Cocinero de Producción

hace 4 semanas


Surquillo, Perú TORI POLLERIA A tiempo completo

En TORI nos encontramos en búsqueda de un COCINERO para dar soporte al área de PRODUCCÍÓN.

Funciones:

- Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda.
- Mantener almacenado en sus estaciones de los productos, secos, refrigerados y/o congelados, a las temperaturas correctas y en orden.
- Rotular los productos con fecha de producción y vencimiento.
- Realizar una buena rotación de los productos según el principio del PEPS (primero en entrar primero en salir), en el caso de perecibles o producciones según el PVPS (primero en vencer primero en salir).
- Cumplir con las buenas prácticas de manipulación.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Informar al jefe de cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.
- Cumplir con los horarios establecidos solicitar oportunamente descansos, vacaciones, permisos.
- Participar de las capacitaciones organizadas por administración o gerencia.
- Cumplir con los protocolos: COVID-19, seguridad y salud en el trabajo, hostigamiento sexual.
- Cumplir con el RIT (reglamento interno de trabajo).

**Requisitos**:

- Experiência de 1 año realizando las funciones detalladas en restaurantes.
- Secundaria completa.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en: Surquillo.

Beneficios:

- Planilla completa desde el primer día de trabajo.
- SCTR, Seguro Vida Ley y EPS (Opcional).
- Bono mensual por recargo del consumo.
- Alimentación cubierta al 100%.

En TORI, promovemos la inclusión laboral y estamos comprometidos con el crecimiento y desarrollo sostenible como parte de nuestra cultura organizacional, por ello invitamos a personas con habilidades diferentes a formar parte de nuestra gran familia.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,200.00 al mes


  • Cocinero de Producción

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú TORI POLLERIA A tiempo completo

    En TORI nos encontramos en búsqueda de un COCINERO para dar soporte al área de PRODUCCÍÓN. Funciones: - Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda. - Mantener almacenado en sus estaciones de los productos, secos, refrigerados y/o congelados, a las temperaturas...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en Surco y Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a planilla y...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en Surco y Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: -...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en Surco y Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: -...


  • Surquillo, Perú PKF Riva Consultores A tiempo completo

    **COCINERO** En nuestros restaurantes LAS TERRAZAS Fusión de comida Mediterránea, nos encontramos en búsqueda de COCINEROS para la preparación de la carta de nuestra cadena de restaurantes **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años en cocina, deseable cocina mediterránea Estudios superiores en gastronomía (deseable) Disponibilidad para trabajar...


  • Surquillo, Perú COQUI CASTILLO A tiempo completo

    ¡Bienvenido somos Coqui Castillo! Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Estamos requiriendo un Cocinero para unos de nuestros locales ubicados en **Surquillo y La Molina**. **Como Cocinero tendrás que desempeñar las siguientes funciones**: - Manejo de BPM (Buenas Prácticas de...

  • Cocinero de Sushi

    hace 3 semanas


    Surquillo, Perú Typsa A tiempo completo

    Descripción del empleo Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puestos de : COCINERO DE SUSHI FUNCIONES: - Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio. - Realizar, recepcionar...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Surquillo, Perú Roll-Star Sushi Bar A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puesto de COCINERO en SURQUILLO FUNCIONES: - Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos...


  • Surquillo, Perú JKE Inversiones A tiempo completo

    **Cocinero - JKE Inversiones, Surquillo** Te invitamos a formar parte de esta gran familia, actualmente estamos en busqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero. **Como Cocinero serás responsable de**: - Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda. - Mantener...

  • Cocinero Junior

    hace 4 semanas


    Surquillo, Perú Roll-Star Sushi Bar A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puesto de COCINERO en SURQUILLO Y SURCO FUNCIONES: - Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los...

  • Cocinero Comida Criolla

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú Casa café A tiempo completo

    Buenas tardes, solicito cocinero especializado en comida criolla para menús. El modo de trabajo es hacer la producción de 3 platos y 3 entradas por cantidad (150 porciones aprox). La persona contará con 2 ayudantes de cocina. Estos menús se trasladan a las 11:50 al local de venta en San Borja. El horario es de 8:00 a.m a 2:00pm (6 horas) de Lunes a...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en San Miguel **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en San Miguel **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en San Miguel **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a...

  • Segundo Cocinero

    hace 4 semanas


    Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al área - Preparar los platos según comanda. - Preparación de platos...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Mantén el área de cocina limpia a toda hora. Prepara los productos exactamente como señala la receta. Trabaja eficientemente y rápido. Cuida los equipos. Sigue los procedimientos sanitarios. Mantén los productos a la temperatura adecuada. Los ingresos del almacén deben estar de acuerdo a la hoja de Pares del día. Cumple con las tareas diarias...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en San Miguel **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a...


  • Surquillo, Perú PKF Riva Consultores A tiempo completo

    **COCINERO - SURCO ENCALADA** **Requisitos**: Secundaria completa. Experiência mínima de 2 años en cocina, deseable cocina nacional y variados Estudios superiores en gastronomía (deseable) Disponibilidad para trabajar en TURNO DÍA O TURNO TARDE FUNCIONES: Liderar el equipo de trabajo en cocina y la producción de turno Completa los formatos de...

  • Cocinero-hornero

    hace 1 semana


    Surquillo, Perú Pio Pio Chicken A tiempo completo

    Restaurante - pollería con más de 20 años de trayectoria y en expansión, se encuentra en la búsqueda de cocineros-hornero para nuestro nuevo local ubicado en surquillo (aviación con villarán). -Requisitos: - Estudios técnicos en Gastronomía o carreras afines (indispensable) - Experiência destacada indispensable en cocina y atención al cliente,...