Chef ( Exp en concesionarios)

hace 3 semanas

Callao, Perú Sodexo Perú S.A.C. A tiempo completo

SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto como ChefEsta es tu oportunidad

¿Cuál es la misión del puesto?
Liderar y supervisar al equipo de cocina con la elaboración de preparaciones para pacientes y personal médico.

¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda?
Comunicación fluida con el cliente (interlocutor y consumidor)
Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
Supervisar el cumplimiento del menú planificado y de las recetas Sodexo.
Implementar los procedimientos del sistema de buenas prácticas de manufactura, en coordinación con el jefe de catering y/o jefe de operaciones de la zona.
Responsable del cumplimiento del costo diario.
Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
Capacitar al personal a su cargo en la Política y demás documentos del Sistema de Gestión Integrado que le correspondan.
Apoyar en la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión Integrado.
Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.
Responsable de la evaluación de la cocina a través de un Check List.
Responsable de alcanzar el objetivo de nivel de satisfacción del cliente e involucrarse en los planes de acción que se generen.
Elaborar planes de acción y hacerles seguimiento.
Responsable del cumplimiento del procedimiento de control de costo diario de MP en las operaciones a cargo.

¿Qué buscamos?
Experiencia mayor a 5 años en operaciones masivas de alimentos.
Experiencia de 5 años en Gestión administrativa de la cocina
Experiencia de 3 años en Gestión de personal
Manejo de Excel a nivel Intermedio (Se realizara prueba)
Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo en turnos rotativos en el Callao

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Todos los beneficios por Ley
Ingreso a Planilla de Sodexo

Nuestro ADN, nos hace una familia diferente

SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos

No te dejes sorprender Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 22 y 50 años
Palabras clave: cocinero

  • Nutricionista con Exp. Concesionaria de

    hace 7 meses

    Callao, Perú Total Talent Human Resource A tiempo completo

    **Requisitos**: - Universitario Titulado en Nutrición. - Experiência de - 1.6 / 2 años en hospitales y/o concesionarios - Capacitación certificada en **BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control)**: - Experiência en la administración de personal y liderazgo de equipos. - Capacidad...

  • Cocinero

    hace 3 días

    Callao, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de...

  • Vajillero - Turno Tarde / Exp. en Concesionarios / Callao (Urgente)

    hace 7 días

    Callao, Perú SERVICIAL HOLDING S.A.C. A tiempo completo

    Empresa concesionaria líder en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Vajillero para nuestra sede ubicada en el Callao (Atención de 200 comensales). Requisitos: 1. Estudios: Secundaria Completa 2. Experiencia: 6 meses como Vajillero (demostrable) en CONCESIONARIOS 3. Tener disponibilidad para laborar en el...

  • SERVICIAL HOLDING S.A.C. | Vajillero

    hace 6 días

    callao, Perú SERVICIAL HOLDING S.A.C. A tiempo completo

    Empresa concesionaria líder en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Vajillero para nuestra sede ubicada en el Callao (Atención de 200 comensales). Requisitos: Estudios: Secundaria Completa Experiencia: 6 meses como Vajillero (demostrable) en CONCESIONARIOS Tener disponibilidad para laborar en el Callao (de...

  • SERVICIAL HOLDING S.A.C. | Vajillero

    hace 4 días

    callao, Perú SERVICIAL HOLDING S.A.C. A tiempo completo

    Empresa concesionaria líder en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Vajillero para nuestra sede ubicada en el Callao (Atención de 200 comensales). Requisitos: Estudios: Secundaria Completa Experiencia: 6 meses como Vajillero (demostrable) en CONCESIONARIOS Tener disponibilidad para laborar en el Callao (de...

  • Asistente de Kaizen

    hace 6 días

    Callao, Perú Selekto Consultores en Recursos Humanos A tiempo completo

    Nuestro cliente Toyota del Perú, líder en el rubro automotriz, nos ha encargado la búsqueda del siguiente perfil: **Requisitos**: - Bachiller de Ing. Industrial, Ing. Mecánica, Gestión o afines. - Experiência de 1 año en funciones similares. - Excel avanzado (indispensable). - Inglés intermedio (indispensable). - Experiência realizando reportes,...

  • Asistente de Kaizen

    hace 7 días

    Callao, Perú Selekto Consultores en Recursos Humanos A tiempo completo

    Nuestro cliente, Toyota del Perú, líder en el rubro automotriz, dedicada a la importación y comercialización de vehículos y repuestos, buscamos el siguiente perfil: **Requisitos**: - Bachiller de Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Gestión o carreras afines. - Experiência de 1 año como mínimo como Asistente de calidad o Asistente de...

  • Practicante Pre Profesional de Operaciones

    hace 1 semana

    Callao, Perú Selekto Consultores en Recursos Humanos A tiempo completo

    Nuestro cliente, Toyota del Perú, líder en el rubro automotriz, dedicada a la importación y comercialización de vehículos y repuestos, buscamos el siguiente perfil: **Requisitos**: - Estudiantes de 8vo, 9no y 10mo. ciclo de las carreras de Ing. Industrial, Administración o carreras afines. - Manejo del Word, PowerPoint a nível Intermedio - Manejo del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Callao, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de...

  • Especialista de Proyectos y Capacitación

    hace 6 días

    Callao, Perú Selekto Consultores en Recursos Humanos A tiempo completo

    Toyota del Perú, líder en el rubro automotriz, dedicada a la importación y comercialización de vehículos y repuestos, buscamos el siguiente perfil: **Requisitos**: - Técnico mecánico automotriz o Ing. Mecánica, Ing. Industrial con experiência en flotas o carreras afines. - Tener 5 en campo haciendo labores de asesor técnico de instrucción,...

  • Operarios de Limpieza Callao Exp. Altura

    hace 1 mes

    Callao, Perú Alta Tecnologia en Limpieza SAC A tiempo completo

    Empresa líder en el mercado, con más de 22 años de certificada trayectoria y experiencia en la Prestación de Servicios de Personal de Limpieza, Facility Management, Saneamiento Ambiental y Servicios Aeroportuarios, desea incorporar a su gran Equipo de trabajo: Operarios de Limpieza REQUISITOS Y CARACTERÍSTICAS: 1. Experiencia mínima 6 meses en...