Gerente de Calidad Senior

hace 5 días

Lima, Perú Super Food Holding A tiempo completo

Super Food Holding busca un profesional con experiencia en calidad para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en los procesos y servicios que impactan en la calidad de nuestros productos.

Descripción del Puesto

El Gerente de Calidad Senior será responsable de proteger y mejorar el valor de SPSA, a través del aseguramiento ético, la asesoría basada en la gestión de riesgos, la mejora continua y el cumplimiento regulatorio.

  • Calificar proveedores: Evaluar, certificar y auditar a proveedores de insumos y productos, asegurando que cumplan con los requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
  • Gestionar registros sanitarios: Supervisar la gestión, renovación y modificación de registros sanitarios y asegurarse de que todas las operaciones cumplan con la normativa vigente.
  • Implementar programas de seguridad alimentaria: Implementar y supervisar programas de seguridad alimentaria en todos los puntos de venta y centros logísticos.
  • Controlar la calidad: Establecer procedimientos para la recepción, almacenamiento y despacho de insumos y productos.
  • Auditar la calidad: Diseñar y ejecutar auditorías internas en tiendas y centros logísticos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y regulaciones vigentes.
  • Análisis de laboratorio: Supervisar el funcionamiento del laboratorio de análisis de insumos, productos y superficies, asegurando resultados precisos y oportunos.
Requisitos

Experiencia comprobada como Gerente de Calidad, Planta o producción mínimo con 2 años de experiencia en negocios retail, consumo masivo, cadena de restaurantes o rubros similares.

Profesionales en Ingeniería Alimentaria, Administración, Ingeniería Química, Biología, Ingeniería Industrial y/o afines.

Inglés a nivel avanzado.

Indispensable conocimientos en sistemas de gestión de calidad, costos, presupuesto, proyectos y metodologías.

Indispensable conocimiento en HACCP, interpretación de la norma ISO 2000, ISO 9001.

Salario estimado: $25.000 - $35.000 soles anuales.

Beneficios incluyen contratos indeterminados, oportunidades de carrera y capacitaciones constantes.

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