Asistente de Operaciones

hace 14 horas

San Miguel, Perú Libramente A tiempo completo

¿Buscas un lugar donde puedas desplegar todo tu talento y ser parte de una familia increíble? Entonces esta oportunidad es para ti

En Grupo Culinaria, estamos en búsqueda de **2 Asistentes de Operaciones** para que se puedan sumar a nuestro equipo.

**Responsabilidades**:
1. **Soporte Operativo**:

- Apoyar en la coordinación de actividades operativas diarias entre los distintos locales de la empresa.
- Supervisar la correcta implementación de procedimientos operativos estándar (SOP) en todos los restaurantes.
- Brindar soporte en la planificación de horarios de personal, asegurando el cumplimiento de la cobertura de turnos.
- Controlar la disponibilidad de insumos y materiales, gestionando inventarios y coordinar con proveedores según las necesidades de cada local.
- Asegurar la calidad y presentación de los productos y servicios entregados, con especial atención al control de calidad en cocina y servicio al cliente.
- Identificar áreas de mejora en los procesos operativos y proponer soluciones para aumentar la eficiencia.

2. **Control Administrativo**:

- Realizar el seguimiento y control de los costos operativos de cada local, asegurando que se mantengan dentro del presupuesto asignado.
- Elaborar reportes de indicadores operativos clave (KPIs) como tiempos de servicio, nível de inventarios, rotación de personal, etc.
- Apoyar en la elaboración y seguimiento de presupuestos para la operación diaria de los restaurantes.
- Gestionar la documentación administrativa necesaria para las operaciones diarias (pedidos, entregas, informes de caja, entre otros).

3. **Soporte al Equipo**:

- Brindar soporte al equipo de cocina, personal de servicio y gerentes de los locales en la implementación de nuevas políticas o procedimientos.
- Capacitar a nuevos empleados sobre los procesos operativos y garantizar la correcta inducción en las prácticas de trabajo.
- Actuar como punto de contacto para resolver cualquier incidencia o problema operativo que surja, brindando soluciones rápidas y eficientes.

4. **Mejora continua y coordinación**:

- Participar activamente en la mejora continua de los procesos operativos y en la implementación de nuevas tecnologías o metodologías que optimicen la operación.
- Coordinar con los distintos departamentos (marketing, compras, recursos humanos) para garantizar el flujo continuo de operaciones sin inconvenientes.

**Requisitos**:

- **Formación Académica**: Título técnico o universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gestión de Operaciones o afines (preferible, no excluyente).
- **Experiência**: mínima de 1 a 2 años en roles operativos dentro del rubro gastronómico, como **asistente de operaciones** y/o en puestos similares.
- Conocimiento y experiência en la gestión operativa de múltiples puntos de venta o restaurantes.
- Familiaridad con la gestión de inventarios, control de costos, y reportes operativos.
- Habilidades administrativas: manejo de Excel y otras herramientas de gestión de información.
- Conocimiento básico de contabilidad y control de presupuestos.

**Condiciones de trabajo**:

- Planilla MYPE
- Jornada de trabajo presencial (48 hrs a la semana)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Asistente de Operaciones

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú INTERCERT A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO INTERCERT! Puesto: Asistente de Operaciones / Coordinador(a) de Operaciones Ubicación: San Miguel 15088, Edificio PLEXUS Business Center Modalidad: Tiempo completo, Presencial Área: Operaciones / Gestión ISO Resumen del Puesto: INTERCERT busca un(a) Asistente de Operaciones con perfil de liderazgo, alto sentido de...

  • Asistente Operaciones Rental

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú cr motors A tiempo completo

    **Asistente Operaciones Rental** **Requisitos**: Manejo Word, Excel, Outlook indispensable Brevete A1 indispensable - a2b de preferencia Conocimiento básico vehicular de preferencia Trabajo presencial y en Campo (vivir por zonas de san miguel y Callao) Edad: 28 años a 45 años Con estudios en Administración de empresas, ingenieria industrial o...

  • Asistente Administrativa Y/o Operaciones

    hace 6 días

    San Miguel, Perú Exacto A tiempo completo

    Empresa de servicios generales solicita una asistente para el area de operaciones y administracion. **Requisitos**: 1. Egresada de las carreras de administracion o afines 2. Conocimientos de excell, word, facturacion electronica 3. Manejo de clientes, buena comunicacion oral y redaccion escrita. 4. Experiência mínima de 1 año. 5. Edad entre 20 a 30...

  • Asistente de Operaciones

    hace 14 horas

    San Miguel, Perú ATA LOGISTICS PERU S.A.C. A tiempo completo

    En nuestra agencia de carga, necesitamos un **Asistente de Operaciones** proactivo y comprometido para coordinar el manejo de carga, asegurando el cumplimiento de plazos y normativas. Este puesto es fundamental para gestionar documentos, hacer seguimiento de envíos y resolver incidencias operativas. Si tienes experiência en el sector y deseas desarrollarte...

  • Asistente de Operaciones

    hace 6 días

    San Isidro, Perú Elyon corporacion A tiempo completo

    En Global Group, empresa vinculada al sector de comercio exterior y operaciones aduaneras, nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente de Operaciones comprometido/a, organizado/a y con experiencia en procesos aduaneros.Requisitos:Estudios técnicos o universitarios en Comercio Exterior, Aduanas, Logística o carreras afines.Experiencia mínima de 1...

  • Asistente de Selección

    hace 1 semana

    San Borja, Perú Grupo de Operaciones Especiales y Seguridad SAC A tiempo completo

    Grupo de Operaciones Especiales y Seguridad S.A.C. Se encuentra en la búsqueda de un asistente de selección para el área de recursos humanos. **Requisitos**: - Egresado/ bachiller de la carrera de Psicologia. - Experiência en reclutamiento y selección de personal (se valorará que sea en rubro de seguridad). - Manejo de pruebas psicométricas y...

  • Asistente de Selección

    hace 2 días

    San Borja, Perú Grupo de Operaciones Especiales y Seguridad SAC A tiempo completo

    Grupo de Operaciones Especiales y Seguridad S.A.C. Se encuentra en la búsqueda de un asistente de selección para el área de recursos humanos. **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Psicologia. - Experiência en reclutamiento y selección de personal (se valorará que sea en rubro de seguridad). - Manejo de pruebas psicométricas y proyectivas. -...

  • Asistente de Operaciones

    hace 2 semanas

    San Bartolo, Perú Mr. Lee A tiempo completo

    En Mr. Lee estamos buscando cubrir la vacante de asistente de operaciones como parte de nuestro constante crecimiento. **Requisitos**: - Experiência deseable. - Trabajar bajo presión. - Disponibilidad inmediata a tiempo completo. - Disponibilidad para trabajar supervisando los procesos en nuestras diferentes sedes: San Miguel, Miraflores, Surco y...

  • Asistente de Operaciones

    hace 6 días

    San Juan de Lurigancho, Perú CORPORACIÓN FIREMAN'S A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: CORPORACIÓN FIREMAN’S es una empresa peruana con más de 29 años de experiência en el rubro de extintores y sistemas contra incendios, creada con la misión de brindar servicios para la prevención y protección de las vidas humanas y bienes materiales frente a los diferentes tipos de fuego y níveles de riesgo de incendios...

  • Asistente de Ti

    hace 14 horas

    San Miguel, Perú Gi Coronado Operadores de Justicia S.A.C A tiempo completo

    Importante empresa nacional del sector Jurídico, con más de 7 años brindado servicios de recuperación de créditos y cobranzas, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de ASISTENTE DE TI. **Requisitos**: - Egresado, Técnico o estudiante en las carreras de Ing. Sistemas, Ing. Industrial, o carreras afines aplicables al...