Cocinero con experiencia en cocina criolla

hace 4 semanas


Surquillo, Perú Grow Consutores A tiempo completo
Somos La Pascana

Encontramos nuestros platos tradicionales en el corazón de nuestra cultura gastronómica.

Necesitamos a un Cocinero

Actualmente buscamos un Cocinero para formar parte de nuestra familia. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia, esta es tu oportunidad

Responsabilidades:
  • Preparación de platos: Prepara todos los platos de la carta según receta.
  • Control de stock: Lleva el control de stock de los productos e insumos que se utilizan diariamente.
  • Inventarios: Realiza inventarios diarios, según ingreso de pedidos.
  • Mise en place: Armado del Mise en place.
  • Orden y limpieza: Realiza tareas de orden y limpieza del área dentro del turno.
Requisitos:
  • Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
  • Especialización: Especialidad en pollos a la brasa, anticuchos, sopas, salteados: comida criolla.
  • BPM y FIFO: Conocimientos de BPM (fechado, rotulado de alimentos) y manejo de sistema FIFO (ingreso y salida de productos).
  • Disponibilidad: Disponibilidad para trasladarse al distrito de Surquillo.
Beneficios:
  • Salario acorde al mercado: Sueldo acorde al mercado.
  • Alimentación cubierta: Alimentación cubierta al 100%.
  • Descansos rotativos: Descansos rotativos entre Lunes y Jueves.
  • Bonos por cumplimiento de ventas: Bonos por cumplimiento de ventas.
  • Planilla MYPE: Planilla MYPE.
  • Remuneración: S/.2,100.00

  • !solicitamos Cocinero!

    hace 3 meses


    Surquillo, Perú El Taller (Barra Criolla) A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo. **FUNCIONES**: -...


  • Surquillo, Perú El Taller (Barra Criolla) A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo. **FUNCIONES**: -...

  • !solicitamos Cocinero!

    hace 4 meses


    Surquillo, Perú El Taller (Barra Criolla) A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo. **FUNCIONES**: -...


  • Surquillo, Perú Casa café A tiempo completo

    Buenas tardes, solicito cocinero especializado en comida criolla para menús. El modo de trabajo es hacer la producción de 3 platos y 3 entradas por cantidad (150 porciones aprox). La persona contará con 2 ayudantes de cocina. Estos menús se trasladan a las 11:50 al local de venta en San Borja. El horario es de 8:00 a.m a 2:00pm (6 horas) de Lunes a...


  • Surquillo, Perú Antonia barra y cafe A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) **Requisitos**: - Experiência 1 año en puestos similares - Egresado de carrera técnica o universitaria gastronómica o afines. - Disponibilidad de trabajar Lunes a Sábado ,con día de descanso Domingo - Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. - Manejo de Técnicas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú LEGADO 36 A tiempo completo

    **Descripción del empleo** - Cocinero para pescados y mariscos. - Cocinero de frituras, calientes y/o frios (ceviches, chicharrones y arroces). - De preferencia con experiência en comida marina o criolla. - Disponibilidad para trabajar de 8 am a 5pm. - Preferible vivir en Surquillo o distritos aledanos (no excluyente). - Buena actitud y disposicion para...

  • Solicitamos Cocinero!

    hace 3 semanas


    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla),**¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...


  • Surquillo, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Somos El Taller (Barra Criolla), ¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un Cocinero para que forme parte de nuestra gran familia. REQUISITOS: - Mínimo 2 a 3 años de experiencia. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo. FUNCIONES: -...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú La choza Nautica A tiempo completo

    Descripción del empleo COCINERO - Estudios culminados de Gastronomía, técnicas culinarias o afines. - Experiência en comida marina y criolla. Elaboración de menú y buffet - Realizar las preparaciones culinarias que le encomienden. - Recibir, controlar y verificar la mercadería que ingresa a cocina, entregados por almacén. - Armar los coches con los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Surquillo, Perú Donde Rosita Restaurant A tiempo completo

    Donde Rosita Restaurant está en busca de un Ayudante de Cocina con experiência en **COMIDA CRIOLLA** y **PESCADOS** Ubicación: Surquillo (Calle Los Negocios) Mandar al numero: 995503981 **Requisitos**: - Edad mínima: 20 años - Estudios en gastronomía o empírico - Disponibilidad para trabajar en horario completo - Experiência en puestos...


  • Surquillo, Perú Lima Fast Food A tiempo completo

    Lima Fast Food, restaurante de Comida Criolla, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. Como Cocinero serás responsable de: - Preparación de los platos bajo los estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Surquillo, Perú Donde Rosita Restaurant A tiempo completo

    Donde Rosita Restaurant está en busca de un Ayudante de Cocina con experiência en **COMIDA CRIOLLA** y **PESCADOS** Ubicación: Surquillo (Calle Los Negocios) Mandar al numero: 995503981 **Requisitos**: - Edad mínima: 20 años - Estudios en gastronomía - Disponibilidad para trabajar en horario completo - Experiência en puestos similares - Carnet de...

  • Solicitamos Cocinero!

    hace 2 días


    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla),**¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...


  • Surquillo, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para nuestras vacantes de Ayudante de cocina y/o Cocinero orientado a comida saludable para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestra Tienda en Miraflores - Surquillo - San Isidro. Somos una empresa reconocida en el sector de la gastronomía y estamos comprometidos en ofrecer una experiência culinaria...


  • Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...

  • Cocinero

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú Restaurante La Pascana A tiempo completo

    En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como cocinero deberás**: - Manejo de personal de cocina (3 a 4 ayudantes de cocina). - Preparación de todos los platos de la carta (menúes y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Surquillo, Perú Lima Fast Food A tiempo completo

    Lima Fast Food, restaurante de Comida Criolla, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. Como Ayudante de Cocina serás responsable de: - Realizar el mise and place. - Facilitar los insumos al cocinero principal. - Realizar la producción, picado, cortado y pelado de los insumos. - Realizar...


  • Surquillo, Perú QOMBO A tiempo completo

    TÚ COCINERO, que eres DINÁMICO, ACTIVO, RESPONSABLE y con CONOCIMIENTO EN COCINA..... ESTAMOS BUSCANDOTE! Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestra gran familia! Somos QOMBO, la mejor elección de comidas criollas como nos gusta a los peruanos justo en el patio de comida de Open plaza Angamos! Cuidamos de nuestra gente, ofrecemos ingreso directo a...


  • Surquillo, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En La Pascana, somos conocidos por ofrecer una experiencia gastronómica única que transporta a nuestros clientes al corazón de la cultura peruana. Estamos comprometidos con proporcionar un ambiente acogedor y servicio excepcional. Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales peruanas, reflejando nuestra pasión por la comida criolla.Nuestra empresa...


  • Surquillo, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Somos El Taller (Barra Criolla), un equipo apasionado por la comida deliciosa y el servicio excepcional. Buscamos a un Cocinero experimentado para que se una a nuestra familia y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables.Resumen del Empleado:Se requiere al menos 2 años de experiencia en cocina, estudios en Gastronomía y conocimientos...