Cocinero Principal

hace 2 semanas

San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

**Descripción del empleo**

**Requisitos**:

- Técnico(a) de las carreras de Gastronomía.
- Experiência en comida criolla.
- Experiência mínima de 1 año en puestos similares.
- Carnét de sanidad actualizado.

FUNCIONES:

- Elaborar el mise and place según especialidad antes del servicio.
- Elaborar los platos a la carta (entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Preparar bocaditos según la especialidad para los eventos.
- Realizar el registro de los insumos requeridos para el servicio en cada turno y entregar información al Jefe de cocina.
- Realizar cortes y picado de alimentos.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Limpieza y orden de la cocina.
- Preparar los desayunos para los huéspedes.
- Preparar el almuerzo para el personal.

CONDICIONES Y BENEFICIOS:

- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en San Miguel.
- Pagos puntuales.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Un día de descanso semanal.
- Buen clima laboral.
- Línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas

    San Miguel, Perú Kathmandu - resto bar A tiempo completo

    Somos Kathmandu Restaurant, nos encontramos en busqueda de Cocinero Principal, con experiência en platos criollos y en piqueos, ordenado, hornesto, puntual y con virtudes de Lider que sepa dirigir la cocina, y a su vez aportar ideas para el crecimiento de la empresa. Horario full time (9 Horas) Salario de 2200 (Mejorable de acuerdo a experiência) Tipo de...

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas

    San Miguel, Perú MAFASA NEGOCIOS E INVERSIONES SAC A tiempo completo

    SANGUCHERIA CRIOLLA NECESITA COCINERO C/ EXPERIENCIA, QUE VIVA CERCA A SAN MIGUEL Y/O ALREDEDORES, HORARIO FULL TIME Y QUE SE TRABAJAR EN BASE A PRESION Y TENGA BUEN CARACTER OFRECEMOS SUELDO DE ACUERDO AL MERCADO Y PAGAMOS BENEFICIOS SOCIALES Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,200.00 al mes

  • Cocinero Principal

    hace 6 días

    San Luis, Perú Inka Chicken A tiempo completo

    La familia Inka Chicken busca un COCINERO que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência en pollo brasa, chancho a la caja china y chicharron. - Joven entusiasta. - Experiência demostrable en cocina. - Conocimiento en diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Velocidad para ejecutar tareas asignadas. - Elaborar los platos...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    San Miguel, Perú RESTOBAR BABILONIA A tiempo completo

    Babilonia es un restobar donde ofrecemos una excelente gastronomía, atención y cocteles de mi primera calidad, actualmente necesitamos incorpprar en nuestro equipo COCINEROS. **Requisitos**: - Estudiente o egresado de la carrera de gastronomia o afines. - Contar como minimo 2 años en posiciones similares. - Experiência en restaurantes de comida criolla...

  • Cocinera o Cocinero Especialidad Sopas y Comida

    hace 4 semanas

    San Borja, Perú Limpiatodo Peru A tiempo completo

    ¡buscamos incorporar al equipo el puesto de COCINERO o COCINERA! ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Experiência comprobada de al menos 2 años como COCINERO o COCINERA - Deseable con Estudios de cocina - Disponibilidad inmediata - Que viva cerca al Hospital Neoplasicas o aledaños. ¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda? - Preparar platos...

  • Cocinero o Ayudante de Cocina Jr.

    hace 3 semanas

    San Isidro, Perú Areito Restobar A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un ayudante de cocina o cocinero jr. que quiera ser parte del equipo de Areito Restobar. Requisitos: - Experiencia 1 año en restaurante - ser proactivo - limpio y organizado - conocimiento en comida peruana y dominicana (no indispensable) - saber trabajar en equipo y manejo de presión - con ganas de aprender y crecer...

  • Cocinero Turno Mañana

    hace 4 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL TURNO MAÑANA. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo

    ¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...

  • Ayudante de Cocina de Producción, Yomi

    hace 4 días

    San Borja, Perú Yomi A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Ayudante de Cocina de Producción con experiência y ganas de seguir aprendiendo, para unirse a nuestro equipo en YOMI - San Borja! Si eres un apasionado de la cocina y tienes habilidades en trabajo en equipo, organización y puntualidad, esta podría ser la oportunidad perfecta para ti. En YOMI, nos especializamos en la producción de...