Cocinero

hace 1 día


El Agustino, Perú ASOCIACION CULTURAL JOHANNES GUTENBERG A tiempo completo

**DESCRIPCION DE PUESTO**

**COCINA**

**Puesto**: Cocinero (a)

**Área**: Bienes y Servicios

**Objetivo del puesto**:Lograr brindar un servicio de calidad en la preparación y elaboración de alimentos para la institución.

**Principales funciones**:

- Preparación y servido de arroz, guisos, ensaladas y guarniciones en cantidad para alrededor de 1200 personas.
- Saber el manejo de máquinas industriales de cocina.
- Limpieza de cocina
- Mantenimiento de cámaras frigorífica
- Limpieza de Almacenes
- Manejo de insumos y cantidades

**Relaciones**:

- **Internas**: Jefe de Bienes y Servicios, cocineros principales, otros cocineros, personal de bienes y servicios y colaboradores de otras áreas.
- **Externas**: Ninguna

**Requisitos**:

- Profesional Técnico de cocina (DESEABLE).
- Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero o ayudante de cocina no menor de 3 años.
- Excelente conocimiento de diversos métodos de cocina, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
- Conocimientos en nutrición.
- Experiência en aplicación de raciones.
- Conocimiento de inventario de productos perecibles.
- Conocimiento de conservación y almacenamiento.
- Criterio en preparación, aderezo y preparación de platos.
- Conocimiento de selección de insumos.
- Control y conocimiento en el uso de materiales de cocina.
- Planificación de Menú
- Manejo del mantenimiento y verificación de la limpieza desinfección y operatividad del equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.

**Competencias**
- Planificación
- Organización
- Creatividad
- Precisión
- Previsión
- Disciplina
- Puntualidad

**Habilidades blandas**
- Vocación de servicio
- Buena comunicación
- Capacitación de manejo de personal
- Responsabilidad

Tres referencias laborales de sus supervisores anteriores e indicar sus pretensiones salariales.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente


  • Cocinero - El Agustino

    hace 2 semanas


    El Agustino, Perú ASOCIACION CULTURAL JOHANNES GUTENBERG A tiempo completo

    **DESCRIPCION DE PUESTO** **COCINA** **Puesto**: Cocinero (a) **Área**: Bienes y Servicios **Objetivo del puesto**:Lograr brindar un servicio de calidad en la preparación y elaboración de alimentos para la institución. **Principales funciones**: - Preparación y servido de arroz, guisos, ensaladas y guarniciones en cantidad para alrededor de 1200...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    El Agustino, Perú Caldo y Chifa "Señor de Agonia" A tiempo completo

    Se busca Cocinero con experiência en "Platos Chinos y Platos a la Carta" Numero a Conctarse: +51 969 816 854 Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,200.00 - S/.2,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 25/12/2024


  • El Agustino, Perú RESTAURANTE TARRICO A tiempo completo

    SE SOLICITA COCINERO/AYUDANTE DE COCINA, PARA RESTAURANTE ESPECIALIDAD EN COMIDA CRIOLLA,MARISCOS,CHIFA TAMBIEN SOLICITAMOS AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente Horas de medio tiempo: 48 por semana Salario: S/.1,000.00 - S/.1,200.00 al mes Puede trasladarse/mudarse: - El Agustino, Lima:...


  • El Agustino, Perú RSHUNTERCONSULTORES A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de jóvenes talentos para el cargo de COCINEROS para LA LEÑA Polleria Restaurante** **COCINEROS PARA LOCALES EN RISSO (**Av. Arequipa 2115, Lince **)** **Lo que buscamos**: - Si has tienes experiência en pollerias o restaurantes - Si tienes experiência en el área caliente (hornos/parrillas) - Tienes disponibilidad para...


  • el agustino, Perú Course A tiempo completo

    Resumen del trabajoClub Renacer busca a un cocinero apasionado y comprometido para ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad a nuestros socios.Específicamente, las funciones incluyen:Cocinar platos innovadores y tradicionales con ingredientes frescos y de alta calidad.Trabajar en equipo con los chefs y personal de servicio para...

  • Cocinero

    hace 2 días


    Villa el Salvador, Perú CIRIMKT A tiempo completo

    Se necesita cocinero con experiência Full Time Distrito de Villa el Salvador Ruta C con Ariiba Perú Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,000.00 - S/.1,300.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 5 días


    Villa el Salvador, Perú Organización Educativa TRILCE A tiempo completo

    Importante institución educativa con diferentes sedes en Lima, requiere contratar a _**UN COCINERO(A) **_para comedor. - **Requisitos**_: - Estudiante de los últimos ciclos o egresado de la carrera de Gastronomía. - Experiência en preparación de platos criollos, pastas. - Experiência en control de pedidos. - Horario de labores: lunes a viernes de 7:00...

  • Cocinero Encargado

    hace 7 meses


    Villa el Salvador, Perú TANTUM SAC A tiempo completo

    Se necesita cocinero para comedor de colegio TRILCE de Villa El Salvador, Horario de 7 am a 5 pm de lunes a viernes funciones Preparación de almuerzos criollos Estudios de gastronomía Trabajo en equipo Tolerancia a la presión Se ofrece sueldo con beneficios sociales Seguro vida ley Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00...

  • Cocinero Encargado

    hace 4 meses


    Villa el Salvador, Perú El Sótano Restobar A tiempo completo

    Se necesita cocinero(a) con experiência de 2 años como mínimo (sustentable) en preparación de piqueos y platos criollos, que haya trabajado anteriormente en restobares, con conocimientos en BPM (indispensable) rotación de productos y creación de recetas, de muy buena actitud, trabajo en equipo, puntual y respetuoso(a) de preferencia vivir zonas...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Villa el Salvador, Perú IVOO IMPORTACIONES E.I.R.L. A tiempo completo

    Estamos es búsqueda para nuestro puesto como COCINERO - Para nuestra cevicheria Cocha Loca en Villa el Salvador. - FUNCIONES: - Realizar un trabajo organizado y limpio - Correcta preparación de los productos de la carta. - Mantener abastecido y ordenado el área de trabajo. - Respetar los estándares de las recetas establecidas para la elaboración de los...

  • Cocinero Principal

    hace 2 meses


    Villa el Salvador, Perú PKF Riva Consultores A tiempo completo

    **COCINERO - SURCO ENCALADA** En nuestros restaurantes LAS TERRAZAS Fusión de comida Mediterránea, nos encontramos en búsqueda de COCINEROS para la preparación de la carta de nuestra cadena de restaurantes **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años en cocina, deseable cocina mediterránea. Estudios superiores en gastronomía...


  • El Agustino, Perú HY ASESORES A tiempo completo

    Cadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **ayudantes de cocina, ensaladeros, salteadores o cocineros **para su restaurante en **El Agustino**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Con o sin experiência en el área de cocina de 3 meses a mas Residir en la provincia de **El Agustino.** Disponibilidad para trabajar en...


  • Villa el Salvador, Perú Don Chef A tiempo completo

    En GRUPO LIDERA, empresa certificada con ISO 9001, contamos con restaurantes y cafeterías en centros vacacionales. Estamos buscando el mejor talento como cocinero para nuestras operaciones en Villa el Salvador. **Requisitos**: - Ser mayor de edad. - Tener experiência como cocinero - Disponibilidad para trabajar en Villa el Salvador. - Pasión por el...

  • Cocinero para Sauna

    hace 7 meses


    El Agustino, Perú RENACER A tiempo completo

    Somos una empresa del rubro Hotelero, además de ser red comercial de emprendedores más Humana! Tenemos un plan de monetización sin límites y estamos en la búsquedas del mejor talento. **Requisitos**: - Técnico en Gastronomía y arte culinaria -Experiência de 2 años en el rubro - Experiência en platos criollos y marinos - Ser una persona puntual y...

  • Empleada del Hogar

    hace 7 días


    Villa el Salvador, Perú Cold 96 SAC A tiempo completo

    **EMPLEADA DEL HOGAR - COCINERA** **Descripción del empleo** Se requiere Empleada del Hogar, para el distrito de **VILLA EL SALVADOR, LIMA.** - **Requisitos**:_ - Experiência documentada mínima de 1 año como empleada del hogar. - Experiência en cocina. - Organizada. - Proactiva. - **Funciones**:_ - Mantenimiento diario de baños, comedor, habitaciones...


  • Villa el Salvador, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    **Requisitos**: - Secundaría completa o formación de cocina - Experiência mínima de 2 añoS en puestos de cocinero - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad de trabajar en Villa el Salvador - Tener como mínimo tres vacunas Contra el Covid - 19 (Decreto Supremo N°168-2021) Funciones: - Cumplir con las tareas correctamente con la producción en la...


  • Villa el Salvador, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO (BUFFET DE CARNES), ESTA EN BUSCA DE COCINEROS, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN VILLA EL SALVADOR. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL...


  • Villa el Salvador, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    "Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA - COCINERO FULL TIME para nuestra planta de alimentos ubicada en VILLA EL SALVADOR Km 17.5”. **Requisitos**: - Secundaria completa / Estudios técnicos de cocina. - Experiência en sopas (Aguadito y Caldo de gallina). - Disponibilidad para trabajar de LUNES...


  • Villa el Salvador, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    "Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de un COCINERO FULL TIME para nuestra planta de alimentos ubicada en VILLA EL SALVADOR Km 17.5 de la antigua panamericana sur”. - **Requisitos**:_ - Secundaria completa / Estudios técnicos de cocina (deseable). - Experiência elaborando menús, sopas y guisos. (indispensable) -...

  • Brasero, parrillero

    hace 1 mes


    Villa El Salvador, Perú el patio brasas A tiempo completo

    Cocinero/a Resumen del Puesto Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y será capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Responsabilidades - Preparar y cocinar alimentos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Trabajar...