Chef de Cocina en Miraflores

hace 8 horas


Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

En Grow Consutores estamos buscando a un Chef de Cocina apasionado para unirse a nuestra equipo en Miraflores.

Sobre Nosotros

Somos una empresa dinámica que busca mejorar la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Estamos comprometidos con la calidad y la innovación, y estamos siempre buscando nuevas formas de mejorar.

Remuneración

La remuneración ofrecida es de S/1,800.00 por mes, más beneficios adicionales como almuerzo o cena según el turno, líneas de carrera, convenios para certificación, descuentos en el restaurante y planilla MYPE.

Descripción del Puesto

Como Chef de Cocina serás responsable de liderar el equipo de cocina y asegurarte de que todos los platos sean preparados de manera impecable. Deberás tener conocimientos avanzados de técnicas culinarias, habilidades para trabajar bajo presión y una fuerte capacidad de liderazgo.

Algunas de las tareas que realizarás incluyen:

  • Liderar al equipo de cocina y asegurarte de que todos los platos sean preparados de manera eficiente y segura.
  • Desarrollar recetas nuevas y innovadoras para agregar variedad a nuestro menú.
  • Supervisar y controlar la calidad de todos los ingredientes y productos utilizados en la cocina.
  • Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de compras para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
Habilidades y Requisitos

Para este puesto requerimos:

  • Un mínimo de 1 año de experiencia en puestos similares.
  • Estudios técnicos en cocina (indispensables).
  • Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de BPM.
  • Disponibilidad para trabajar turnos flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
Beneficios

Aparte de la remuneración, también te ofrecemos:

  • Almuerzo o cena según el turno.
  • Líneas de carrera para desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente.
  • Convenios para certificación según el área que manejes.
  • 20% de descuento para ti y tu familia en el restaurante.
  • Planilla MYPE.
Horarios de Trabajo

Los horarios de trabajo serán de lunes a domingo de 8:00 am a 11:00 pm, con ocasiones de trabajar hasta la 1am los jueves y sábados debido a eventos especiales.



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