Chef de la Producción

hace 5 días


Lima, Perú Sodexo A tiempo completo
Sobre SODEXO
SODEXO busca incorporar a su equipo un profesional con experiencia en producción de alta calidad. Nuestro objetivo es ofrecer una excelente experiencia culinaria a nuestros clientes.

Responsabilidades del Puesto
El candidato seleccionado deberá ser capaz de liderar un equipo de cocina y garantizar la preparación de al menos 250 raciones diarias. Deberá tener experiencia en concesionarias, restaurantes turísticos o servicios de alimentación masiva. Además, debe haber completado estudios técnicos en Gastronomía y tener experiencia en el uso y manejo de equipos para cocina (hornos, marmitas, etc).

Elegibilidad
Se busca un profesional con experiencia mínima de 2 años en producción como cocinero. El candidato debe estar dispuesto a laborar 6 días a la semana con día de descanso rotativo y a trabajar de 12pm a 9pm.

Nuestros Beneficios
Ingreso a planilla desde el primer día, alimentación cubierta al 100% durante el horario de trabajo, seguro EsSalud y SCTR, pagos quincenales y beneficios para colaboradores y familiares.

  • Lima Metropolitana, Perú La Dosis Dulce - Cafetería A tiempo completo

    La Dosis Dulce - Cafetería busca un Chef de Producción en Alimentos Salados con experiencia comprobada en producción de alimentos salados.Disponibilidad para horarios rotativos: de 7 am a 3 pm y de 1 pm a 9 pm.Habilidades sólidas para organizar y coordinar producciones.Capacidad de liderar y supervisar el equipo durante el turno.Conocimientos en...


  • Lima, Perú GOURMEAT A tiempo completo

    Nuestra sede en San Borja está buscando a un talentoso Cocinero para unirse a nuestro equipo de producción.Funciones y ResponsabilidadesMise en place: Asistir al chef principal en la preparación de los ingredientes y herramientas necesarios para la elaboración de productos.Elaboración de productos: Cocinar y preparar platos según las recetas...

  • Chef Docente

    hace 2 días


    Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completo

    Se requiere chef docentes de distintas especialidades y docentes en Bar para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Atte culinario , Se necesita para las sedes Los Olivos (Lima), Huaral, Huacho Tipo de puesto: Temporal Duración del contrato: 6 meses Salario:...

  • Chef Docente

    hace 2 días


    Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completo

    Se requiere chef docentes de distintas especialidades y docentes en Bar para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Arte culinario , Se necesita para las sedes Los Olivos (Lima), Huaral, Huacho Tipo de puesto: Temporal Duración del contrato: 6 meses Salario:...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - Experiência como Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes reconocidos de carnes. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    Chef Jefe de CocinaSODEXO busca un profesional experimentado y comprometido con la calidad para ocupar el cargo de Chef Jefe de Cocina en nuestro Distrito de ATE.Responsabilidades:Dirigir a los ayudantes de cocina para asegurar una producción eficiente y segura de alimentos.Realizar funciones adicionales relacionadas con la limpieza, mantenimiento y...


  • Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de una Pastelera (o) para nuestra sede de Chacarilla. **Requisitos**: - Educación técnica en cocina/repostería - Experiência de 2 años en hoteles o restaurantes (área de pastelería) - Excelente actitud y ganas de seguir aprendiendo Funciones: - Producir los...

  • Chef de Producción

    hace 5 horas


    Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    SODEXO busca un profesional experimentado como Cocinero para incorporarse a su equipo en Callao.El candidato ideal será responsable de la preparación de más de 600 raciones diarias y tendrá experiencia en concesionarias, restaurantes turísticos o servicios de alimentación masiva.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en producción como...

  • Chef de Producción

    hace 6 días


    Lima Metropolitana, Perú NG Restaurants A tiempo completo

    En NGR Restaurantes buscamos a una persona con actitud positiva que esté dispuesta a contagiar alegría en nuestro equipo. Si buscas una oportunidad emocionante y quieres trabajar en un ambiente grato, esta es tu oportunidad.Puestos Disponibles:Área de Producción (Part Time 23 horas semanales)Experiencia:Necesitamos a alguien con al menos 3 meses de...


  • Lima, Perú Sodexo A tiempo completo

    Sobre nosotrosEn Sodexo, nos comprometemos a ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad y a fomentar una cultura que acepte diferencias y celebre talentos únicos.Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en producción como cocinero, preparando al menos 250 raciones diarias. Conocimiento en el uso y manejo de equipos para cocina (hornos, marmitas,...


  • Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...


  • Lima, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    Somos TEST KITCHEN CORP, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, encargados de satisfacer los paladares más exigentes de nuestros clientes a través de nuestras más 20 marcas en el rubro gastronómico. Actualmente, estamos en la búsqueda de: Chef Corporativo/ Coordinador de cocina **Requisitos**: - Profesional técnico o universitario...


  • Lima Metropolitana, Perú LA 22 SANGUCHERIA A tiempo completo

    En la Sanguchería LA 22 nos enfocamos en ofrecer experiencias culinarias únicas y deliciosas a nuestros clientes. Para lograr esto, estamos buscando a un Cocinero Planchero apasionado y motivado que se sume a nuestro equipo.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Crear recetas innovadoras y tradicionales utilizando ingredientes frescos y de alta...

  • Asistente de Producción

    hace 2 semanas


    Lima, Perú La Naranja Media A tiempo completo

    **Ubicación** Magdalena del Mar**Trabajo** Tiempo Completo**Salario** 1025 **Sobre el aviso**: - Publicado: Hace 3 días **Salario**: S/. 1025 **Localización**: Lima **Descripción**: En LNM buscamos a un/una Asistente de Producción que desee impulsar su carrera junto a nosotros. **Requisitos**: - Egresado(a) de las carreras de Ciencias de la...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocineros para YOPO- Lince Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm o de 6pm a 10pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y...


  • Lima Metropolitana, Perú La Dosis Dulce - Cafetería A tiempo completo

    La Dosis Dulce - Cafetería busca a un Jefe de Producción de Cocina con experiencia en producción de alimentos salados y habilidades sólidas para organizar y coordinar producciones.Nuestras expectativas:Disponibilidad para horarios rotativos: de 7 am a 3 pm y de 1 pm a 9 pm.Capacidad de liderar y supervisar el equipo durante el turno.Conocimientos en...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocineros para YOPO- Magdalena Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm, 6pm a 10pm o de 6:30pm a 10:30pm 24 horas a la semana Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita auxiliar de cocina YOPO - Surquillo Horario: De L-D, un día de descanso a la semana Horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm, 2pm a 11pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita auxiliar de cocina YOPO - Surquillo Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm, 2pm a 11pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y...


  • Lima Metropolitana, Perú La Dosis Dulce - Cafetería A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo?La Dosis Dulce - Cafetería se enfoca en ofrecer experiencias gastronómicas únicas y estamos buscando a un Cocinero Gerente de Producciones que compartan nuestro entusiasmo.Nuestro equipo:Un equipo apasionado por la comida y el servicio al cliente.Oportunidades de...