Jefe de Pastelería

hace 1 semana

Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

La Baguette, importante cadena de Restaurante Cafetería se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Pastelería fina para su taller ubicado en el distrito de Jesús María.

**funciones**

  • Desarrollo de nuevos productos de pastelería, costeo de recetas.
  • Supervisar directamente la producción del taller de Pastelería, de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad determinados por la empresa.
  • Organizar los horarios del personal de su área bajo supervisión del Coordinador de Producción.
  • Distribuir la carga de trabajo de las distintas zonas de su línea de producción.
  • Verificar cuantitativa y cualitativamente los insumos que ingresarán a la línea de producción del día.
  • Llevar un buen control de inventarios y mermas.
  • Verificar el cumplimiento de los estándares de sanidad e higiene así como también el cumplimiento con las recetas y estándares establecidos.

**Perfil**

  • Experiência no menor a 03 años como Jefe de Pastelería Fina (Indispensable)
  • Con Estudios Técnico y/o Universitarios en Pastelería (Indispensable)
  • Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM.
  • Conocimientos en Excel Intermedio y Sistema ERP

**COMPETENCIAS**

  • Liderazgo
  • Proactividad
  • Responsabilidad
  • Organización
  • Trabajo bajo presión

**BENEFICIOS**

  • Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
  • Alimentación cubierta al 100% (Desayuno + Almuerzo)
  • Agradable ambiente laboral
  • Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
  • Descuentos corporativos en todos nuestros locales.
  • Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos

Únete a está gran familia

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

  • ¿En qué distrito vives actualmente?
  • Indícanos tu celular de contacto-- Cuál es tu expectativa económica para el puesto? Indica monto ¿Negociable?
  • ¿Cuántos tiempo de experiência tienes en el puesto?

  • Ayudantes de Pasteleria

    hace 2 semanas

    Lima, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Somos Maria Almenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007. Luego de 15 años, hemos logrado consolidar nuestras 2 unidades de negocio: B2B y B2C. Como marca Maria Almenara tenemos 15 tiendas en Lima, y nuestro plan de expansión sigue en marcha. Somos más de 450 colaboradores, quiénes comparten día a día nuestro propósito de...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 4 semanas

    Lima, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Somos Maria Almenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007. Luego de 15 años, hemos logrado consolidar nuestras 2 unidades de negocio: B2B y B2C. Como marca Maria Almenara tenemos 16 tiendas en Lima, y nuestro plan de expansión sigue en marcha. Somos más de 450 colaboradores, quiénes comparten día a día nuestro propósito de...

  • Asistente de Compras

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Rubro Pastelería y Alimentos A tiempo completo

    Pastelería fina se encuentra en la búsqueda de talento para ser incorporado(a) como "ASISTENTE DE COMPRAS" para local principal en MIRAFLORES (Av. Del Ejército) ¡ INGRESO INMEDIATO ! **Requisitos**: - Egresado técnico o universitario en Contabilidad, Administración o carreras afines. - Experiência mínima de 2 años en el área de compras,...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 2 semanas

    Lima, Perú PRODUCTOS ARTISAN S.A.C. A tiempo completo

    PRODUCTOS ARTISAN S.A.C., es una empresa dedicada a la producción y comercialización de insumos de coctelería y estamos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **AYUDANTE DE PASTELERIA.** **Requisitos**: - Educación mínima: Secundaria Completa. - Experiência mínima de 6 meses en un puesto similar (deseable en empresas de alimentos o...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante Restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 4 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y programación de...

  • JEFE TÉCNICO

    hace 2 días

    Lima, Perú CORPORACION PERUANA DE PRODUCTOS QU A tiempo completo

    En QROMA nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de un(a): Jefe Técnico ¿Cuál es el objetivo principal? Liderar la gestión del equipo técnico a nivel nacional, asegurando la calidad y rentabilidad del servicio técnico y la correcta elaboración de propuestas técnicas y cotizaciones para proyectos. Funciones: Dirigir y...

  • Jefe de Mina

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Compañía de Minas Buenaventura A tiempo completo

    **Jefe de Mina** **(Avances y Desarrollo)** **En Buenaventura nos encontramos en búsqueda de 1 Jefe de Mina para una de nuestras unidades mineras** **Principales Responsabilidades**: - Planificar las operaciones de producción considerando alternativas de mejora. Coordinar con las contratistas, las operaciones que se realizarán en los cambios de turno...

  • Jefe Sig

    hace 2 semanas

    Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completo

    EMPRESA CONTROL SAC REQUIERE JEFE SIG **Requisitos**: CARRERAS (ING. ALIMENTARIA, ING AMBIENTAL, ING. INDUSTRIAL, OTRAS AFINES) TENER ESPECIALIZACIÓN EN SISTEMAS DE GESTION CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA MÍNIMO 1 AÑOS EN ISO9001, ISO14001, ISO45001 LIDERAZAGO (MANEJO DE PERSONAL) CONOCIMIENTO EN HOMOLOGACIONES Y AUDITORIAS OFFICE AVANZADO. EXPERIENCIA...

  • Jefe de Barra: San Isidro

    hace 2 semanas

    Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    La Baguette cadena prestigiosa de cafeterías / restaurante, panadería y pastelería, con más de 50 años en el mercado, busca incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Jefe de barra con experiência en cafeterías o afines. **Principales funciones** - Asegurar que todas las bebidas se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de...

  • Jefe de Salon

    hace 1 semana

    Lima, Perú EA Consultora de Gestion Humana A tiempo completo

    Restaurante de primer nível se encuentra en la búsqueda de un _**Jefe de Salón**_ con experiência para que se una a su equipo de trabajo! - **Sera responsable de**:_ - Supervisar constantemente el Servicio: Organizar, planificar y coordinar el servicio garantizando el buen funcionamiento de las operaciones del salón. - Supervisar que el servicio al...