Cocinero Principal

hace 6 meses


Lima, Perú SARCAY A tiempo completo

SARCAY, empresa dedicada a la producción y venta de Pisco, se encuentra en la búsqueda de:
Un talento con una sólida experiência en el campo gastronómico, así como pasión por la cocina de calidad y creatividad en la presentación de platos, siendo responsable de desarrollar y supervisar parte del equipo de trabajo, por lo que se requiere capacidad de liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.

**Principales funciones**:

- Preparación de platos criollos, cocina marina, cocina internacional y Novo andina.
- Apoyar al Chef en todas las operaciones de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos, la creación de menús y la supervisión de las actividades diarias.
- Desarrollar y mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos y presentación de platos.
- Conocimiento en costeo de platos y manejo de inventarios.
- Rotar y rotular productos e insumos de cocina.
- Lavar sus utensilios de cocina y limpiar su área de trabajo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 10 años en cocina, ideal en restaurantes, catering o similar (constancias de trabajo).
- Educación mínima: Educación Secundaria (indispensable).
- Estudios técnicos en Gastronomía (indispensable).
- Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Cumplir con las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Disponibilidad para laborar de 9 am a 5:30 pm de miércoles a domingo (incluyendo feriados y fechas festivas).
- Disponibilidad para trabajar en el valle de Azpitia.
- Puntual, responsable y organizado, manteniendo una presentación personal correcta.
- Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo un excelente clima laboral.

**Beneficios**:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Almuerzos cubiertos al 100% durante la jornada laboral diaria.
- Agradable ambiente laboral
- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
- Descuentos corporativos en nuestra bodega y restaurante.
- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos
- Remuneración acorde al mercado.

**Únete al equipo**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.120.00 al día



  • Lima, Perú LA PRINCIPAL A tiempo completo

    LA PRINCIPAL BISTRÓ Se requiere: Un/a cocinero que cumpla con los estándares de calidad, de acuerdo a las BPM. Experiência mínima de un año en cocina en restaurante. Disponibilidad para trabajar en San Isidro, 6 días a la semana. Tipo de puesto: Tiempo completo. Permanente Salario: S/. 1,800.00 (netos) más propinas semanales. Horarios...

  • Cocinero Principal

    hace 6 meses


    Lima, Perú Lorem hotel A tiempo completo

    Se nesesita cocinero con experiência marino y criollo que viva serca Dirección : villa maría del triunfo entrada de San Gabriel 921 131 080 Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero Principal

    hace 6 meses


    Lima, Perú WAYRA GASTROMAR A tiempo completo

    En Wayra Gastromar buscamos cocinero con experiência para el área de calientes, Organizado, limpio y sobre todo con vocación para restaurante de pescados y mariscos. Buen ambiente laboral. El local se encuentra ubicado en Pueblo Libre. Horario de Martes a domingo de 8:30 AM - 5:30 PM. Se ofrece sueldo de (2000.00 soles ) Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero Principal

    hace 6 meses


    Lima, Perú Chelsy Pastelería & Café A tiempo completo

    El/la cocinero/a es el/la profesional de la restauración que se encarga de la preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica de un establecimiento. - Preparar los alimentos. - Certificar el sabor y la calidad de cada plato.... - Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.... - Cocinar y...


  • Lima, Perú Flavio torres industris A tiempo completo

    Necesitamos a un cocinero que sepa cocinar platillos tipicos, tambien platillo mucho mas generales, como por ejemplo papas fritas Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente, Temporal, Freelance, Prácticas Salario: A partir de S/.3,500.00 al mes Horas previstas: No más de 8 por semana


  • Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Principal A tiempo completo

    Cocinero / bono de movilidad + alimentación / Av. Salaverry - Planilla completa Importante empresa del sector - San Isidro, Lima A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo ¡Únete a nuestro equipo como COCINERO! Buscamos COCINEROS para nuevo proyecto gastronómico y cultural próximo a... Gran oportunidad, se busca...


  • Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Principal A tiempo completo

    Puesto: Cocinera Doméstica Cama Afuera - Medio Tiempo Estamos en la búsqueda de una Cocinera Doméstica con experiencia y habilidades para preparar una amplia variedad de platos, tanto criollos y marinos como internacionales. El horario de trabajo es de lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 1:00 p.m. La persona seleccionada deberá encargarse de la preparación...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En SPIZZA, un restaurante italiano con una filosofía centrada en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos, estamos buscando a un Cocinero experimentado para liderar nuestra cocina.Resumen de la empresa:Nuestro restaurante es conocido por ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Buscamos a alguien que pueda dirigir...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú Botones & limones sac A tiempo completo

    Somos la empresa Botones & limones Sac, ubicada en LA VICTORIA. con experiências en comida criolla y marina, tenemos 10 años de experiência laboral en el rubro, ademas de contar con un centro de producción el cual procesa y empaque las bases, proteínas y salsas del rest. estamos buscando cocineros o cocineras. PARA NUESTRO LOCAL PRINCIPAL UBICADO EN LA...

  • Cocinero Principal

    hace 1 mes


    Lima Metropolitana, Perú PKF Riva Consultores A tiempo completo

    COCINERO – SURCO ENCALADA En nuestros restaurantes LAS TERRAZAS Fusión de comida Mediterránea, nos encontramos en búsqueda de COCINEROS para la preparación de la carta de nuestra cadena de restaurantes. REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años en cocina, deseable cocina mediterránea. Estudios superiores en gastronomía (deseable). Disponibilidad...


  • Lima Metropolitana, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Búsqueda de Cocinero: Unirnos al equipo de SPIZZA Resumen En SPIZZA, estamos comprometidos con ofrecer la mejor experiencia gastronómica en Perú. Nuestra filosofía se centra en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos. Buscamos a un Cocinero experimentado para unir nuestro equipo. Responsabilidades - Dirigir la cocina y...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.**: - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años ocupando el cargo...

  • Cocinero Menú Criollo

    hace 3 meses


    San Martín de Porres, Lima, Perú SEÑOR SOPON A tiempo completo

    **COCINERO MENU CRIOLLO** En Señor Sopon nos encontramos en la búsqueda de una cocinera o cocinero de menú criollo para trabajar en nuestra nueve sede de SMP limite con Callao Cercado a tres cuadras de tottus de quilca av peru cuadra 42. Ambiente seguro y posibilidades de crecimiento. **Requisitos**: - Proactivo - Buena sazón **Principales Funciones...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú J_GOURMET A tiempo completo

    **Contar con Titulo técnico, bachiller o egresado de la carrera de gastronomía o afines** Deberá contar con experiência no menor a dos (02) años en trabajos relacionados o la atención de personas como Jefe de Cocina y/o cocinero Dentro de las principales características para este puesto están: Con capacidad para elaborar y producir platos en...


  • Lima, Perú Manhattan Restaurante A tiempo completo

    Restaurante Manhattan, conocido por su exquisita cocina y su compromiso con la calidad en el centro histórico de Lima, está en la búsqueda de un talentoso Cocinero para unirse a su destacado equipo culinario. El Cocinero seleccionado se integrará a un ambiente culinario dinámico y orientado a la excelencia, donde se valora la creatividad y la atención...

  • Cocinero

    hace 2 meses


    Lima, Perú VACILANDIA PARK A tiempo completo

    **Ubicación: Ate, Lima** - **Se ofrece planilla MYPE.**_ Descripción del puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para nuestro centro de entretenimiento familiar. Funciones principales: - Dirige y controla las recetas establecidas, que todo este porcionado, mise and place, relevos de turno, tipos de corte. Etc - Verificar el uso correcto...

  • Cocinero Principal

    hace 6 meses


    Lima, Perú Hotel Diamond Lima A tiempo completo

    Funciones: - Preparar el desayuno de los huespedes - Preparar la alimentacion del personal - Mantener la cocina en perfecto estado de limpieza y operatividad - control del stock de los insumos de cocina **Requisitos**: - Egresado como técnico en cocina - Disponibilidad para laborar de 6:30 am a 3:30 pm - Un dia de descanso a la semana...