Adm. de Polleria

**Descripción del puesto**:
La Chikería, reconocida cadena gastronómica especializada en pollos a la brasa y platos criollos, se encuentra en búsqueda de un/a **Administrador/a de Restaurante** para liderar la gestión integral de su local en **Asia**

**Funciones principales**:

- Supervisar y controlar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo inventarios, atención al cliente y gestión de personal.
- Realizar control de costos, presupuestos, pedidos y coordinación con proveedores.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y salubridad dentro del establecimiento.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos o universitarios en **Administración, Hotelería, Gestión de Restaurantes o carreras afines**.
- **Mínimo un año de experiência comprobable** en cargos de administración o supervisión en restaurantes o pollerías.
- Conocimientos básicos de control de inventarios, manejo de personal y atención al cliente.
- Disponibilidad para laborar de forma **presencial** en Asia (Cañete).

**Condiciones laborales**:

- **Sueldo**: S/ 2,500 bajo régimen MYPE.
- **Horario**: Lunes a sábado de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. / Domingo de 12:00 p.m. a 11:00 p.m. (descanso rotativo).
- **Alimentación y hospedaje incluidos.**

**Beneficios**:

- Ingreso directo a planilla MYPE con beneficios de ley.
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.
- Entorno de trabajo seguro y dinámico.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial