Administrador de Restaurante

hace 1 semana

Surquillo, Perú Headhunter S.A.C. A tiempo completo

Somos una empresa en crecimiento y estamos en busca de profesionales apasionados por la buena cocina y un servicio de excelencia.

**¿Cuáles son los requisitos para postular?**
- Ser profesional técnico o universitario en administración de restaurantes, administración hotelera, gastronomía o carreras afines.
- Conocimientos sólidos en servicios de restaurante.
- Contar con un mínimo de 4 años de experiência comprobada en posiciones similares (indispensable).
- Conocimientos de estimación y control de costos e inventario.
- Manejo de Office a nível intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surquillo.

**¿Cuáles serán tus responsabilidades?**
- Gestionar de manera integral a los equipos de trabajo de la dark kitchen y del restaurante: contratación, planificación y asignación de turnos y tareas, supervisión del desempeño y cumplimiento de los estándares de calidad establecidos, entre otros.
- Garantizar la disponibilidad de insumos, productos y equipos necesarios para el funcionamiento eficiente de la dark kitchen y del restaurante, elaborando el inventario mensual.
- Gestionar oportunamente el pago a proveedores y colaboradores.
- Realizar flujos de caja del negocio.
- Elaborar informes periódicos en base a indicadores de gestión (ventas, costos, gastos).
- Gestionar el servicio al cliente con excelencia.
- Proponer estrategias que permitan la mejora de los productos y servicios ofrecidos.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
- Cumplir con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
- Otras funciones afines que sean asignadas por tu jefe directo.

**¿Qué te ofrecemos?**

Ser parte de una propuesta gastronómica innovadora que realza ingredientes peruanos de la mejor calidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.2,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en posiciones similares? (en años).
- ¿Cuál es tu expectativa salarial? (indica monto exacto o rango salarial).
- ¿Cuál es tu disponibilidad?

Fecha límite para postularse: 26/01/2025

  • Administrador (a) de Restaurante

    hace 7 días

    Surquillo, Perú Corporación Sabores Peruanos A tiempo completo

    ADMINISTRADOR (A) DE RESTAURANTELa Corporación Sabores Peruanos S.A.C. se encuentra en la búsqueda de un (a) Administrador (a) de Restaurante para su marca Don Clarito Picantería Piurana ubicada en Surquillo, que dirija la operación diaria de la sede y logre en equipo las metas propuestas con un liderazgo transformacional y orientado a...

  • Administrador/a de Restaurante

    hace 1 semana

    Lima, Surquillo, Perú Corporación Sabores Peruanos S.A.C. A tiempo completo

    Administrador/a de Restaurante Resumen del Puesto Estamos buscando un Administrador/a de Restaurante dinámico y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la gestión general del restaurante, asegurando un servicio al cliente excepcional y el logro de los objetivos de rentabilidad. Responsabilidades...

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  • Administrador Comercial

    hace 6 días

    Surquillo, Perú PINTO PARTNERS A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: Liderar la gestión operativa y comercial del restaurante, asegurando el cumplimiento de metas de venta, la eficiencia de los procesos, la calidad del servicio y la ejecución disciplinada de las estrategias comerciales, incluyendo el desarrollo de nuevas unidades de negocio como catering y eventos. **Responsabilidades...

  • Administrador Pollería

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú Essence Ingeniería A tiempo completo

    Hola somos una Polleria con más de 2 años en Surquillo. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Administrador(a) Junior Requiere: Experiência de mínima de 1 año en restaurantes pollería Técnicos o egresados de las carreras de administración, ingeniería industrial o a fines. Excel nível intermedio Contar con carnet de sanidad Funciones -...

  • Estamos en búsqueda de Administradores y Asistentes de Tienda

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú Otto Grill A tiempo completo S/.2,500 - S/.6,000 al año

    Únete a la familia Otto Grill Actualmente, estamos en búsqueda deAdministradores de Tienda y Asistente de Tiendaque deseen desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico.¿Qué buscamos?Estudios en curso o concluidos en carreras como Administración, Ingeniería Industrial, Hotelería y Turismo, o áreas afines.Experiencia mínima de 01 año como...

  • Administrador y Asistente de Tienda

    hace 2 semanas

    Lima, Surquillo, Perú PARRILLADAS PERUANAS SOCIEDAD ANONI A tiempo completo

    Únete a la familia Otto Grill !!! Actualmente, estamos en búsqueda de Administradores de Tienda y Asistente de Tienda que deseen desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico. ¿Qué buscamos? Estudios en curso o concluidos en carreras como Administración, Ingeniería Industrial, Hotelería y Turismo, o áreas afines. Experiencia mínima de 01...

  • Mesero

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Preparan las mesas en un restaurante antes de que lleguen los clientes. - Tomar las comandas a los clientes. - Servir la comida y la bebida. - Limpiar las mesas. - Revisión y limpieza de otros utensilios. - Mantener siempre en condiciones máximas de higiene tanto el suelo como las sillas cercanas de las mesas en las que se sientan las personas que acuden o...

  • Administrador Senior de Condominio

    hace 22 horas

    Lima, Surquillo, Perú JUNTA DE PROPIETARIOS DEL EDIFICIO MULTIFAMILIAR A A tiempo completo

    Administrador Senior de CondominioResumen del Puesto Estamos buscando un Administrador Senior de Condominio con experiencia comprobada en la administración de edificios por un mínimo de 5 años. El candidato ideal deberá poseer sólidos conocimientos en gestión operativa de edificios y un nivel de Office intermedio. Además, se requiere un conocimiento...

  • Administrador Senior de Condominio

    hace 2 días

    Lima, Surquillo, Perú JUNTA DE PROPIETARIOS DEL EDIFICIO MULTIFAMILIAR A A tiempo completo

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