Auxiliar de Cocina

hace 3 semanas


Lince, Perú The Menu Cocina y Café A tiempo completo

Las funciones de un auxiliar de cocina pueden variar según el establecimiento, pero generalmente incluyen:
1. *Preparación de ingredientes*: Lavado, pelado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes.

2. *Ayuda en la cocción*: Asistir a los chefs en la cocción de alimentos, siguiendo las instrucciones.

3. *Mantenimiento de la limpieza*: Limpieza de utensilios, mesas y áreas de trabajo para mantener un ambiente higiénico.

4. *Organización de la cocina*: Ayudar en la organización y almacenamiento de ingredientes y suministros.

5. *Preparación de alimentos básicos*: Realizar tareas simples como hacer salsas, caldos o guarniciones.

6. *Reabastecimiento*: Asegurarse de que haya suficientes ingredientes y utensilios disponibles para el servicio.

7. *Cumplimiento de normas de seguridad e higiene*: Seguir las regulaciones de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.

Estas funciones son fundamentales para el buen funcionamiento de la cocina y para asegurar que los platos se preparen de manera eficiente y segura.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

Sueldo: S/.1,025.00 al mes

Horas previstas: 30 por semana

Fecha límite para postularse: 19/10/2024