Funciones - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y organización para provisionar estaciones con...

  • Cajero Full Time

    hace 21 horas


    Barranco, Perú Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cajero/a, se parte de nuestra gran...

  • Bartender Part Time

    hace 7 días


    Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Bartender** para que formen parte de nuestro equipo. - El asistente de barra es la persona que se encarga de realizar la preparación de bebidas y brindar soporte al Jefe de barra en los requerimientos solicitados de los comensales._ - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Revisar los insumos rotulados - Pedir...


  • Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    _**¿Cuáles son los requisitos?**_ - Experiência mínima de 6 meses como Meseros - Realización de cobro en efectivo y POS - Manejo de sistema dentro del restaurante - Agilidad y rapidez - Disponibilidad para laborar en Barranco 3 veces a la semana de Jueves a Sábados en turnos Tarde y Noche. Referencia: Av 28 de Julio - **¿Cuáles son las...


  • Barranco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Bartenders** para que formen parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Realizar el batch (pre mezclas) de los cocteles - Mantener las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los productos - Realizar la producción Elaborar el Mise en Place antes de...