Administrador de Cafetería

hace 3 meses


Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

Únete a nuestro equipo, estamos buscando un administrador multifunción con los siguientes requisitos:

- Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines.
- **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3 últimas referencias laborales.**:

- Con conocimiento en café, arte late, calibración de máquina.
- Haber trabajado en restaurante.
- Deseable haber manejado más de 10 personas.

Si cumples con el perfil postula...

Tus Funciones:

- Solicitud de insumos a casa matriz, coordinación con proveedores y logística corporativa.
- Ingreso de GR, facturas, creación de guías entre tiendas.
- Checklist de producción, hoja de pares, inventarios semanales, inventarios mensuales, reporte de ventas.
- Programar menú de la semana con encargado de cocina y análisis de principales productos para la toma de decisiones de carta..
- Desarrollo de productos nuevos, con el cocinero principal y Cheff Corporativo.
- Corrección de recetas y costeo.
- Control de mermas y ajustes de ineficiencias.
- Enfoque en lograr experiências de consumo a nuestros consumidores con mucha rapidez y eficiencia.
- Representante de recibir entidades fiscalizadoras (Municipalidades, DIGESA, SUNAFIL entre otras).
- Compras de productos.
- Verificación de calidad de cada plato antes de salir de cocina.
- Checklist y control de limpieza y normas de sanidad.
- Elaboración de manual de servicio, caja y cafés.

Te brindamos una línea de carrera, bono de desempeño, los beneficios de ley de una empresa MYPE.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con licencia de conducir?

Experiência:

- más: 3 años (Obligatorio)



  • Magdalena del Mar, Perú BRIGHTSTAR A tiempo completo

    CAFETERIA DE PRESTIGIO UBICADA EN MAGDLENA REQUIERE UNA ADMINISTRADORA FUNCIONES Supervision Limpieza Revisión de Insumos Manejo de redes sociales Revisión de productos,vencimiento Brindar sugerencias para mejorar la carta Contar experiência como barman o barista horario de 48 horas rotativo HORARIO Lunes a Domingode 7am a 3pm Lunes a Domingo...


  • Magdalena del Mar, Perú Don Italo A tiempo completo

    Funciones: - Apertura y cierre del local. - Impulsar las ventas y promociones de Tiendas. - Asegurar la correcta operación y apoyar en cualquier área de ser necesario para el correcto funcionamiento del local. - Selección, contratación e inducción de personal a tu cargo. - Gestión de talento humano: Desarrollar equipo de trabajo altamente productivo y...


  • Magdalena del Mar, Perú Grupo Treviso A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MAGDALENA DEL MAR **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador, Jefe de salón, encargado (a) de tienda (Rubro de...


  • Magdalena del Mar, Perú Grupo Treviso A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MAGDALENA DEL MAR **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador, Jefe de salón, encargado (a) de tienda (Rubro de...


  • Magdalena del Mar, Perú Don Italo A tiempo completo

    Importante **holding **gastronómico, se encuentra en la búsqueda de cubrir el puesto de coordinador de entrenamiento cafetería, el cual cumpla las siguientes funciones: Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y calidad del servicio establecidos por la empresa en las sedes de cada cafetería y normativa vigente aplicable Realizar la...


  • Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Requisitos indispensables. - Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines. - **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3 últimas referencias laborales.**: - Con conocimiento en café. - Manejó de personal mayor a 15 personas. Funciones: - Solicitud de...


  • Magdalena del Mar, Perú Pastipan Sac A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA JUNIOR para laborar en nuestras diferentes tiendas. **Requisitos**: - Estudios técnico o...


  • Magdalena del Mar, Perú ORIGEN TOSTADORES DE CAFE - MAGDALENA A tiempo completo

    Somos ORIGEN TOSTADORES DE CAFÉ, una cadena de cafeterías en expansión donde encontrarás los mejores cafés del Perú preparados con mucha pasión por nuestros baristas, estamos en búsqueda de personas como TÚ, responsables, de buena actitud, con vocación de servicio, amables y con excelente trato al cliente, que se encuentren interesados en trabajar...


  • Magdalena del Mar, Perú ORIGEN TOSTADORES DE CAFE - MAGDALENA A tiempo completo

    Somos ORIGEN TOSTADORES DE CAFÉ, una cadena de cafeterías en expansión donde encontrarás los mejores cafés del Perú preparados con mucha pasión por nuestros baristas, estamos en búsqueda de personas como TÚ, responsables, de buena actitud, con vocación de servicio, amables y con excelente trato al cliente, que se encuentren interesados en trabajar...

  • Mesero

    hace 5 meses


    Magdalena del Mar, Perú Corporacion rio de la plata sac A tiempo completo

    Cadena de cafetería ubicada en el distrito de Magdalena en búsqueda de mesero/a full time horario corrido. Horario turno tarde: 2 a 10 pm con un día de descanso a la semana Beneficios: - Propinas - Ingreso a planilla - Bono por venta sugestiva - Buen ambiente laboral Funciones: - Dar la bienvenida a los clientes - Limpieza del salón/baños -...


  • Magdalena del Mar, Perú Boba Station A tiempo completo

    Trabaja con nosotros como Supervisor de operaciones. Si tienes pasión por atención al cliente, has dirigido equipos y trabajas por resultados, esta posición es para ti. Buscamos un profesional con experiência en dirección de equipos en restaurantes, fast food, cafeterías o relacionados, que tenga un alto sentido de la urgencia y experiência de manejo...


  • Villa María del Triunfo, Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa requiere incorporar CAJERAS. **Requisitos**: - Estudios técnicos y/o universitarios no concluidos o concluidos de la carrera de Administración, Contabilidad, Economía, Negocios u otros. - Experiência mínima de 06 meses en el puesto. - Conocimiento en detecciones de billetes y monedas falsas. - Conocimiento en Computación a nível...