Jefe de Operaciones

hace 1 mes


Lima Metropolitana, Perú Las mejores empresas para trabajar en Perú A tiempo completo

Buscamos un profesional con experiencia en el sector de alimentos con un enfoque en comida rápida, restaurantes gastronómicos, pastelerías, entre otros, para un puesto estratégico en una destacada empresa. El candidato ideal debe tener sólidas habilidades en gestión operativa, atención al cliente y haber demostrado éxito en la mejora continua y optimización de procesos en entornos dinámicos. Además, debe tener la capacidad de colaborar efectivamente en equipo y liderar iniciativas clave para el crecimiento del negocio.

¿Qué harás en este rol?

1. Elaborar estrategias para el cumplimiento y superación de los objetivos de venta y calidad de atención.
2. Revisión de LayOuts y diseño de tiendas (Remodelaciones o Tiendas Nuevas).
3. Revisión semanal de Indicadores de Gestión en la Operación (Food Cost, Mermas, quiebres de stock, Audit 360, etc).
4. Estrategias de promociones para el incremento de ventas.
5. Coordinar los recursos y procesos para optimizar la eficiencia y productividad.
6. Supervisar las operaciones diarias en todas las sedes de la empresa.
7. Realizar visitas y auditorías para asegurar el buen funcionamiento de las operaciones.
8. Preparar y presentar informes y propuestas a la alta dirección.
9. Optimizar y supervisar plataformas de entrega para mejorar el servicio.
10. Supervisar y visitar los diferentes puntos de venta a nivel nacional cuando sea requerido.
11. Coordinar con áreas administrativas para la toma de decisiones en los puntos de venta y logística Intermedia.
12. Dirigir la excelencia operacional asegurando estándares de calidad y seguridad de alimentos en tienda.
13. Otras funciones relacionadas al puesto.

¿Qué talento buscamos?

1. Técnico y/o titulado en la carrera de Administración, Hotelería y/o a fines.
2. Conocimiento de BPM, Bioseguridad, cadenas de frío, HACCP y flujos operativos.
3. Experiencia como gerente y/o administrador de tienda manejando un equipo de trabajo (3 años o más).
4. Experiencia en gestión de operaciones y ventas en el sector gastronómico (3 años o más).
5. Curso de especialización en gestión de restaurantes y/o a fines.
6. Habilidades en liderazgo, análisis de datos y estrategias comerciales.
7. Disponibilidad para viajar y realizar auditorías regulares.
8. Trabajo con horario rotativo (Lunes a Domingos).

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    hace 4 semanas


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  • Lima Metropolitana, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO – Jefe de Operaciones – Rubro Transporte Importante empresa del rubro de transporte y servicios logísticos, se encuentra en la búsqueda de 1 persona para que ocupe el cargo de Jefe de Operaciones – Rubro Transporte. REQUISITOS: - Egresado en Ing de transportes, Ing. Industrial, Administración de Negocios Internacionales, o...

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    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Maqpower S.A.C. A tiempo completo

    Somos una empresa peruana dedicada a la fabricación y repotenciación en equipos de perforación en Diamantina y estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de: Jefe de Operaciones. Requisitos: Bachiller o Titulado de la carrera de Ingeniería Mecánica, Mecatrónica, Industrial o afines. Especialización en Gestión de Operaciones...

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    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú EPSO A tiempo completo

    Jefe de Operaciones - Clínica de Salud Ocupacional Ubicación: Pueblo Libre Tipo de empleo: Tiempo completo Descripción del puesto: Buscamos un Jefe de Operaciones altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar y optimizar las operaciones diarias de la clínica, asegurando la calidad...

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    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú ELECTRO GAS SOLUTIONS E.I.R.L A tiempo completo

    Descripcion de la oferta Estamos en busca de un Jefe de Operaciones excepcional con sólidos conocimientos en Ingeniería Eléctrica, que posea habilidades de liderazgo y gestión efectiva. El candidato ideal será altamente capacitado, motivado y capaz de trabajar con eficiencia y eficacia para lograr objetivos. Requisitos: 1. Egresado o titulado de la...

  • Jefe de Operaciones

    hace 5 meses


    Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completo

    Empresa de servicios requiere Jefe de operaciones de servicios Carrera administrativa o de ingenierías experiência en empresa de servicios Conocimiento de gestión de la calidad y manejo de indicadores Conocimiento de gestión económica financiera en empresas Liderazgo, manejo de personal operativo Seguimiento de actividades del...

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    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Las mejores empresas para trabajar en Perú A tiempo completo

    Importante empresa del sector Gastronomico - San Juan De Miraflores, Lima Descripción de la oferta A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo Requerimientos - Educación mínima: Universitario - 5 años de experiencia - Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura,...

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    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú VDH A tiempo completo

    Importante empresa del sector Industrial busca un Jefe de Operaciones Se encargará de la planificación y ejecución de las operaciones logísticas, optimizando los recursos asignados y garantizando el control de todos los procesos en el Centro de Distribución. Este rol es clave para el desarrollo estratégico de la empresa, con impacto directo en la...

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    hace 2 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Hotel Los Tulipanes A tiempo completo

    Funciones Principales: - Responsable de la gestión operativa del hotel, que incluye recepción, housekeeping, mantenimiento, procesos, administración, contabilidad, recursos humanos y servicio al cliente. - Supervisar la operación y velar por la calidad de los servicios brindados por el hotel. - Definir y administrar el presupuesto operativo del hotel,...

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    Lima Metropolitana, Perú Financiera QAPAQ A tiempo completo

    FINANCIERA QAPAQ se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de JEFE(A) DE OPERACIONES DE SERVICIO / JESÚS MARÍA, sé parte de este gran reto en una empresa financiera sólida. FUNCIONES: - Controlar los procesos operativos y contables de la oficina, a través de la autorización y revisión de operaciones. - Brindar soporte en...

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    hace 6 meses


    Lima, Perú Operaciones Seprocal SAC A tiempo completo

    En Operaciones SEPROCAL nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestros proyectos. Actualmente, requerimos **1 JEFE DE LOGÍSTICA** para trabajar en la Zona Norte: **Requisitos**: - Profesional en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines. - Al menos 5 años de experiência como Jefe de Logística (3 años en actividades...

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    hace 5 meses


    Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL S.A.C A tiempo completo

    Control SAC Empresa líder del sector dedicada a brindar servicios de control de plagas y consultorías en sistemas integrados de calidad y del medio ambiente, planificamos y desarrollamos acciones que garanticen a nuestros clientes la obtención de productos con óptima calidad. Nos encontramos en la búsqueda de: JEFE DE OPERACIONES **Requisitos**: -...

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    hace 5 meses


    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicada a brindar servicios de Control de plagas y Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Jefe de operaciones con experiência comprobada. **Requisitos**: Experiência mínima de 02 año como jefe de Operaciones en...


  • Lima Metropolitana, Perú Grupo Jimenez A tiempo completo

    Somos la red de Distribuidoras del Grupo Jiménez, comercializamos nuestra propia marca Doña Gumi y otras líderes del mercado a nivel de Lima y provincias: Clorox, Alicorp, Molitalia, Kimberly Clark, Colgate y afines. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de Operaciones. REQUISITOS: Bachiller o técnico de...


  • Lima Metropolitana, Perú CROSLAND A tiempo completo

    Crosland es una organización peruana con más de 60 años de experiencia en el mercado automotriz, especializada en la comercialización de vehículos de dos y tres ruedas. Actualmente, estamos en búsqueda de un Jefe de Operaciones Vehículos para que se incorpore a nuestro equipo en el local de Ancón. ¿Si te apasiona liderar equipos y asegurar que los...


  • Lima Metropolitana, Perú Financiera QAPAQ A tiempo completo

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    Lima, Perú RADICAL INSIDERS A tiempo completo

    **FUNCIONES**: - Dirigir y organizar la ejecución del plan de actividades. - Establecer y verificar el cumplimiento de políticas, estrategias, procesos de la jefatura de acuerdo con las necesidades del negocio. - Establecer lineamientos para la elaboración del presupuesto operativo, planeamiento de la operación y la programación de las actividades. -...


  • Lima Metropolitana, Perú GRUPO SAN PABLO A tiempo completo

    En GRUPO SAN PABLO nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para la posición de JEFE DE OPERACIONES - FARMACIA ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? - Título Profesional de Químico Farmacéutico o Administracion de empresas - Habilitado por el Colegio de QF del Perú. - Experiencia de 5 años como jefe de Farmacia o adminitrador en empresas del sector...


  • Lima Metropolitana, Perú OPI (Grupo San Pablo) A tiempo completo

    En GRUPO SAN PABLO nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para la posición de JEFE DE OPERACIONES - FARMACIA ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? * Título Profesional de Químico Farmacéutico o Administracion de empresas * Habilitado por el Colegio de QF del Perú. * Experiencia de 5 años como jefe de Farmacia o adminitrador en empresas del sector...