Maitre - Sommelier - Restaurante Ica

hace 1 semana

Ica, Perú 8 cepas A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un "Maitre - Sommelier" para nuestro restaurante 8 CEPAS en la ciudad de ICA. **PRINCIPALES FUNCIONES**: - Atención al cliente y fidelización. - Supervisión y gestión del personal a cargo. - Elaborar cuadrantes de turnos de trabajo. - Elaborar Check list del personal a cargo. - Planificar, organizar y coordinar el servicio, así como las reservas. - Control de stocks, realización de inventarios y pedidos. - Cumplir y hacer cumplir la normativa legal sanitaria, de seguridad y salud. - Resolución de problemas con clientes y empleados. - Productividad de los empleados. - Mantener capacitado al equipo de Alimentos & Bebidas según corresponda para asegurar el servicio (estándares) y promover las ventas. - Mantener una relación con actuales y posibles nuevos proveedores de vinos y piscos para asegurar las últimas tendencias de productos en nuestro establecimiento. - Proponer, diseñar y llevar a cabo catas y experiências para clientes. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como a todos los empleados a su cargo. - Supervisar el manejo de los inventarios y supervisión del programa de limpieza del restaurante. - Supervisar que el personal asignado a la atención desde el inicio de apertura este cambiado a la hora señalada. - Incrementar las ventas y controlar la rotación de productos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.2,000.00 - S/.3,000.00 al mes

  • Administrador de Restaurante

    hace 1 día

    Ica, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo empresarial Rokys se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE- ROKYS ICA **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. - 3 años de experiência en...

  • jefe de cocina restaurante turístico Ica

    hace 1 semana

    Ica, Provincia de Ica, Perú Fundo la chacra de Ica A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un JEFE DE COCINA altamente calificado/a para liderar nuestro equipo culinario. Requerimos habilidades de liderazgo, planificación, control de calidad, y capacidad para mantener altos estándares operativos.Para laborar en la ciudad de ICA - GUADALUPECon experiencia comprobada de mínimo 5 años liderando la...

  • Mozo - Moza - Azafata

    hace 2 semanas

    Ica, Perú Restaurante Fundo La Chacra Ica A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de (2) Mozo/Azafata (s) para nuestro Restaurante turístico FUNDO LA CHACRA DE ICA ubicado a 15 minutos del centro de ica en plena panamericana. **Requisitos**: - Estudios tecnicos (no indispensable) - Experiência mínima de 1 año en el puesto - Disponibilidad inmediata Funciones: 1. Preparar el mise en place (todo lo...

  • Mozo - Moza - Azafata

    hace 2 semanas

    Ica, Perú Restaurante Fundo La Chacra Ica A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de (2) Mozo/Azafata (s) para nuestro Restaurante turístico FUNDO LA CHACRA DE ICA ubicado a 15 minutos del centro de ica en plena panamericana. **Requisitos**: - Estudios tecnicos (no indispensable) - Experiência mínima de 1 año en el puesto - Disponibilidad inmediata Funciones: 1. Preparar el mise en place (todo lo...

  • Mozo - Moza - Servicio Al Cliente

    hace 1 semana

    Ica, Perú Restaurante Fundo La Chacra Ica A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de (2) Mozo/Azafata (s) para nuestro Restaurante turístico FUNDO LA CHACRA DE ICA ubicado a 15 minutos del centro de ica en plena panamericana. **Requisitos**: - Estudios tecnicos (no indispensable) - Experiência mínima de 1 año en el puesto - Disponibilidad inmediata Funciones: 1. Preparar el mise en place (todo lo...

  • Administrador / Manager de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ica, Perú Restaurante campestre fundo la chacra A tiempo completo

    Se solicita capital humano para cubrir el puesto de manager (encargado) de restaurante tradicional campestre en la ciudad de Ica. Se requiere un talento proactivo, con ganas de aprender y con experiência comprobada. Se ofrece: - capacitación contante - grato ambiente laboral - hospedaje y alimentación - ingreso a planilla al tercer mes. (luego del...

  • Asistente de Logística

    hace 6 días

    Ica, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Importante restaurante de la **región de Ica** está en búsqueda de un(a) Asistente de Logística con experiência para su Restaurante ubicado en Cachiche, frente al parque turístico de las Brujas de Cachiche - Ica **Requisitos**: - Egresado(a) técnico o universitario en Administración o afines. - Experiência: 1 año en el área de operaciones o...

  • Cocinero para Restaurante

    hace 2 semanas

    Ica, Perú 8 cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda personas que le gustaría formar parte de nuestro equipo bajo el puesto de COCINERO: **FUNCIONES**: - Participar en la planificación y elaboración de los platos a la carta. - Apoyar en la elaboración de los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas. - Apoyo en el misen place diario. **Requisitos**: - Estudios...

  • Cocinero - Restaurante en Ica

    hace 2 semanas

    Ica, Perú 8 cepas A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, se encuentra en la búsqueda de personas que le gustaría formar parte de nuestro equipo bajo el puesto de **COCINERO**: **FUNCIONES** - Participar en la planificación y elaboración de los platos a la carta. - Apoyar en la elaboración de los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas. - Apoyo en el misen place...

  • Cocinero para Ica

    hace 2 semanas

    Ica, Perú fundo la chacra A tiempo completo

    Restaurante Club campestre con más de 20 años de experiência, reconocida en el rubro de restaurantes se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de cocinero **Requisitos**: Carrera de Gastronomía u afines. Experiência de 2 años en cargos Disponibilidad para laborar en guadalupe - salas - ica. **Funciones**: -...