Cocinero(a) - Campamento Minero Toquepala

hace 7 días

San Pedro de Tacna, Perú Consorcio Explosupport Alinorte A tiempo completo

**Área**

Alimentación / Hoteleria

**Descripción de tareas**

Importante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Cocinero.

**Requisitos**:

- Contar con experiência en producción 350 a 500 raciones
- Conocer de costos
- Tener conocimiento en el área de calidad - Seguridad
- Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos
- Vivir en zonas aledañas
- Cursos Básicos e Intermedios de Cocina (No indispensable)

**FUNCIONES**:

- Preparar los alimentos de acuerdo a lo planificado, asegurando el cumplimiento de las normas para manipular alimentos a fin de asegurar la inocuidad de los mismos.
- Controlar que los alimentos estén listos a la hora establecida.
- Utilizar el equipo de protección necesario para manipular alimentos.
- Verificar que el personal de la cocina utilice adecuadamente su equipo de protección y cumpla con las normas de higiene personal.
- Controlar las actividades del personal a su cargo y colaborar a sus compañeros.
- Mantener la limpieza de las instalaciones donde se preparan los alimentos.
- Verificar la temperatura de cocción de los alimentos.
- Lavarse las manos antes de iniciar sus actividades y cada vez que sea necesario.
- Cumplir con el menú diario establecido
- Controlar cantidades y porciones de cada plato.
- Cumplir con las normas de seguridad.
- Utilizar su equipo de protección personal durante sus actividades.

**BENEFICIOS**:

- Sueldo básico de s/1,610.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Pago de horas extras
- Pago de movilidad
- Régimen 20 x 10

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,610.00 - S/.1,700.00 al mes

  • Cocinero

    hace 7 días

    San Pedro de Tacna, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

    Hola somos Nutrisere E.I.R.L. y estamos en la búsqueda de **Cocineros, **para laboral en el_**campamento minero de Toquepala, **_si cumples los siguientes requisitos postúlate y _**se parte de la familia Nutrisere E.I.R.L**_. - **Requisitos**:_ **Académicos** Estudios técnicos en Gastronomía o carreras afines (3 años) **Laborales** - Experiência...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    San Pedro de Tacna, Perú Consorcio Explosupport Alinorte A tiempo completo

    **Descripción de tareas** Importante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Ayudante de Cocina. **Requisitos**: - Contar con experiência en producción de 350 al 500 raciones diarias - Tener conocimiento en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Tacna, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

    Hola somos Nutrisere E.I.R.L. y estamos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina,**para laboral en la _**unidad minera de Toquepala, si cumples los siguientes requisitos postúlate y se parte de la familia Nutrisere E.I.R.L**_. - **Requisitos**:_ - Experiência mínima de **2 años** como ayudante de cocina o auxiliar de cocina en campamentos mineros. -...

  • Encargado(a) de Recreación

    hace 7 días

    San Pedro de Tacna, Perú Consorcio Explosupport Alinorte A tiempo completo

    Importante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Encargado(a) de Recreación: Si tu ADN está compuesto por: - 100% Espíritu de Servicio - 100% Espíritu de Equipo - 100% Creatividad e innovación ¡Esta es...

  • Administrador de Campamento

    hace 2 semanas

    San Pedro de Tacna, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

    Hola, somos **Nutrisere EIRL**. una empresa que brinda servicios de alimentación y hospedaje, al campamento minero de Suches de la minera Southern. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un **Administrador de Campamento**, con experiência en administración de alimentación colectiva. Si cumples los requisitos y estás de acuerdo con las...

  • Técnico Mecánico Automotriz, UM Toquepala, Tacna

    hace 3 días

    Tacna, Provincia de Tacna, Perú TAIR Renting A tiempo completo

    Importante empresa Renting Vehicular se encuentra en la búsqueda de un Técnico Mecánico Automotriz para la Unidad Minera de Toquepala, Tacna.RequisitosTécnico Egresado/Titulado Mecánica Automotriz, Mecatrónica, Eléctrico o afines.Licencia de conducir A1 VIGENTE con un año de antigüedad (indispensable).Experiencia mínima de 6 meses a más de haber...

  • Analista Predictivo de LUBRICACIÓN para unidad minera de Tacna

    hace 6 días

    Tacna, Tacna, Perú CONFIPETROL ANDINA S.A. A tiempo completo

    Somos una empresa líder en la prestación de soluciones integrales en Operación y Mantenimiento de las diferentes unidades mineras a nivel nacional. Como parte de nuestro crecimiento de operaciones nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para asumir el cargo ANALISTA PREDICTIVO PARA SERVICIO DE LUBRICACIÓN EN UNIDAD MINERA DE TACNA REQUISITOS:...

  • Cocinero - Para operacion minera

    hace 23 horas

    San Isidr, Brazil, Perú CP Group A tiempo completo S/.22,000 - S/.44,000 al año

    EXPLOSUPPORT está buscando un Cocinero para Operación Minera Requisitos del puestoCarrera técnica de 3 años en gastronomía o afín.3 años de experiencia certificada en comedores de campamentos mineros.Si no cuenta con estudios técnicos: 6 años de experiencia certificada en comedores mineros. Funciones principales Preparar platos principales,...

  • Analista Predictivo de LUBRICACIÓN para unidad minera de Tacna

    hace 5 días

    Tacna, Provincia de Tacna, Perú CONFIPETROL ANDINA S.A. A tiempo completo S/.13,000 - S/.15,000 al año

    Somos una empresa líder en la prestación de soluciones integrales en Operación y Mantenimiento de las diferentes unidades mineras a nivel nacional. Como parte de nuestro crecimiento de operaciones nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para asumir el cargo ANALISTA PREDICTIVO PARA SERVICIO DE LUBRICACIÓN EN UNIDAD MINERA DE TACNA REQUISITOS:...

  • Vajillero - Para campamento minero

    hace 23 horas

    San Isidr, Brazil, Perú CP Group A tiempo completo S/.120,000 - S/.240,000 al año

    CONVOCATORIA LABORAL – VAJILLERO(A) PARA CAMPAMENTO MINEROEmpresa: EXPLOSUPPORTSueldo: S/ 1,300Vacantes: 02Operación: Suches – Moquegua (frontera con Puno) FUNCIONES PRINCIPALESRealizar el abastecimiento de agua en la Máquina de Línea Caliente.Verificar el estado del menaje y colocarlo en su lugar correspondiente.Elaborar la pizarra con el menú...