Empleos actuales relacionados con Administración de Polleria “ La Churra” - Distrito de Lima - Corporación Café y Spa SAC

  • Hornero Polleria Surco

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona establecimientos de hospedaje y restaurantes esta por aperturar una nueva sede de la pollería Kiriko, en el distrito de MIRAFLORES **Requisitos**: - Contar con experiência en Horno / Parrilla de Pollería. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1 día de descanso a la...

  • Hornero - Pollería Surco

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú SCT DOS DE MAYO A tiempo completo

    REQUISITOS - Contar con experiência en Horno / Parrilla de Pollería. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1 día de descanso a la semana) / horarios rotativos. - Disponibilidad para laborar en el distrito de Surco (Tomas Marsano). FUNCIONES: - Preparación de platos. Elaboración diaria de los pollos a la brasa, papas fritas, cremas y...

  • Vendedor - Polleria

    hace 6 días

    Lima, Perú Supply Chain Management Peru A tiempo completo

    Somos una agencia de reclutamiento: Estamos en búqueda del siguiente perfil para el puesto de **"Vendedor de Polleria"** **Perfil**: - Experiência en ventas de 01 año a mas - Organizado, proactivo y responsable - fluidez y coherencia en su comunicación - Adaptación y trabajo bajo presión. - Carrera técnica o universitaria (contabilidad,...

  • Administrador (a) de Polleria

    hace 3 días

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **(1) ADMINISTRADOR (A) DE POLLERIA **que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).**: - Técnico o Universitario egresado en Administración, Hotelería o...

  • Hornero Polleria

    hace 6 días

    Santiago de Surco, Perú SCT DOS DE MAYO A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro gastronómico (restaurantes) y hotelero, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de HORNERO con experiência - para restaurante en el distrito de SURCO (Tomas Marsano). **Requisitos**: Contar con experiência en cocina (Polleria). Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1 día de descanso a la...

  • Administrador de Restaurant Polleria

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA**para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o...

  • Ayudante de Horno/ Part Time/ Polleria La Leña Smp

    hace 20 horas

    Lima, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    ¡¡¡LA LEÑA SEDE HABICH (SAN MARTIN DE PORRES) La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de AYUDANTE DE HORNO para una gestión PART TIME para nuestra sede de LA LEÑA sede HABICH (Av. Eduardo de Habich 405 - San Martin de Porres) **Requisitos**: - Experiência...

  • Administrador (a) de Restaurante Pollería - Sjl

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, nos encontramos en búsqueda de un (a) **ADMINISTRADOR (A) DE RESTAURANTE** que aporte sus conocimientos y experiência para cumplir juntos con nuestros objetivos organizacionales. **¿QUE BUSCAMOS EN TI?** -...

  • ADMINISTRADOR(a) de Restaurante Pollería

    hace 1 semana

    San Juan de Lurigancho, Perú Rikotonchiken A tiempo completo

    Somos RIKOTON CHICKEN, importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, nos encontramos en búsqueda de un (a) ADMINISTRADOR (A) DE RESTAURANTE que aporte sus conocimientos y experiencia para cumplir juntos con nuestros objetivos organizacionales.¿QUE BUSCAMOS EN TI?Experiencia como...

  • Administrador de Pollería

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA para nuestro local en SAN JUAN DE LURIGANCHO ¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: - Experiência como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (REQUISITO INDISPENSABLE). - Técnico o Universitario egresado en Administración,...

Administración de Polleria “ La Churra”

hace 3 semanas

Distrito de Lima, Perú Corporación Café y Spa SAC A tiempo completo

_**ADMINISTRADOR DE POLLERIA - CADENA DE RESTAURANTES - CERCADO DE LIMA**_
- Empresa de restaurante e polerias “La CHURRA”, cadena prestigiosa pollería ó restaurante con más de 10 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Tienda( Polleria) con experiência en el rubro restaurante, cafeterías y afines._
- Principales funciones:_
- _Encargado del desarrollo operacional de la tienda._
- _Cumplir con las metas establecidas de la tienda: ventas, costos, calidad y servicio al cliente._
- _Potenciar el desarrollo del personal a cargo _
- _Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos._
- _Generar informes mensuales en base a los indicadores de gestión._
- _Realizar funciones inherentes al cargo._
- _Controlar los indicadores de rendimiento clave del negocio (KPI)._
- _Planeamiento de mejora en la pollería_
- _Manejar y controlar la imagen del restaurante, utilizando por ejemplo el Visual merchandising._
- _Plantear y supervisar la aplicación de estrategias de marketing tanto dentro como fuera de la tienda. _
- _Funcionar como un vínculo de comunicación entre las Gerencias y sus trabajadores_
- _Capacitar en formación y reclutar empleados._
- _Realizar el checklist general diario del parque, levantar observaciones que se pueden subsanar._
- _Archivar y almacenar la documentación de ventas y operaciones de manera mensual a fin de asegurar su resguardo._
- _Cumplir y hacer cumplir los procesos, procedimientos, instructivos, conducto_
- _regular, normativa, entre otros, de la tienda._
- _Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones por parte de entidades gubernamentales._
- _Solucionar problemas presentados tanto con clientes como con proveedores y/o cualquier persona que ingrese a la tienda._
- _Realizar el checklist general diario del parque, levantar observaciones que se pueden subsanar._
- _Generar espacios de coordinación semanal con el equipo, con el objetivo de comunicar las nuevas metas, cumplimientos, plazos y eventualidades._
- _Supervisar arqueo y cuadre de caja de las taquillas._
- _Elaborar reportes de ventas, costos y gastos, y realizar análisis para identificar oportunidades de mejora._
- _Manejar a fondo el facturador, aplicaciones de delivery y cierre de caja._
- _Gestionar el cierre e implementar mejora mediante los KPI _
- _Cumplir con todas las indicaciones dadas por el Área de Calidad._
- _Supervisar que las ventas y despachos, de todos los canales de venta de la Empresa (Salón, Para Llevar, Delivery Directo y Delivery por APP) sean atendidos con la Calidad y Tiempos establecidos._
- Características del perfil_
- _Estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines (Indispensable)_
- _Sexo: Masculino y femenino_
- _Mínimo 3 años de experiência en el puesto de jefe administrador de polleria, cafeterías o afines_
- _Dominio de Excel a nível intermedio._
- _Conocimiento de Sistema ERP (opcional)._
- _Control de Inventario_
- _Manejo de caja chica_
- _Experiência en el puesto, liderando unidades de negocio (restaurantes, cafeterías, fast food)._
- _Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos._
- _Conocimientos de merchandising._
- _Conocimientos de Marketing _
- _Conocimientos liderando equipos _
- _Conocimientos de sanidad y seguridad en tiendas_
- _Conocimiento de BPM._
- _Conocimiento en HACCP._
- _Contar con carnet de sanidad vigente._
- _Disponibilidad para movilizarse entre Cercado de lima._

**COMPETENCIAS**
- Proactivo
- Responsable **Puntual**:

- Orientación al cliente
- Orientación a resultados
- Planificación y organización
- Liderazgo
- Proactividad
- Análisis y solución de problemas
- Comunicación
- Trabajo en Equipo
- Empatico
- Comunicación fluida

**TE OFRECEMOS**
- Salario
- Pagos puntuales ( quincenales e fin de mes )
- Línea de carrera
- Descuentos corporativos
- **Únete a nosotros **_
- Atte. El departamento de RR.HH_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes