Jefe de Cocina

hace 7 días


Ate, Perú KONSULT HUNTERS S.A.C. A tiempo completo

La persona debe de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.

Somos una cadena hotelera peruana fundada en el 2003 enfocada en proporcionar a nuestros huéspedes una experiência auténticamente local bajo 3 marcas: Standard, Select y Premium. Por más de 16 años de exitoso desempeño, nos hemos convertido en la cadena hotelera más importante del Perú, tanto en número de hoteles y habitaciones así como en ingresos anuales. Somos un equipo de aproximadamente 1400 colaboradores que compartimos pasión por el servicio, buena onda y amor por el Perú. Te invitamos a ser parte de nuestro equipo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 años en la posición de Encargado de cocina o Jefe de cocina en Hoteles - Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, cocina o afines. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM, HACCP. - Manejo y Dirección de equipos de cocina. - Deseable especialización, diplomado o cursos en Gestión de Restaurantes. - Conocimiento en costeo de platos.

Beneficios

Sueldo Punto Hoteleros


  • Encargado de Cocina

    hace 7 días


    Ate, Perú Encargado de Cocina - Sarcletti, Ate A tiempo completo

    SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en la vida de las familias peruanas, en el rubro gastronómico y lider en el mercado de restaurante, cafetería y heladería. Te invita a ser parte del gran equipo como ¡Encargado de Cocina! **Como Encargado de Cocina serás responsable de**: - Supervisión y delegación de personal de cocina -...


  • Ate, Perú Eco Plaza A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Secundaria completa o estudios completos/incompletos en gastronomía - Experiência de 3 a 6 meses - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Residir en zonas aledañas a Ate **FUNCIONES**: - Apoyar al cocinero (a) de cocina con la preelaboración y/o elaboración de los platos - Preparar las salsas, guarniciones, ensaladas,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Ate, Perú Perulab S.A. A tiempo completo

    En Perulab Ecologic somos una empresa destacada en el sector de concesionario de alimentos, dedicada a ofrecer soluciones alimenticias de alta calidad. Buscamos personas apasionadas por la cocina y comprometidas con la excelencia para fortalecer nuestro equipo y brindar experiências culinarias excepcionales. **Requisitos**: - Experiência de 1 años en...

  • Jefe de Operaciones

    hace 7 días


    Ate, Perú Cosechas Peruanas P & G EIRL A tiempo completo

    _**Cosechas Peruanas P&G EIRL **_es una empresa dedicada a producción alimentaria Se requiere _**un Jefe de Operaciones con experiência.**_ - **Requisitos**:_ - _Bachiller /Titulado en Ing. Industrial, Administración y/o carreras afines_ - _Especialización en Gestión de Operaciones, especialización en producción, operaciones y planeamiento._ -...


  • Ate, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    TKCorp es una corporación peruana de cocinas ocultas. Opera sus diferentes 21 marcas en la ciudad de Lima y se caracteriza por cuidar detalladamente la elaboración de sus platos y darle al cliente un buen equilibrio calidad-precio. Actualmente nos encontramos en constante crecimiento y es por ello que estamos en búsqueda de personas que estén interesadas...

  • Jefe de Operaciones

    hace 7 días


    Ate, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - Jefe de Operaciones - Rubro Transporte**_ Importante empresa del rubro de transporte y servicios logísticos, se encuentra en la búsqueda de 1 persona para que ocupe el cargo de Jefe de Operaciones - Rubro Transporte. - **REQUISITOS**:_ - Egresado en Ing de transportes, Ing. Industrial, Administración de Negocios Internacionales, o...


  • Ate, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    Somos TEST KITCHEN CORP, la corporación más grande de dark kitchens en el Perú, conformada por más de 20 marcas encargadas de innovar en sabores para complacer los paladares más exigentes de nuestros clientes. Actualmente estamos en la búsqueda de: ENCARGADO DE COCINA - DARK KITCHEN / COCINA OCULTA / RESTAURANTE **Requisitos**: - Profesional...

  • Cocinero Jr

    hace 1 semana


    Ate, Perú Cocinero Jr - Restaurante Sarcletti, Mall Puruchuco Ate A tiempo completo

    SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en la vida de las familias peruanas, en el rubro gastronómico y lider en el mercado de restaurante, cafetería y heladería. Te invita a ser parte del gran equipo como ¡Ayudante de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Armado de Mise and Place. - Preparación de producción. -...


  • Ate, Perú RESTAURANTE LA NACIONAL REAL PLAZA PURUCHUCO - ATE A tiempo completo

    Grupo Civitano (Holding Gastronómico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestra marca LA NACIONAL REAL PLAZA PURUCHUCO como COCINERO Ofrecemos: - Planilla desde el primer día. - Alimentación cubierta al 100%. - Propina compartida. - Recargo de consumo variable. - Horario de corrido. - Línea de carrera. - Bono de S/.100 por cumpleaños. -...

  • Jefe Administrativo

    hace 5 días


    Ate, Perú RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completo

    _Escolaridad: Licenciatura Terminada._ - **Experiência: Mínima de 3 años.**_ **_Actividades: _** - Generar facturas y ordenes de compra._ - Responsable del almacén. Inventarios._ - Liquidación de rutas. _ - Administración del combustible de las camionetas._ - Responsable de la cartera de cobranza._ Administración en general. **_Zona: _**...