Especialista de calidad y desarrollo de producto

hace 3 semanas


Lima, Perú Super Food Holding A tiempo completo

Super Food Holding, empresa perteneciente al grupo Intercorp, que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, líder en el rubro retail.

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto:

Especialista de calidad y desarrollo de producto

Objetivo del Puesto:

Supervisar y verificar la calidad de los productos que componen el portafolio que se comercializan y se podran comercializar en las tiendas, fabricados por proveedores locales o extranjeros; mediante muestreo, evaluación y seguimiento, coordinando con las personas involucradas para realizar los ajustes correspondientes según el objetivo de calidad que se defina.

Funciones Principales

- Revisar, supervisar y/o ejecutar los controles de calidad de los productos que componen el portafolio de acuerdo a los lineamientos establecidos por el jefe de producto y los acuerdos negociados con los proveedores.
- Manejo de proyectos para identificar y optimizar la calidad de los productos que componen el portafolio actual (aprox 430 SKU´s) y dar seguimiento a los ingresos futuros.
- Verificar el cumplimiento de los instructivos, normativas y parámetros de control de calidad, además realizar comparaciones y/o pruebas sensoriales de acuerdo a la naturalidad del producto
- Analizar la solicitud que presenta el equipo comercial y en conjunto verificar si se cumple con dicha solicitud sustentando su concepto en pruebas de laboratorio, información documental (ficha técnica, tabla nutricional, composición de producto u otro sustento) que validen su confiabilidad
- Analizar, emitir informes, levantar observaciones sobre los productos y/o los proveedores que conforman el portafolio (tomando como fuente de información reclamaciones de calidad de los consumidores, acuerdos establecidos en el contrato, requerimientos legales nacionales, solicitudes de cada jefatura y de otras áreas involucradas o hallazgos propios).
- Revisión constante y actualización de las tendencias actuales de los productos (tecnologías, empaques, ingredientes y relacionados ) que se ofrecen en el portafolio, con un enfoque de mejora continua.
- Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

Requisitos:

- Bachiller en Ingenieria Alimentaria, Ingenieria Industrial, Ingenieria Quimica, Ingenieria Agroindustrial , Biologia y/o afines.
- Mínimo de 2 años de experiencia como Supervisor de Calidad (experiencia en planta de alimentos) y/o Analista de Calidad (experiencia en planta de alimentos) y 1 Asistente de Calidad, manejo de perecibles o rubros similares (experiencia en planta de alimentos abarrotes)
- *Indispensable :Manejo y conocimiento tecnicos de los productos en abarrotes
- Indispensable: Ingles intermedio
- Deseable: Experiencia en desarrollo de producto.
- Indispensable: Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA, otros productos de limpieza y cuidado personal.
- Deseable: Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de alimentos y bebidas RM 1653-2002 - SA/DM, y de otros productos de limpieza y cuidado personal.
- Indispensable: Conocimiento en el Sistema HACCP (*),
- Deseable: Conocimieno en ISO 22000 / BRC Normativa sanitaria ) , FSSC 22000 entre otras
- Deseable: MS Office (word , excel) Intermedio

Beneficios y Descuentos por pertenecer al Club Intercorp

- Contrato Indeterminado
- Oportunidad de Línea de Carrera
- Capacitaciones Constantes
- Modalidad de Trabajo Híbrido
- EPS

Pertenecer a una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.

“Super Food Holding fomenta y respeta la equidad de género, inclusión y diversidad en sus procesos de atracción del talento y crecimiento. Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales y que participar en el proceso de selección no tiene costo.”

“En Intercorp nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, capacidades diferentes, nacionalidad o condición económica.”.



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