Cocinero Puerto Malabrigo Concesionario de Alimentos

hace 5 días

Trujillo, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

**SOMOS LA EMPRESA Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS Y ESTAMOS EN LA BUSQUEDA DEL SIGUIENTE PERSONAL PARA NUESTRA SEDE EN PUERTO MALABRIGO**:
**COCINERO (A)**

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en el rubro de concesionario masivo.
- Experiência realizando preparaciones de 150 a 300 raciones.
- Carné de sanidad manipulador de alimentos.
- Antecedentes penales y policiales.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según la producción.
- Lugar de trabajo: Planta Puerto Malabrigo - Trujillo
**FUNCIONES**
- Responsable de las preparaciones de acuerdo con el servicio (desayuno, almuerzo, cena, dieta), así como platos especiales, a la carta, break y eventos.
- Producir u organizar las preparaciones según la programación (sopa, entradas, guarniciones, salad bar, postres, salsas, aderezos, refresco, complementos, etc.)
- Realizar el llenado de registros de (desinfección, descongelación, cocción, etc.). Control de producción (cantidades), siendo eficientes con los costos de producción.
- Rotular todos los alimentos como materias primas, preelaborados, y terminados tomando en cuenta el tiempo de vida útil y conservación.
- Realizar la habilitación, y preelaboración de las materias primas.
- Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en todos los procesos que impliquen un riesgo en los alimentos.
- Coordinar con el administrador la programación del menú, realizando el pedido semanal de acuerdo con el inventario y requisiciones diarias.
- Participar y organizar con el administrador las reuniones con el personal, para la mejora continua.
- Ejecutar las labores de limpieza y desinfección con el personal de todos los ambientes de trabajo diario y semanal (profunda general).
- Velar por el cumplimiento del menú, presentación y calidad final de los productos preparados.
- Cumplir con los lineamientos de calidad, seguridad, operaciones y de la organización.
- Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por su jefe inmediato.
**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla desde el primer día, 100% de beneficios laborales.
- Se brinda hospedaje para personal no residente de la zona
- Capacitación constante y oportunidades de desarrollo.
Si cumples con los requisitos, y te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,500.00 - S/.1,700.00 al mes

  • Agentes de Seguridad

    hace 1 mes

    Trujillo, Perú J&V Resguardo Liderman A tiempo completo

    Nuestra empresa, líder en seguridad y vigilancia privada a nível nacional, con operaciones en países como Chile y Ecuador, se encuentra en la búsqueda de agentes de seguridad. **Requisitos**: - Experiência mínima de 03 meses como agente de seguridad o haber pertenecido a las fuerzas armadas o Licenciados de las fuerzas armadas (INDISPENSABLE) -...

  • Agentes de Seguridad 14x7- Puerto Malabrigo

    hace 1 semana

    Trujillo, Perú J&V Resguardo Liderman A tiempo completo

    Nuestra empresa, líder en seguridad y vigilancia privada a nível nacional, con operaciones en países como Chile y Ecuador, se encuentra en la búsqueda de agentes de seguridad. **Requisitos**: - Experiência mínima de 03 meses como agente de seguridad o haber pertenecido a las fuerzas armadas o Licenciados de las fuerzas armadas (INDISPENSABLE) -...

  • Agentes de Seguridad

    hace 2 meses

    Trujillo, Perú J&V Resguardo Liderman A tiempo completo

    Nuestra empresa, líder en seguridad y vigilancia privada a nível nacional, con operaciones en países como Chile y Ecuador, se encuentra en la búsqueda de agentes de seguridad. **Requisitos**: - Experiência mínima de 03 meses como agente de seguridad o haber pertenecido a las fuerzas armadas o Licenciados de las fuerzas armadas (INDISPENSABLE) -...

  • Cocineros con Experiencia para Concesionario de

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Cocineros.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 03...

  • Cocineros con Experiencia para Concesionario de

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Cocineros.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 03...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Importante Grupo Empresarial, está en búsqueda de un cocinero así que si tienes pasión por la cocina y quieres formar parte del equipo te invitamos a participar en nuestro proceso de selección para MALABRIGO **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año. - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo mañana y tarde de lunes a domingo (descanso...

  • Auxiliar General para Concesionaria de Alimentos en

    hace 7 meses

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Auxiliar General**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como auxiliar general en concesionarias de...

  • Puerto Malabrigo: Licenciada y Colegiada de

    hace 3 días

    Trujillo, Perú Portal Humano A tiempo completo

    REQUISITOS: - Licenciada en enfermería, colegiada y habilitada - Conocimiento y manejo de Excel a nível intermedio (INDISPESABLE, se evaluará). - Experiência indispensables 1 año en salud ocupacional, tópico o empresa pesquera. - Conocimiento en primeros auxilios y salud ocupacional - Disponibilidad para laborar de lunes a Sábados de 07:00am -...

  • Nutricionista para Concesionario de Alimentos en

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Nutricionista para Concesionario de Alimentos en

    hace 7 días

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Nutricionista para Concesionario de Alimentos en

    hace 4 días

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Nutricionista para Concesionario de Alimentos en

    hace 1 semana

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Nutricionista para Concesionario de Alimentos en

    hace 1 día

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Nutricionista para Concesionario de Alimentos en

    hace 3 meses

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **NUTRICIONISTA ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Jefe de Calidad

    hace 3 meses

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **JEFE DE CALIDAD ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente perfil: -...

  • Supervisor de Calidad

    hace 3 meses

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 **SUPERVISOR DE CALIDAD ** con experiência en concesionario de alimentos para CAMPAMENTO MINERO, con el siguiente...

  • Panadero Pastelero para Concesionaria de Alimentos

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de **PANADERO PASTELERO**, con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Contar con estudios secundarios culminados o técnicos...

  • Panadero Pastelero para Concesionaria de Alimentos

    hace 7 días

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    CATERING MAGPE S.A.C, es una corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de **PANADERO PASTELERO**, con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Contar con estudios secundarios culminados o técnicos...

  • Vajilleros para Concesionaria de Alimentos Minero

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...

  • Vajilleros para Concesionaria de Alimentos Minero

    hace 1 día

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal para el puesto de **Vajillero**. **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Deseable experiência como vajillero en concesionarias de alimentos o...