Cocinero Frios

hace 5 horas


San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo

**Cocinero Fríos - Terminal Pesquero**

Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos

**Como Cocinero serás responsable de**:

- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Preparar los platos según comanda.
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área
- Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
- Inocuidad de los productos
- Prácticas de BPM
- Mise and place
- Reportar al jefe de cocina

**Terminal Pesquero te ofrece**:

- Horario fijo: Martes a Domingo: 8am - 5pm
- Descansos fijos: Lunes
- Salario: S/. 1700
- Incluye alimentación
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento

**Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberás**:

- Sedes según residencia (Surco, Jesús María, Miraflores, y San Isidro)
- Experiência de 3 años en el puesto.
- Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
- Conocimiento y experiência en elaboración ceviches y tiraditos.
- Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.
- Carnet de sanidad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el area de fríos?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Qué edad tienes?


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    hace 6 días


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  • San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo

    SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de...


  • San Isidro, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    **COCINERA / C/EXP. AREA DE FRIOS / SAN ISIDRO** Cavenecia Steakhouse se encuentra en la búsqueda de COCINERAS / C/EXP ÁREA DE FRIOS para nuestra sede ubicada en San Isidro. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Tolerancia a la presión y trabajo en equipo. - Rapidez, buena actitud y comunicación constante. - Disponibilidad Inmediata en turno ROTATIVO. - Residir...


  • San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

    Buscamos cocineros para el área de Fríos y el área de Calientes, que tengan experiência en comida criolla de preferencia. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes Educación: - Técnico terminado (Obligatorio) Experiência: - dos: 1 año (Obligatorio)


  • San Isidro, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurantes, reconocido por su prestigio, Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros de fríos para nuestra sede de San Isidro. Funciones: - Realizar la correcta elaboración de la producción. - Realizar la correcta elaboración de los platillos durante la operación. - Realizar la limpieza de las áreas tanto...


  • San Isidro, Perú The House A tiempo completo

    Somos The House, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de restaurantes y bares. Nos encontramos en la búsqueda de nuevos integrantes en el equipo, se requiere Cocinero frios/ calientes con EXPERIENCIA: Buscamos: - Estudios concluidos en cocina o afines. - Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo. - Experiência de 3-5 años en...

  • Cocinero Área Frios

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completo

    En LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Fríos / Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 6 meses a 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    San Isidro, Perú Ayudante de cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo

    **Ayudante de cocina / Cocinero - Sarcletti, San Isidro** SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de ¡Cocinero! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las...

  • Cocinero Área Frios

    hace 1 semana


    San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completo

    En LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) - Disponibilidad para...


  • San Borja, Perú CORPORACION CHAHUA SAC A tiempo completo

    se requiere Cocinero frios/ calientes con EXPERIENCIA: Buscamos: - Estudios concluidos en cocina o afines. - Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo. - Experiência de 1-2 años en restaurantes de comida criolla. - Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA. - Carné de sanidad. - Vivir en zonas aledañas a San Borja. Debes tener: - Preparación de...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    San Isidro, Perú CAFETERIA TAQHUBA A tiempo completo

    Somos TAQHUBA CAFE, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINERO Perfil del Puesto: - Estudios en Turismo y gastronomía, con especialidad en Gatronomia(Deseable). - Experiência mínima 02 años en puestos similares como Cocinero en restaurante similares. - Conocimiento y experiência en preparación de salsas, platos...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    San Isidro, Perú TAQHUBA CAFE A tiempo completo

    Somos TAQHUBA CAFE, nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINERO - Experiência en restaurantes de 3 o 4 tenedores. - Experiência mínima 02 años en preparación de platos a la carta y en puestos similares como Cocinero en restaurante, cafeterías. - Con estudio en gastronomía. - Conocimiento y experiência en preparación...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    San Borja, Perú FORWARD BUSINESS PARNERTS SAC A tiempo completo

    **SE SOLICITA COCINERO** **Requisitos**: - Minimo 1 año de experiência en el area de frios - Responsabilidad y compromiso - Conocimiento de BPM Restaurante Ubicado en miraflores. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,800.00 al mes


  • San Isidro, Perú Sarcletti A tiempo completo

    SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de...

  • Cocinero - Cevicheria

    hace 7 meses


    San Miguel, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    **CEVICHERIA ENCUENTRO MARINO** requiere cocinero con experiência en preparación de platos a base de pescados y mariscos. Puede ser con amplia experiência en platos fríos o platos calientes. Debe tener experiência en preparación de platos con pescados enteros y conchas negras. Abstenerse jefes de cocina, solo se requiere cocinero que prepare los...

  • Cocinero

    hace 7 días


    San Isidro, Perú INVERSIONES Y NEGOCIOS LUMAD S.A.C LA DIVINA HERMANDAD A tiempo completo

    ¡**LA DIVINA HERMANDAD** se encuentra en la búsqueda de **COCINERO-SAN ISIDRO!** **Requisitos**: - Contar con 5 años de experiência en cocina, hoteles o afines. - Estudios en Cocina (de preferencia que sea concluido). - Capacidad para trabajar bajo presión y tolerancia a la frustración. - Comprometido(a), Responsable. - Buena actitud y compromiso. -...


  • San Borja, Perú QuintoAmar A tiempo completo

    Empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de talento para cubrir la posición de: AYUDANTE DE COCINERO de platos fríos y calientes / criollos para nuestros local ubicado en SAN BORJA Disponibilidad inmediata: Tiempo completo. Te ofrecemos: - Firma de contrato desde el primer día. - Sueldo COMPLETO en planilla MYPE (pagos quincena y fin...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    San Isidro, Perú SAKI CORP SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA, ofrecemos buen ambiente de trabajo, salarios competitivos y la oportunidad de hacer línea de carrera. Puesto: Cocinero Dirección: Av. Camino Real 1215, San Isidro Horario: - Lunes a Domingo de 12:30...


  • San Isidro, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    **COCINERO EN PESCADOS Y MARISCOS - SAN ISIDRO** Estamos en busca de un talentoso y apasionado Cocinero especializado en Pescados y Mariscos para formar parte de nuestro equipo en NEW POINT. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Experiência previa como Cocinero especializado en Pescados y Mariscos. - Conocimiento profundo de técnicas de cocción, fileteado y...

  • Cocinero

    hace 4 meses


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