Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana

Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

**Jefe de Alimentos y Bebidas**
- **(1 vacante)**_

Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para cubrir el puesto de JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con experiência en el rubro hotelero.

**Requisitos**:

- Profesionales de las carreras de Hotelería y Turismo, Administrador Hotelera, Administrador de Empresas o afines.
- Especializaciones en Alimentos y Bebidas; Costos y/o Gestión de restaurantes.
- Conocimientos y manejo de Costos y presupuestos, BPM y HACCP.
- Experiência mínima de 3 años en el puesto, en restaurants de prestigio.
- Manejo de MS. Office a nível intermedio.

FUNCIONES:

- Supervisar y controlar la administración y el óptimo funcionamiento del restaurante y bar. Planear y organizar las funciones operativas del personal.
- Proponer estrategias de mejora para la administración.
- Planear, organizar y dirigir el servicio de restaurante y bar.
- Responsable de cumplir y hacer cumplir los procedimientos y políticas de operación asignadas.
- Responsable del nível de servicio, garantizando la satisfacción de los huéspedes.
- Participar en la elaboración de promociones en alimentos y bebidas. Es el responsable de la reducción de costos de alimentos y bebidas.
- Realizar inventarios de activos, y otras que son asignadas por Superior inmediato.

COMPETENCIAS:

- Orientado a resultados.
- Liderazgo
- Innovación e iniciativa
- Trabajo en equipo
- Identificación y resolución de problemas
- Planificación y organización.

BENEFICIOS:
Salario acorde al mercado.

Hospedaje

Almuerzo

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Jefe de Operaciones

    hace 3 días

    Chiclayo, Perú HR TALENT BOOST A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **MISIÓN DEL PUESTO** Dirigir las operaciones de almacén y distribución de la empresa; facilitando las condiciones necesarias para el óptimo desempeño de las áreas operativas. **FUNCIONES PRINCIPALES**: **Gestión del Centro de Distribución (CDA) y Reparto**: - Controlar la operatividad del Centro de Distribución (CDA). -...

  • Jefe Regional de Ventas

    hace 1 día

    Chiclayo, Perú cbc A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiência y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a...

  • JEFE REGIONAL DE VENTAS

    hace 3 semanas

    Chiclayo, Perú cbc Perú A tiempo completo

    Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes. En CBC sabemos...

  • JEFE REGIONAL DE VENTAS

    hace 3 semanas

    Chiclayo, Perú cbc A tiempo completo

    Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes. En CBC sabemos...

  • JEFE REGIONAL DE VENTAS

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú cbc Perú A tiempo completo

    Descripción de la empresa Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros...

  • JEFE REGIONAL DE VENTAS

    hace 1 semana

    Chiclayo, Perú Grupo Mariposa A tiempo completo

    Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes.En CBC sabemos...

  • JEFE REGIONAL DE VENTAS

    hace 1 semana

    Chiclayo, Perú Grupo Mariposa A tiempo completo

    Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes. En CBC sabemos...

  • jefe regional de ventas

    hace 3 horas

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú CBC A tiempo completo

    Descripción de la empresaSomos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros...

  • jefe regional de ventas

    hace 3 horas

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú cbc A tiempo completo

    Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes.En CBC sabemos...

  • Encargado de Logística

    hace 1 día

    Chiclayo, Perú Urbanismo, Gestión e Innovación A tiempo completo

    _**Praia Restaurant**_, reconocido por su especialidad en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Encargado de Logística (Abastecimiento, alimentos y bebidas)**. Este puesto es clave para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes, así como la eficiencia en la gestión de nuestros recursos. **Requisitos**: - Experiência...