Barman Corporativo

hace 1 semana

Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

Grupo empresarial Rokys, se encuentra en la búsqueda de un BARMAN CORPORATIVO que cumpla el siguiente perfil

**Requisitos**:

- Formación de barman
- Experiência mínima 5 años
- Deseable diseño de carta y carta autor
- Disponilidad inmediata

Misión de la posición Brindar Velar por el cumplimiento de los procedimientos durante la preparación de bebidas y cocteles, cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura y proponiendo nuevas alternativas de recetas y presentaciones, buscando la optimización y estandarización de procesos

**FUNCIONES**
- Aplicar políticas, procedimientos, instructivos, manuales y lineamientos establecidas por el Grupo para la operación.
- Cumplir con el protocolo de vestimenta del Grupo (uso de uniforme completo e higiene personal para todo su equipo asignado).
- Registrar su asistencia en la tienda (ingreso, salida y refrigerio) en los horarios establecidos en el sistema Control de Asistencia.
- Supervisar el cumplimiento de las operaciones en los bares de las tiendas, considerando los procedimientos establecidos por la Corporación, tales como: Rotación PEPS, cumplimiento de recetas, BPM),
- Cumplir con la ruta asignada y coordinar cualquier modificación con la misma con el jefe inmediato.
- Verificar que los bares cuenten con los productos y utensilios requeridos para su operación, comunicando al Administrador la falta de los mismos.
- Revisar y actualizar las recetas de las bebidas que se encuentran en las cartas del Grupo.
- Proponer y elaborar propuestas de nuevas bebidas al jefe inmediato.
- Capacitar constantemente a los Barman de las tiendas.
- Reemplazar al Barman de la tienda, en caso sea requerido por el jefe inmediato.
- Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por el jefe inmediato.

**BENEFICIOS**
- Remuneración acorde al mercado
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: A partir de S/.10.00 al año

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Que EDAD tienes actualmente? // ¿En qué DISTRITO vives?
- ¿Cuantos años de experiência tienes en el área de BAR? Explique brevemente.

  • Barman Corporativo

    hace 5 días

    Distrito de Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Rokys esta en la búsqueda de un Barman Corporativo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en grupo de restaurantes y cadena de discotecas en Lima. Esta posición desafiante y gratificante requerirá de un especialista con habilidades excepcionales de liderazgo y experiência en la industria de la hospitalidad. Como Barman Corporativo, serás...

  • Barman

    hace 5 días

    Lima, Perú HY ASESORES A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de pollerías se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Especialista de Bar que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: Estudios técnicos concluidos como Barman Experiência como jefe de barra mayor a 2 años Disponibilidad para desplazarse por todo Lima Principales funciones Capacitar a los...

  • Barman

    hace 9 horas

    Lima, Perú Industrias S.A A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para que se incorporen a nuestra familia en la nueva sede de Surco como barman: **Requisitos**: - Bachiller o técnico de la carrera de bar, coctelería o a fines. - Experiência mínima de 1 año en puestos similares dentro de operaciones de alimentos y bebidas. - Experiência en técnicas clásicas y...

  • Barman Full Time

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Advíncula Holding A tiempo completo

    LA LEÑA DE LAMPALa Leña Cadena De Restaurantes y Pollerías Con 30 Años En El Mercado; Se Encuentra En Búsqueda Del Mejor Talento Para La Sede DeLA LEÑA DE LAMPAPara los siguientes puestoBARMAN / Full Time (48 horas semanales) Disponibilidad Lunes a Domingo + 1 día descanso rotativos.RequisitosExperiencia de 6 MESES A MAS como Barman o ayudante de...

  • Barman Norkys

    hace 1 semana

    Lima, Perú Norkys A tiempo completo

    Importante empresa NORKY'S, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos en BARMAN para tienda Megaplaza 2 (OVALO IZAGUIRRE) **Requisitos**: - Experiência bartender/barman mínima de 6 meses. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Residir en zonas aledañas (CONO NORTE). **Beneficios**: - Ingreso a planilla con todos los...

  • Barman Norkys

    hace 5 días

    Lima, Perú Norkys A tiempo completo

    Importante empresa NORKY'S, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos en BARMAN para tienda VILLA MARIA REAL PLAZA **Requisitos**: - Experiência como bartender/barman mínima de 6 meses. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Residir en zonas aledañas (CONO SUR). **Beneficios**: - Ingreso a planilla con todos los beneficios...

  • Barman Full Time para Restaurante La Leña

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Advíncula Holding A tiempo completo

    Restaurantes La LeñaReconocida empresa está buscando barman full time para su sede ubicada en La Molina.Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer te invitamos a formar parte de nuestro equipoFunciones Del BarmanElaboración casera de bebidas (chicha morada, limonada, naranjada, etc).Elaboración de...

  • Barman - Pardos Chicken - Bullevar Asia - Hotel y

    hace 2 semanas

    Lima, Perú PARDOS CHICKEN SAC A tiempo completo

    ¡Hola! Somos Pardos Chicken, cadena peruana que tiene el gusto de ofrecerte lo mejor en pollos a la brasa y parrillas. Ahora mismo, nos encontramos en la busqueda de un BARMAN - PARA LABORAL EN LA SEDE DEL BULEVAR DE ASIA. Si eres de Lima, la empresa cubrira tu hospeda y viaticos para asi puedas laboral alla. **Requisitos**: - Disponibilidad para laborar...

  • Barman (Full Time Rotativo) - Pardos Surquillo

    hace 2 días

    Lima, Perú Wu Restaurantes - PARDOS CHICKEN A tiempo completo

    **PARDOS CHICKEN - SURQUILLO / SAN BORJA** - Somos Pardos Chicken cadena peruana de restaurantes, líder en el mercado. - Reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, por Great Place To Work 2019. - Reconocida por el Great Place To Work Millennials 2020, mejor empresa para Trabajar para Millennials. - Reconocida por Computrabajo...

  • Barman Full Time

    hace 7 días

    Lima, Perú Advíncula Holding A tiempo completo

    Grupo Advincula - La LeñaReconocida empresa, está buscando Barman Full Time La Leña Restaurante para unirse a nuestro equipo dinámico y orientado al servicio.Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipoRequisitosContar con...