Cocinero (Calientes y Fríos) para Turno Noche

hace 5 días

Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana.

**En el Rincón Cervecero te ofrecemos**:

- Horario rotativo (mensual): Domingo a Jueves de 8:00 a 17:00 / 15:00 a 23:00
- Viernes y sábado: 15:00 a 02:30 am **(1 hora de refrigerio**)
- Descansos: 1 vez por semana entre domingo a miércoles (rotativo)
- Remuneración**:s/. 1 800**:

- Horas extras remuneradas
- Alimentación cubierta.
- Ingreso a planilla REMYPE

**En este puesto deberás**:

- Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
- Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
- Realizar la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
- Coordinar con el administrador del local, los horarios de su personal.
- Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar los platos más destacados de la carta teniendo la ayuda de producción de su equipo.
- Realizar las entrevistas de ingreso de personal.
- Trabajar de la mano con el área de calidad. Responsable de que se cumpla con todas las recomendaciones que le den y que las auditorías que se ejecuten tengan la nota de excelente.
- Realizar de manera eficiente la hora rush con todo el equipo a disposición.
- Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
- Experiência en plancha, comida criolla, fríos, wok.
- Conocimiento de tecnología.
- Desarrollar los cambios para las nuevas cartas.

**Se requiere**:

- Más de 2 años de experiência en el puesto.
- Contar con estudios secundarios concluidos.
- Contar con pasión y creatividad, conocimiento en técnicas culinarias para desarrollar recetas, ánimo, facilidad de palabra, trabajo en equipo, liberazgo y orientación a resultados.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Indícanos tu número de teléfono y el número de tu documento de identidad.
- Bríndanos tu edad y distrito de residencia
- ¿Tienes conocimiento en platos fríos y calientes?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar los días viernes y sábados hasta las 2:30am?

  • Cocinero (Fríos - Calientes)

    hace 4 semanas

    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 2 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero (Fríos/calientes)

    hace 7 días

    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...

  • Cocinero (Fríos/calientes)

    hace 4 semanas

    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - TURNO DÍA - Punto Azul, Surco o Miraflores A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero (Fríos - Calientes) / Centro Lima

    hace 1 semana

    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Surco (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...

  • Cocinero Calientes

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Restaurante El Pez On A tiempo completo

    ¡En el Pez On de San Isidro te estamos buscando, te invitamos a conocernos y disfrutar con nosotros esta increíble experiência! ¡Si eres proactivo, dinámico, te gusta sonreír y te apasionas la buena onda, el puesto es tuyo ! Cuentas con: - 6 meses de experiência como cocinero en área de calientes y fríos. - Disponibilidad de horario de 9:00 a...

  • Cocinero caliente

    hace 3 semanas

    lima, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completo

    En LA NUEZ estamos en búsqueda de Cocinero - Área Fríos / Calientes con experiencia para integrarse a nuestro equipo! Requisitos - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiencia mínimo de 6 meses a 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) -...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 4 semanas

    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero (a) Calientes

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Antonia barra y cafe A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) **Requisitos**: - Experiência 1 año en puestos similares - Egresado de carrera técnica o universitaria gastronómica o afines. - Disponibilidad de trabajar Lunes a Domingo ,con día de descanso Miércoles - Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. - Manejo de Técnicas...

  • Cocinero Área Calientes

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú Restaurante - cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero Área Calientes

    hace 4 semanas

    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero Calientes

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **1 año de experiência en el puesto de cocinero...

  • Cocinero de Línea Fríos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un cocinero de fríos para trabajar en nuestro locales: 1 cocinero para trabajar en Jirón ica 136 Cercado de Lima. 1 cocinero volantes para cubrir descansos. **Requisitos**: - Indispensable tener experiência como cocinero. - Tener disponibilidad inmediata. Horario de trabajo de 8 am a 6 pm. Interesados llamar al 912-381-381....

  • Cocinero - Ii Área de Fríos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos, tratorias. - Disponibilidad para trabajar en turnos...

  • Cocinero Calientes

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero - Ii Área de Fríos

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...

  • Cocinero - Ii Área de Fríos

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...

  • Cocinero Turno Tarde-noche

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú Intypi SAC A tiempo completo

    Restaurante, cocina criolla mediterránea en el centro de Lima está en la búsqueda de un cocineros principales con experiência en el rubro, referencias laborales indispensable. Se requiere cocinero, dinámico, capacidad de trabajar en equipo, buena retención, experiência en el rubro. Disponibilidad inmediata Turno de 3:30 pm a 12 noche (turno tarde...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...