Gerente de Procesos Industriales en Jugos

hace 20 horas


Lima, Perú Grupo Proterra SAC A tiempo completo

En Grupo Proterra SAC, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación. Buscamos a un Gerente de Procesos Industriales en Jugos que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión.

Descripción del Cargo:

Nuestro Gerente de Procesos Industriales en Jugos será responsable de supervisar las operaciones diarias de la planta de fabricación de jugos, gestionar los programas de producción, el flujo de trabajo y la asignación de recursos. También será encargado de desarrollar e implementar procedimientos para garantizar el cumplimiento de las normas locales e internacionales de inocuidad de los alimentos.

Funciones Principales:

  • Supervisar las operaciones diarias de la planta de fabricación de jugos.
  • Gestionar los programas de producción, el flujo de trabajo y la asignación de recursos.
  • Desarrollar e implementar procedimientos para garantizar el cumplimiento de las normas locales e internacionales de inocuidad de los alimentos.
  • Garantizar que todos los productos cumplan con rigurosos estándares de control de calidad.
  • Desarrollar y probar nuevos productos, desde el concepto hasta la ampliación.
  • Supervisar y asesorar al personal de la fábrica, brindando oportunidades de capacitación y desarrollo.
  • Administrar presupuestos para operaciones de fábrica y proyectos de investigación y desarrollo.

Requisitos del Cargo:

  • Ingeniero Industrial, Agroindustrial, de Industrias Alimentarias o afines.
  • Mínimo 08 años de experiencia en procesos industriales en el sector Alimentario.
  • Indispensable experiencia en plantas de procesamiento de alimentos y jugos.
  • Experiencia en I&D.
  • Experiencia en gestión de equipos de producción.
  • Conocimientos normas de seguridad alimentaria, HACCP, GMP y otros protocolos de garantía de calidad.
  • Inglés intermedio (indispensable).

Beneficios:

  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Promoción basada en desempeño.
  • Acceso a programas de capacitación y desarrollo.

Sueldo Estimado: S/ 70,000 - 100,000 mensuales dependiendo de la experiencia.



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