Jefe cocina

hace 7 días

Ica, Perú HUAMANPAPA A tiempo completo

Encargado de turno en el que se le contrata.

Responsabilidades:

1. Organizar personal de cocina en su turno
2. Elaboración de mise en place del turno
3. Controlar la calidad de los productos en su turno
4. Organizar la limpieza de la cocina
5. Armar la lista de pedidos
6. Realizar los inventarios programados

Requerimientos:

1. Educación mínima: Técnico
2. 2 años de experiencia
3. Edad: entre 22 y 36 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno

#J-18808-Ljbffr

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses

    Ica, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    **Descripción del empleo** - Restaurante busca un líder en cocina, con disponibilidad inmediata. **Funciones**: - Liderar al equipo con formación de servicio, seguimiento de recetas y optimización de procesos. - Elaboración de producción, limpieza, coordinación de horarios de personal, Seguir el ejemplo al equipo con la continuidad del servicio. -...

  • Esteward

    hace 7 días

    Ica, Perú INTURSA A tiempo completo

    ¡Somos INTURSA! Importante cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está...

  • Limpieza y Mantenimiento

    hace 6 meses

    Ica, Perú WILDER LINO ESPIRITU A tiempo completo

    Requisitos: Experiência mínima de 6 meses en mantenimiento y como operario de limpieza. Personal hombre. Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a sabado de 8 horas. Disponibilidad para trabajar en Calle Fermin Tamguis 226 URB San Miguel ICA Ser ordenado y organizado. Mantener una comunicación constante con jefe directo. Secundaria...