Cocinero/cocinera
hace 5 días
Importante empresa trujillana del rubro de hoteles busca incorporar a su equipo: Cocinero(a)
FUNCIONES:
- Mise en place.
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.
- Control de pedidos.
- Mantener stock de productos.
- Mantener el área de trabajo limpio y organizado.
- Lavado de menajería y otros.
- Toma de inventarios y control de kardex.
- Chequear que tenga disponibilidad de insumos para la operación del turno.
- Realizar requerimientos semanales.
- Elaborar y presentar plato final según comandas ingresadas por mesera.
- Controlar el buen funcionamiento de las máquinas y aparatos en general.
- Asegurar que los menús están constantemente actualizados, prestando - especial atención a la disponibilidad de alimentos de cada temporada.
- Llevar al día los temas de Calidad, Higiene y BPM.
- Mantener constante coordinación con el equipo de restaurante.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1 año
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimiento de BPM.
- Estudios técnicos o universitarios en hotelería, turismo y/o gastronomía.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,700.00 al mes
-
Cocinero con Experiencia
hace 7 días
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Corporacion Huanchaco Verde SRL A tiempo completoCocinero con Experiencia Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero con experiencia en cocina criolla, marina y fusión. El candidato ideal debe estar dispuesto a trabajar bajo presión y ser un excelente jugador de equipo. Responsabilidades Preparar y cocinar platos de cocina criolla, marina y fusión. Mantener la limpieza y el orden en la cocina....
-
Cocinero
hace 1 semana
Trujillo, Perú Restaurant Angelita A tiempo completo**Restaurant Angelita**, esta buscando sumar a su equipo, una Cocinera o Cocinero, responsable de apoyar en la preparación y servido de los platos del día. **Requisitos**: - Experiência previa en cocina (mínimo 3 meses). - Conocimiento básico en preparación de platos criollos y/o menús diarios. - Capacidad para trabajar en equipo. - Puntualidad,...
-
Cocinero/a con Experiencia
hace 5 días
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Corporacion Huanchaco Verde SRL A tiempo completoCocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/a apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de diversos tipos de cocina, incluyendo comida marina, criolla y fusión. Se valorará la capacidad de trabajar bajo presión y la disponibilidad para...
-
Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Perú Espressa café A tiempo completoCocinero(a) con disponibilidad para trabajar full time. - Contar con conocimiento en panadería y repostería - Proactivo(a) y que sepa trabajar en equipo - Modalidad 6x1 ( 6 días de trabajo, 1 de descanso) Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: A partir de S/.1,025.00 al mes
-
Cocinero Principal
hace 2 semanas
Trujillo, Perú RESTAURANTE JHUNSUH A tiempo completoSe necesita cocinero para restaurante de pensión en RETAMAS - PARCOY - PATAZ Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.2,000.00 al mes
-
Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Perú AKAHAI A tiempo completo**¡Te estamos buscando!** ¡Los primeros POKES del norte del Perú! **Disponibilidad inmediata // Full Time (turno 8am - 5pm)** **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico, trunco, egresado gastronomía - Con o sin experiência como auxiliar / cocinero **Funciones**: - Apoyar en el área de producción del restaurante - Limpieza del área de...
-
Cocinera - Cafetín
hace 2 semanas
Trujillo, Perú SALUD OCUPACIONAL NORTE S.A.C. A tiempo completo**CONVOCATORIA DE TRABAJO - COCINERA - CAFETIN** Somos una empresa dedicada a la prestación de servicio de salud ocupacional a instituciones públicas, privadas y servicios en laboratorio, rayos x a público en general de manera particular, que desea implementar cocinero o cocinera para cafetín. **Requisitos**: - Secundaria completa, estudios truncos o...
-
Cocinera con Experiencia
hace 2 semanas
Trujillo, Perú FONSECA CALIFORNIA A tiempo completoSi necesita cocinera para trabajo nocturno con experiência con ganas de superarse. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,600.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Cocinera de Desayunos
hace 2 días
Trujillo, Perú Solec Business Hotel A tiempo completo**Estamos en la búsqueda de una cocinera para preparar desayunos buffet en uno de nuestros hoteles ubicados en Trujillo.** El trabajo es sencillo: preparación de desayunos básicos como huevos fritos, jugos, frutas, pan, café, entre otros. **Funciones**: - Preparar y servir desayunos tipo buffet. - Mantener el área de cocina limpia y ordenada. - Usar...
-
Cocinero
hace 5 días
Trujillo, Perú Oli Nelly EIRL A tiempo completoPersona con experiência comprobada en menú: Cocinero encargado de dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado. Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes. Preparar menús y calcular las necesidades de alimentos y los costes. Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que...