Cocinero/a de Alta Cocina

hace 3 días


Lima, Perú EL TRIDENTE A tiempo completo

En EL TRIDENTE, estamos comprometidos con la excelencia y buscamos a un profesional experimentado como Cocinero/a para unirnos a nuestra familia y contribuir a nuestro éxito.

Requisitos y Calificaciones
  • Al menos 1 año de experiencia en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
  • Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo.
  • Estudios de gastronomía.
  • Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas.
  • Disponibilidad para laborar en el Centro de Lima a 2 cuadras de Jr. de la Unión (zona residencial cercana).
Funciones y Responsabilidades
  • Preparación y ejecución de platos según las comandas.
  • Soporte en el área de fríos, manteniendo siempre la calidad.
  • Colaboración en el mise en place asegurando ingredientes y porciones perfectas.
  • Producción de productos exclusivos, como la crema para tiraditos.
  • Mantenimiento del orden y reportes diarios al jefe de cocina.
  • Gestión del informe de stocks, mermas, etiquetado y fechado de insumos.
  • Aseguramiento de estándares impecables de higiene y seguridad mediante las BPM.
Beneficios
  • Sueldo acorde al mercado.
  • Planilla Mype con 15 días de vacaciones y bonificación del 50% en julio y diciembre.
  • Alimentación cubierta al 100%.
  • Seguro, SCTR y Vida Ley.
  • Horario fijo: lunes a domingo de 8:30 am a 5:30 pm (día de descanso rotativo).
  • Pagos quincenales y fin de mes.
  • Línea de carrera y aprendizaje constante.
  • Excelente clima laboral.
  • Convenios corporativos.

Únete a nuestra familia y contribuye a nuestro éxito.



  • Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...


  • Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Descripción del empleo Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de...


  • Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de Cocinero en el área de Calientes. **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla Peruana mínimo de 01 año - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...

  • Cocinero principal

    hace 3 días


    Lima Metropolitana, Perú Sodexo Perú S.A.C. A tiempo completo

    La búsqueda de un cocinero para Sodexo Perú S.A.C. busca complementar a su equipo con una persona apasionada por la cocina que pueda ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables.Estructura del equipoNuestro equipo está conformado por profesionales comprometidos con brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes.Descripción del puestoComo...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según recetas. -...


  • Lima, Perú Grand Central SAC A tiempo completo

    Somos concesionarios y necesitamos Cocineros y Ayudantes de cocina en nuestras concesiones de cafeterías, responsable, dedicados y con muchas ganas además con conocimiento de cocina y producción así como nociones de limpieza y desinfección. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero Encargado

    hace 3 días


    Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Nuestro cliente, restaurante con muchos años en el mercado, está en búsqueda de un Cocinero Líder. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Cocinero Líder. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a viernes...

  • Cocinero Ejecutivo

    hace 3 días


    Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    Buscamos a un Cocinero ejecutivo con experiencia en la industria de la alimentación. En este rol, estarás responsable de:Responsabilidades del PuestoLiderar al equipo de cocina y garantizar la entrega de alta calidad.Crear planes y estrategias para mejorar la eficiencia y productividad en la cocina.Identificar oportunidades para innovar y mejorar los...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Cocinero con experiência. FUNCIONES GENERALES DEL CHEFF O JEFE DE COCINA - operación del área - Control de ingreso del personal - supervisión de la presentación de su personal - responsable de los costos de platos de cartas y diferentes menús - supervisión del manejo de estándares de operación - control de la calidad de...


  • Lima, Perú Psicoseguir A tiempo completo

    **COCINERO/AYUDANTE DE COCINA - ACURIO RESTAURANTES** ¡Buscamos el mejor talento para nuestro equipo de cocineros! **Requisitos**: - Secundaria completa - estudios truncos o culminados en cocina (Deseable) - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura y cierre). - Experiência mínima de 6 meses en cocina. **FUNCIONES PRINCIPALES**: -...

  • Cocinera o Cocinero

    hace 19 horas


    Lima, Perú TQL LOUNGE A tiempo completo

    En Grupo TQL nos encontramos en la búsqueda de un **COCINERA O COCINERO**, turno nocturno para discoteca TQL Lounge ubicada en Miraflores. **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año en el puesto - Educación técnica en cocina (certificada) - Conocimientos en preparación de piqueos y/o comidas - Alta capacidad de trabajo en equipo, compromiso y...


  • Lima, Perú Grand Central SAC A tiempo completo

    Somos concesionarios y necesitamos Cocineros y Ayudantes de cocina en nuestras concesiones de cafeterías, responsable, dedicados y con muchas ganas además con conocimiento de cocina y producción así como nociones de limpieza y desinfección. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes Fecha de inicio prevista:...


  • Lima, Perú Restaurante Turístico El Gran Cherres A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un cocinero o ayudante de cocina altamente calificado y apasionado por la cocina peruana, con experiência específica en la preparación de platos destacados de pescados y mariscos. Si eres un hombre o mujer creativo(a), apasionado(a) por la gastronomía peruana y posees habilidades excepcionales en la elaboración de platillos de...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    Lima, Perú CORPORACION BONET EIRL A tiempo completo

    Piazza está en la búsqueda de un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo culinario. Si eres apasionado por la cocina, creativo en la preparación de platos y tienes experiência en restaurantes de alta calidad, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! **Responsabilidades**: - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes...

  • Cocinero(a)

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **Cocinero(a)** con experiência. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (1 año). - Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...

  • Cocinero Encargado

    hace 5 días


    Jesús María, Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Nuestro cliente, restaurante con muchos años en el mercado, está en búsqueda de un Cocinero Líder. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Cocinero Líder. - Experiência en restaurantes de alta demanda y cocinando salteados con técnica al wok. - Disponibilidad para laborar...


  • lima, Perú maha trabajos generales A tiempo completo

    Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiencia mínima de 2 años en el puesto. Para el puesto de AYUDANTE DE COCINA contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto. - Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. - Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de trabajo. -...


  • lima, Perú maha trabajos generales A tiempo completo

    Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiencia mínima de 2 años en el puesto. Para el puesto de AYUDANTE DE COCINA contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto. - Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. - Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de trabajo. -...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...