Cocinero / Ayudante de Cocina con Exp. Bajo Regimen

hace 2 semanas


Cerro de Pasco, Perú Newrest A tiempo completo

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 ayudante de cocina y 01 cocinero para laborar bajo régimen 20 x 10 en central hidroeléctrica ubicado en Pasco con los siguientes perfiles:
AYUDANTE DE COCINA

BENEFICIOS:

- Pertenecer a una empresa transnacional
- Ingreso inmediato a la planilla Newrest
- Reembolso por concepto de movilidad
- Cobertura al 100% de alimentación + habitabilidad en la operación

**Requisitos**:

- Secundaria completa (certificado)
- Experiência de 06 meses desempeñando en el cargo y/o puestos afines.
- Experiência mínima de 06 meses laborando en campamentos mineros y/o petroleros bajo régimen.
- Disponibilidad para laborar en campamento minero Pasco, bajo régimen 14x7.
- Deseable residir en Huancayo / Cerro de Pasco o zonas aledañas.

FUNCIONES:

- Apoyar al cocinero(a) y/o maestro(a) de cocina con la pre-elaboración y/o elaboración de los platos
- Preparar las salsas, guarniciones, ensaladas, entre otros
- Realizar el mice & place
- Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne

COCINERO:
**Requisitos**:

- Profesional egresado de carreras de Gastronomía, Alta Cocina o carreras afines.
- Experiência mínima de 06 meses desempeñando el cargo de cocinero y/o puestos afines (debe tener certificado)
- Experiência mínima de 06 meses laborando bajo régimen en campamento.
- Disponibilidad para laborar en campamento minero Pasco, bajo régimen 14x7.
- Deseable residir en Huancayo / Cerro de Pasco o zonas aledañas.

FUNCIONES:

- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (Estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.).
- Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú. Reportar y validar sustituciones de insumos.
- Reportar faltantes de insumos.
- Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
- Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- INDICA TU NUMERO DE DOCUMENTO DE IDENTIDAD
- INDIQUE NUMERO TELEFONICO Y CORREO ELECTRONICO ACTUALIZADO PARA CONTACTARLO
- MARQUE EL PUESTO AL QUE POSTULA
- MARQUE SU PROVINCIA DE DOMICILIO ACTUAL
- INDIQUE SU EXPECTATIVA SALARIAL



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    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora (Surco)** Restaurante La Mora está buscando TALENTOS como tú! ¡Te invitamos a postular a el puesto de AYUDANTE DE COCINA! **Como ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y...

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    **Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los...


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    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco** Xing Fu, restaurante especializado en la comida fusión china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el...

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    hace 6 días


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    CONCESIONARIO DE ALIMENTOS EMPRESA DE ALIMENTOS CON MAS DE 5 AÑOS EN EL MERCADO, ESTA EN BUSQUEDA PERSONAL PARA CAMPEMENTO MINERO. (CERRO DE PASCO). PUESTO AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA MAYOR A 1 AÑO EN CONCESIONARIOS DE ALIMENTOS. REGIMEN 20X10. SUELDO SUPERIOR AL MERCADO. INGRESO A PLANILLA. PERSONAS INTERESADAS LLAMAR AL NUMERO: 940 154 293....

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    hace 4 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    Xing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Itamae! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el mise en place de su área. - Cumplir con los estándares de...


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