Jefe de Pastelería

hace 2 semanas


Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

La Baguette, importante cadena de Restaurante Cafetería se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Pastelería fina para su taller ubicado en el distrito de Jesús María.

**FUNCIONES**:

- Desarrollo de nuevos productos de pastelería, costeo de recetas.
- Supervisar directamente la producción del taller de Pastelería, de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad determinados por la empresa.
- Organizar los horarios del personal de su área bajo supervisión del Coordinador de Producción.
- Distribuir la carga de trabajo de las distintas zonas de su línea de producción.
- Verificar cuantitativa y cualitativamente los insumos que ingresarán a la línea de producción del día.
- Llevar un buen control de inventarios y mermas.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de sanidad e higiene así como también el cumplimiento con las recetas y estándares establecidos.

**Perfil**:

- Experiência no menor a 03 años como Jefe de Pastelería Fina (Indispensable)
- Con Estudios Técnico y/o Universitarios en Pastelería (Indispensable)
- Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM.
- Conocimientos en Excel Intermedio y Sistema ERP

**COMPETENCIAS**
- Liderazgo
- Proactividad
- Responsabilidad
- Organización
- Trabajo bajo presión

**BENEFICIOS**
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100% (Desayuno + Almuerzo)
- Agradable ambiente laboral
- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
- Descuentos corporativos en todos nuestros locales.
- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos

Únete a está gran familia

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives actualmente?
- Indícanos tu celular de contacto-- Cuál es tu expectativa económica para el puesto? Indica monto ¿Negociable?
- ¿Cuántos tiempo de experiência tienes en el puesto?



  • Lima, Perú Pastelería fina A tiempo completo

    Importante pastelería fina con locales en "MIRAFLORES" y "LA MOLINA", busca incorporar de manera inmediata (5) "Auxiliares o Ayudantes de Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses a más como ayudante o auxiliar en el área de Pastelería, Producción o afines. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar FULL TIME...


  • Lima, Perú Pastelería fina A tiempo completo

    Importante pastelería fina con local en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata (2) "Auxiliares o Ayudantes de Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses a más como ayudante o auxiliar en el área de Pastelería, Producción o afines. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar FULL TIME (Apertura y...


  • Lima, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    **AYUDANTE DE PASTELERIA** Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un **AYUDANTE DE PASTELERIA** para laborar en nuestra sede de San Isidro **Requisitos**: - Estudios en Pastelería (Egresado/Técnico ó Truncos) (No...


  • Lima, Perú CORPORACION EL GOLF S.A. A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresado de Hotelería y Turismo: Estudios concluidos de gastronomía con especialización en Panadería y Pastelería Experiencia mínima de 4 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de hoteles, restaurantes o similares. Manejo de Equipos de trabajo. Conocimiento de buenas...


  • Lima, Perú CORPORACION EL GOLF S.A. A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresado de Hotelería y Turismo: Estudios concluidos de gastronomía con especialización en Panadería y Pastelería Experiencia mínima de 4 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de hoteles, restaurantes o similares. Manejo de Equipos de trabajo. Conocimiento de buenas...

  • Ayudantes de Pasteleria

    hace 2 semanas


    Lima, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Somos Maria Almenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007. Luego de 15 años, hemos logrado consolidar nuestras 2 unidades de negocio: B2B y B2C. Como marca Maria Almenara tenemos 15 tiendas en Lima, y nuestro plan de expansión sigue en marcha. Somos más de 450 colaboradores, quiénes comparten día a día nuestro propósito de...


  • Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completo

    Importante pastelería fina con 2 locales en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Auxiliares de Producción/Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo y/o en funciones de producción, ayudante o auxiliar en áreas de pastelería, panadería y/o cocina. - Disponibilidad completa para trabajar en...


  • Lima, Perú Pickadeli A tiempo completo

    Si buscas una empresa que valore de su personal las ganas de trabajar y no es requisito la edad ni la experiência, ¡entonces esta es tu oportunidad! Pickadeli, es una empresa peruana líder en el sector de comida rápida, comprometida con la excelencia en servicio y la satisfacción del cliente. Nos enorgullecemos de nuestro equipo de aproximadamente 100...


  • Lima, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Somos Maria Almenara, una pastelería de corazón fundada en Lima-Perú el 2007. Luego de 15 años, hemos logrado consolidar nuestras 2 unidades de negocio: B2B y B2C. Como marca Maria Almenara tenemos 16 tiendas en Lima, y nuestro plan de expansión sigue en marcha. Somos más de 450 colaboradores, quiénes comparten día a día nuestro propósito de...

  • Asistente de Compras

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Rubro Pastelería y Alimentos A tiempo completo

    Pastelería fina se encuentra en la búsqueda de talento para ser incorporado(a) como "ASISTENTE DE COMPRAS" para local principal en MIRAFLORES (Av. Del Ejército) ¡ INGRESO INMEDIATO ! **Requisitos**: - Egresado técnico o universitario en Contabilidad, Administración o carreras afines. - Experiência mínima de 2 años en el área de compras,...