Asesor de Proyectos de Investigación

hace 1 semana

Lima, Perú Universidad de Lima A tiempo completo

Descripción del Puesto:
**¿A quién estamos buscando?**

Estamos en búsqueda de un/a **Asesor de Proyectos de Investigación**que cumpla con los siguientes puntos:
**Propósito**: Diseñar, implementar, desarrollar y evaluar la formulación de alimentos funcionales y su análisis sensorial; así como proponer los equipos necesarios para la producción en planta piloto.

**Requisitos**

1. Titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial.

2. Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Santiago de Surco de lunes a viernes de 8.00 a 18.15 horas.

3. 3 años de experiência en desarrollo y producción de alimentos a nível de laboratorio y planta piloto y 3 años como miembro de equipos de proyectos de investigación en I+D+i.

4. Conocimientos de MS Office (básico), elaboración de documentos y manuales de calidad y búsqueda en bases de datos científicas y revistas académicas online.

5. Nível de inglés intermedio.

**Funciones**:

- Diseñar las actividades de asesoría técnica, capacitación y transferencia tecnológica a empresas y otras instituciones.
- Realizar actividades de vigilancia tecnológica nacional e internacional y elaborar documentos de información para soporte de los equipos de investigación.
- Gestionar la logística del laboratorio de Grasas, Aceites y Alimentos Funcionales, particularmente de los materiales e insumos químicos requeridos para las investigaciones.
- Apoyar en la propuesta de selección y compra de equipos e insumos.
- Brindar apoyo en la elaboración del presupuesto y de los proyectos de investigación.
- Apoyar en la formación de personal y grupos de investigación en temas relacionados a: Tecnología de aceites y grasas, inocuidad alimentaria, biotecnología.
- Apoyar en el desarrollo de nuevos alimentos funcionales y elaboración de procedimientos.
- Apoyar en la evaluación estadística de los resultados experimentales de los proyectos de investigación para su presentación en publicaciones en revistas indexadas, congresos nacionales e internacionales, ponencias, redes internacionales, patentes, entre otros.
- Apoyar en el seguimiento del proceso de presentación de patentes de investigación.
- Realizar el registro de datos, almacenamiento, evaluación estadística de las actividades programadas y elaboración de informes.
- Otras funciones que le indique su jefe directo, relativas a su puesto.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Coméntanos sobre experiência en desarrollo y producción de alimentos a nível de laboratorio y como miembro de equipos de proyectos de investigación en I+D+i.
- ¿Qué carrera estudiaste y cuál es tu grado académico?
- ¿Cuál es tu expectativa salarial para un cambio? (Remuneración bruta)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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