Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

**Jefe de Alimentos y Bebidas**
- **(1 vacante)**_

Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para cubrir el puesto de JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con experiência en el rubro hotelero.

**Requisitos**:

- Profesionales de las carreras de Hotelería y Turismo, Administrador Hotelera, Administrador de Empresas o afines.
- Especializaciones en Alimentos y Bebidas; Costos y/o Gestión de restaurantes.
- Conocimientos y manejo de Costos y presupuestos, BPM y HACCP.
- Experiência mínima de 3 años en el puesto, en restaurants de prestigio.
- Manejo de MS. Office a nível intermedio.

FUNCIONES:

- Supervisar y controlar la administración y el óptimo funcionamiento del restaurante y bar. Planear y organizar las funciones operativas del personal.
- Proponer estrategias de mejora para la administración.
- Planear, organizar y dirigir el servicio de restaurante y bar.
- Responsable de cumplir y hacer cumplir los procedimientos y políticas de operación asignadas.
- Responsable del nível de servicio, garantizando la satisfacción de los huéspedes.
- Participar en la elaboración de promociones en alimentos y bebidas. Es el responsable de la reducción de costos de alimentos y bebidas.
- Realizar inventarios de activos, y otras que son asignadas por Superior inmediato.

COMPETENCIAS:

- Orientado a resultados.
- Liderazgo
- Innovación e iniciativa
- Trabajo en equipo
- Identificación y resolución de problemas
- Planificación y organización.

BENEFICIOS:
Salario acorde al mercado.

Hospedaje

Almuerzo

Tipo de puesto: Tiempo completo



  • Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completo

    Praia Restaurant, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Abastecimiento/Alimentos y Bebidas**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años...


  • Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completo

    Praia Restaurant, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Abastecimiento/Alimentos y Bebidas**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años...


  • Chiclayo, Perú Galope Group SAC A tiempo completo

    Empresa de producción y distribución de bebidas y alimentos, busca vendedores (as) de campo. **Requisitos**: Que vivan en Chiclayo. **Funciones**: Generar nueva cartera de clientes, efectividad en el cierre de ventas, llevar un reporte diario de visitas a clientes y disponibilidad para viajar. **Beneficios**: Sueldo básico, comisión y bonus según el...


  • Chiclayo, Perú Galope Group SAC A tiempo completo

    Empresa de producción y distribución de bebidas y alimentos, busca vendedores (as) de campo. **Requisitos**: Que vivan en Chiclayo. **Funciones**: Generar nueva cartera de clientes, efectividad en el cierre de ventas, llevar un reporte diario de visitas a clientes y disponibilidad para viajar. **Beneficios**: Sueldo básico, comisión y bonus según el...

  • Jefe de Barra

    hace 6 días


    Chiclayo, Perú Jefe de barra - Nación 1821, Chiclayo A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chorrillos **Como Jefe de Barra serás responsable de**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar de la marca. - Asesorar sobre bebidas de la...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Despensa Peruana S.A A tiempo completo

    DESPENSA PERUANA S.A., importante empresa del sector que opera junto a comerciantes al por mayor con bienes no duraderos diversos del sector. Actualmente, se encuentra en la búsqueda de talentos como tú para ocupar el cargo de:JEFE DE VENTAS REGIONAL BEBIDASFunciones:Garantizar la retroalimentación a la Fuerza de Ventas del alcance obtenido al día de los...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Despensa Peruana S.A A tiempo completo

    DESPENSA PERUANA S.A., importante empresa del sector que opera junto a comerciantes al por mayor con bienes no duraderos diversos del sector. Actualmente, se encuentra en la búsqueda de talentos como tú para ocupar el cargo de:JEFE DE VENTAS REGIONAL BEBIDASFunciones:1. Garantizar la retroalimentación a la Fuerza de Ventas del alcance obtenido al día de...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Despensa Peruana S.A A tiempo completo

    Despensa Peruana S.A., una empresa importante del sector que opera junto a comerciantes al por mayor con bienes no duraderos diversos.Cargo:JEFE DE VENTAS REGIONAL BEBIDASFunciones:Garantizar la retroalimentación a la Fuerza de Ventas sobre el alcance obtenido al día en relación con los avances de los indicadores comerciales más importantes de la...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 días


    Chiclayo, Perú HR TALENT BOOST A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **MISIÓN DEL PUESTO** Dirigir las operaciones de almacén y distribución de la empresa; facilitando las condiciones necesarias para el óptimo desempeño de las áreas operativas. **FUNCIONES PRINCIPALES**: **Gestión del Centro de Distribución (CDA) y Reparto**: - Controlar la operatividad del Centro de Distribución...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Despensa Peruana S.A A tiempo completo

    Despensa Peruana S.A., líder en el mercado peruano, busca un profesional con experiencia en gestión de ventas para ocupar el cargo de Gerente de Ventas Regional Bebidas.Información sobre la empresa:Nuestra empresa opera junto a comerciantes al por mayor con bienes no duraderos diversos del sector. Estamos en la búsqueda de talentos como tú para ocupar...

  • Jefe de Barra

    hace 5 días


    Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

    _Jefe de barra_ - _Crear bebidas para el menú._ - _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._ - _Crear estrategias de venta._ - _Organizar el Bar o salón de Bar._ - _Cuidar de la limpieza._ - _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._ - _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._ - _Atender a los...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Despensa Peruana S.A A tiempo completo

    Despensa Peruana S.A. busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de JEFE DE VENTAS REGIONAL BEBIDAS.Responsabilidades:Garantizar la retroalimentación a la Fuerza de Ventas sobre el alcance obtenido al día en relación con los avances de los indicadores comerciales más importantes de la compañía.Presentar entrenamientos matinales...


  • Chiclayo, Perú Urbanismo, Gestión e Innovación A tiempo completo

    _**Praia Restaurant**_, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Logística (Abastecimiento, alimentos y bebidas)**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência...


  • Chiclayo, Perú Grupo HARDTECH A tiempo completo

    **_REQUISITOS: _** - Experiência en cafetería mayor a 6 meses - Conocimiento es preparación de alimentos - Manejo de las normas de salubridad - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo - Orientación al cliente **_FUNCIONES: _** - Gestionar las operaciones diarias de la tienda - Formar a los colaboradores en la preparación de bebidas y...

  • Encargado de Logística

    hace 2 semanas


    Chiclayo, Perú Urbanismo, Gestión e Innovación A tiempo completo

    _**Praia Restaurant**_, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Logística (Abastecimiento, alimentos y bebidas)**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência...


  • Chiclayo, Perú INVERSIONES PERU FOOD A tiempo completo

    Empresa concesionaria de alimentos que promueve la alimentación saludable con presencia a nível nacional en diferentes departamentos del País. Nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista - Jefe de Operaciones para trabajar en prestigiosa Clínica. **FUNCIONES**: - Revisión de dietas (desayunos, almuerzos y cena), dietas extraordinarias. -...


  • Chiclayo, Perú UNIT FOOD HEALTH A tiempo completo

    Empresa concesionaria de alimentos que promueve la alimentación saludable con presencia a nível nacional en diferentes departamentos del País. Nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista - Jefe de Operaciones para trabajar en prestigiosa Clínica. **FUNCIONES**: - Revisión de dietas (desayunos, almuerzos y cena), dietas extraordinarias. -...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo

    **RESPONSABILIDADES PRINCIPALES** 1.⁠ ⁠Mise en Place: Preparar todos los ingredientes (picar verduras, papa, pollo, etc) y utensilios necesarios para el servicio, asegurando que todo esté listo y organizado antes del inicio de este. 2.⁠ ⁠Elaboración y empaquetado : Realizar el correcto empaquetado de los pedidos y/o colaborar con la preparación...

  • Asistente de Cocina

    hace 24 horas


    Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo

    **RESPONSABILIDADES PRINCIPALES** 1.⁠ ⁠Mise en Place: Preparar todos los ingredientes (picar verduras, papa, pollo, etc) y utensilios necesarios para el servicio, asegurando que todo esté listo y organizado antes del inicio de este. 2.⁠ ⁠Elaboración y empaquetado : Realizar el correcto empaquetado de los pedidos y/o colaborar con la preparación...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Danper Trujillo Sac A tiempo completo

    Danper Trujillo Sac, empresa agroindustrial líder en cultivo y procesamiento de alimentos, busca a un Jefe de Producción Agrícola Dirigido. Responsabilidad principal: liderar y coordinar equipos de trabajo para garantizar la ejecución de planes y estrategias de producción agrícola. Experiencia previa en áreas relacionadas y conocimientos en gestión...