Leading Chef

hace 14 horas

Lima, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo

**LEADING CHEF**

**OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**:
¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa?

Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa.

Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN EUROPA con contrato de trabajo y ciudadanía EUROPEA en 5 años.

**Requisitos**:

- Técnico Egresado o Titulado de Gastronomía o afines.
- Experiência de 3 años o más como Chef de Restaurante, dirigiendo operaciones gastronómicas en restaurantes con platos a la carta.
- Experiência en GASTRONOMIA PERUANA (Moderna).
- Manejo básico de softwares (Excel, Word, BPA).
- PLUS: Experiência previa en Restaurantes de clase alta.
- PLUS: Capacidad de entrenamiento a subchefs y cocineros.

**Responsabilidades Principales**:

- Elaborar y definir la carta del restaurante de acuerdo al concepto estipulado y atendiendo las necesidades nutricionales, número de comensales, raciones y costos de los platos.
- Planeamiento de las necesidades de producción en la cocina.
- Preparación de ingredientes, platos y postres
- Estipular las pautas de cocina y asignar tareas específicas a subordinados en la producción.
- Higienización de espacios de trabajo respetando las normas de salud e higiene.
- Realizar inventario semanal de productos.

Para esta oportunidad, la empresa brinda asesoría y soporte en todos los trámites administrativos de la migración y soporta parcialmente pasaje y estadía. En Portugal le espera contrato _full-time _y un salario muy competitivo_._

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.5,000.00 - S/.7,000.00 al mes

Fecha de inicio prevista: 30/10/2024

  • System Administrator

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Qualifacts Systems, Inc. A tiempo completo

    Job Description: Qualifacts is a leading provider of behavioral health software and SaaS solutions for clinical productivity, compliance and state reporting, billing, and business intelligence. Its mission is to be an innovative and trusted technology and end-to-end solutions partner, enabling exceptional outcomes for its customers and those they serve....

  • Sysadmin Middleware openshift

    hace 14 horas

    Lima, Perú Qualifacts Systems, Inc. A tiempo completo

    Job Description: Qualifacts is a leading provider of behavioral health software and SaaS solutions for clinical productivity, compliance and state reporting, billing, and business intelligence. Its mission is to be an innovative and trusted technology and end-to-end solutions partner, enabling exceptional outcomes for its customers and those they serve....

  • Senior Staff System Administrator

    hace 14 horas

    Lima, Perú Qualifacts Systems, Inc. A tiempo completo

    Job Description: Qualifacts is a leading provider of behavioral health software and SaaS solutions for clinical productivity, compliance and state reporting, billing, and business intelligence. Its mission is to be an innovative and trusted technology and end-to-end solutions partner, enabling exceptional outcomes for its customers and those they serve....

  • DevOps Engineer

    hace 1 semana

    Lima Metropolitana, Perú Bluelight A tiempo completo

    Bluelight is a leading software consultancy dedicated to designing and developing innovative technology that enhances users' lives. With a steadfast commitment to delivering exceptional service to our clients, Bluelight excels in its focus on quality and customer satisfaction. Our mission is not only to create cutting-edge applications but also to foster a...

  • Mongodb Database Consultant

    hace 5 días

    Lima, Perú Percona A tiempo completo

    At Percona, you'll get a chance to see and work on any database architecture you can imagine. Our Consultants work on projects with a huge variety of companies, from internet startups to established brick-and-mortar publicly traded companies. We're looking for MongoDB experts who can step back and look at the full stack, as well as learn and share their...

  • Senior Frontend Engineer

    hace 4 días

    Lima, Perú Paysafe A tiempo completo

    About PaysafePaysafe is a leading payments platform with an extensive track record of serving merchants and consumers in the global entertainment sectors. Its core purpose is to enable businesses and consumers to connect and transact seamlessly through industry-leading capabilities in payment processing, digital wallet, and online cash solutions. With 29...