Cocinero Junior

hace 1 semana

Surquillo, Perú Roll-Star Sushi Bar A tiempo completo

Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puesto de COCINERO en SURQUILLO Y SURCO

FUNCIONES:

- Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio.
- Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su área.
- Elaborar todos los platos de la carta según las recetas establecidas.
- Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Realizar las tareas de limpieza de su área. Antes, durante y después de operaciones.
- Velar por la correcta rotación de los productos.
- Controlar Inventarios de manera diaria y fechas de vencimiento de los insumos.
- Apoyar en todas las funciones que su jefe requiera.

**Requisitos**:

- Experiência de 6 meses como mínimo.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Horario full time rotativo, según atención de tienda.
- Disponibilidad para trabajar en TURNOS ROTATIVOS (INDISPENSABLE).

BENEFICIOS:
Ingreso a planilla desde el primer día, régimen pequeña empresa.

Pagos puntuales.

Almuerzo al 100%.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,201.00 al mes

  • Cocinero Junior Horario Fijo

    hace 21 horas

    Surquillo, Perú Repeat - Comidas preparadas SAC A tiempo completo

    **Funciones principales** - Trabajar bajo los estándares que dicta la organización como BPM, limpieza y conservación de alimentos, utensilios, mesas de trabajo, tablas de cortar, herramientas, equipos, etc. - Mantener el área de cocina ordenada y limpia en todo momento Realizar inventarios diarios, semanales y mensuales. - Organizar y aprovisionar las...