Surco Cocinero
hace 2 semanas
¿Qué buscamos en ti?
- Experiência previa: 1 año en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo.
- Contar con estudios de gastronomía.
- Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de tareas asignadas.
- Disponibilidad para laborar en Surco en Av. El Polo (vivir en zonas aledañas).
¿Qué harás con nosotros?
- Desplegarás tu talento en la preparación y ejecución de platos según las comandas.
- Soporte en el área de fríos y calientes, manteniendo siempre la calidad.
- Te encargarás del mise en place, asegurando ingredientes y porciones perfectas.
- Elaborarás productos exclusivos, como la producción de crema para tiraditos.
- Mantendrás el orden y realizarás reportes diarios al jefe de cocina para su supervisión.
- Gestionarás el informe de stocks, mermas, etiquetado y fechado de insumos para garantizar el control y la frescura.
- Pondrás en práctica las BPM, asegurando estándares impecables de higiene y seguridad.
¿Qué te ofrecemos?
- Sueldo desde S/1800 (básico S/1300 + el restante como bono)
- Planilla mype (15 días de vacaciones y bonificación del 50% en julio y diciembre).
- Alimentación cubierta al 100%.
- Seguro, SCTR y Vida Ley.
- Horario fijo: lunes a domingo de 8:30 am a 5:30 pm (día de descanso rotativo).
- Pagos quincenales y fin de mes.
- Línea de carrera y aprendizaje constante.
- Excelente clima laboral.
- Convenios corporativos.
Únete a nuestra familia
Serás parte de un restaurante que no solo destaca por su gastronomía, sino también por el equipo humano que lo hace posible. Aplica hoy mismo. Estamos emocionados de conocerte
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,800.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántos años tienes? ¿En qué distrito resides?
- ¿Tienes experiência en cevichería? ¿Cuánto tiempo?
- ¿Tienes experiência en el área de fríos?
- ¿Tienes experiência en el área de calientes?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar de lunes a domingo de 8:30am a 5:30pm con un día de descanso rotativo?
- Indícame tu numero de teléfono actualizado.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo**Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...
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Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo**Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...
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Cocinero para Planta de Producción
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocinero para Planta de Producción - Sede Surco A tiempo completo**Como Cocinero de Taller de Producción realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del...
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Cocinero
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completoEn Bocanada, nueva cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo...
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Cocinero - Cevichería Terminal Pesquero
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Cocinero - Cevichería Terminal pesquero A tiempo completo**Cocinero - Cevichería Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...
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Cocinero para Planta de Producción
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Cocinero para Planta de Producción - Sede Surco A tiempo completo**Como Cocinero de Taller de Producción realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del...
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Cocinero Lima
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú OZU FUSION A tiempo completoSE BUSCA COCINERO QUE TENGA EXPERIENCIA COMO PARRILLERO/SALTEADOR PARA RESTAURANTE EXCLUSIVO EN SURCO. **Requisitos**: Deseable experiência en restaurantes exclusivos Puntualidad, responsabilidad y buena actitud. Disponibilidad para trabajar en el siguiente horario: LUNES A VIERNES DE 11:00 AM A 4 PM y 7:00 PM A 11: 00 PM SABADO: 11:00 AM A 11:00...
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Cocinero / Surco Encalada / Urgente
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú RIVA CONSULTORES A tiempo completo**COCINERO - SURCO ENCALADA** **Requisitos**: Secundaria completa. Experiência mínima de 2 años en cocina, deseable cocina mediterránea Estudios superiores en gastronomía (deseable) Disponibilidad para trabajar en turno DÍA O TURNO TARDE FUNCIONES: Completa los formatos de producción diaria, según indicación del establecimiento Dar soporte en los...
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Cocinero Planchero con Experiencia Surco
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú LA 22 SANGUCHERIA A tiempo completo**BUSCAMOS**: **COCINERO PLANCHEROS** - Experiência no menor a 2 años - Conocimiento de bpm y procesos basicos de cocina - Persona PROACTIVA, organizada. - Grado de urgencia adquirido - Inventarios y limpíeza de area - Buena actitud y trabajo en equipo **Ubicacion**: PARQUE GASTRONOMICO REFUGIO ( SURCO ) Al costado de la Universidad de...
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Cocinero de Calientes
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú La Paca Ristorante A tiempo completoEn La Paca buscamos trasmitir el sentimiento de familia en sus comidas. Por ello, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de Calientes. Tus funciones como Cocinero de Calientes son: - Realización de platillos según comandas - Apoyo en el área de fríos y calientes - Realización de todo tipo de pastas - Conocimientos...