Cocinero con Experiencia

hace 22 horas

Magdalena del Mar, Perú GRUPO TREVISO SAC A tiempo completo

Somos una empresa de cafetería y pastelería, se encuentra en la búsqueda de un COCINERO para trabajar por mes para la realización de una NUEVA CARTA de todo tipo de PASTAS Y SALSAS.

REQUISITOS:Educación: Técnico o universitario en la carrera de cocina

Experiência:
2 años de experiência en restaurantes, cafeterías o afines

Con experiência en elaboración de salsas para pastas, aliños, pastas y frituras

Disponibilidad: Inmediata

FUNCIONES ESPECÍFICAS:
Traer recetas para probar nueva carta

Elaboración de salsas base

Procesar proteínas

Elaborar pastas

Elaborar piqueos fríos y calientes

Conocimientos en la elaboración de asados de carne y chicharrón

Procesos de elaboración y conservación de los alimentos

Controlar el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos.

Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad e inocuidad.

Apoyo en las funciones de cocina *mise and place
- Proponer nuevas ideas de platos a poner en carta por temporada.

Aprenderse y cocinar todos los platos del restaurante, de acuerdo con el estandar, Y planificar los menús diarios.
- Responsabilizarse de la limpieza, organización y cuidado tanto del área de cocina como las vajillas, los utensilios y los equipos de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.1,500.00 al mes

  • Cocinero con Experiencia

    hace 22 horas

    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Terrazas al Mar está en búsqueda de cocineros con experiência comprobada en platos criollos y marinos. **Requisitos**: - Conocimientos de comidas Criollas, marino y carnes. - Experiência mínima de 01 año como cocinero. - Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos y calientes. - Disponibilidad de laborar Domingo a Jueves (14:00pm a 23:00pm)...

  • Cocinero - Restaurante Punto Náutico, Magdalena

    hace 5 días

    Magdalena del Mar, Perú Cocinero - Restaurante Punto Náutico, Magdalena del Mar A tiempo completo

    Somos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...

  • Cocinero con Experiencia

    hace 7 días

    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Terrazas al Mar está en búsqueda de cocineros con experiencia comprobada en platos criollos y marinos.REQUISITOS:Conocimientos de comidas Criollas, marino y carnes.Experiencia mínima de 01 año como cocinero.Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos y calientes.Disponibilidad de laborar Domingo a Jueves (14:00pm a 23:00pm) / Viernes y sábado...

  • Cocinero - C/experiencia

    hace 7 días

    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Golden Mar Hotel está en búsqueda de cocineros con experiência comprabada para su rootop Terrazas al Mar. **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. - Experiência mínima de 02 años como cocinero. - Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos y calientes. -...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Magdalena del Mar, Perú Restaurant en Magdalena del Mar A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestro Restaurant ubicado en Magdalena del Mar **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. - Experiência mínima de 02 años como cocinero. - Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos y calientes. -...

  • Cocinero

    hace 2 días

    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo Golden Mar Hotel. Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestra área de Restaurant. **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. Conocimiento y/o cursos de Barismo. - Experiência mínima de 02 años como cocinero, de preferencia en...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Magdalena del Mar, Perú El festin culinario S.A.C A tiempo completo

    Somos un concesionario de alimentación masiva y estamos en búsqueda de un cocinero con experiência en comida criolla. Trabajo bajo presión Que sepa el buen uso de los BPM. Horario de trabajo de lunes a viernes de 7am a 5pm Ingreso a planilla MYPE. Seguro ESSALUD y SCTR. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,600.00...

  • Cocinero (Dark Kitchen)

    hace 2 semanas

    Magdalena del Mar, Perú Dippo's A tiempo completo

    **Dippo's**es una dark kitchen ubicada en el distrito de Magdalena. Buscamos un cocinero/a con experiência para unirse a nuestro equipo. **Funciones**: - Preparación de insumos para el día. - Preparar platos según receta. - Empaque y despacho de los productos. - Apoyar en la recepción de los pedidos y su almacenamiento. - Limpieza y utilización del...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Magdalena del Mar, Perú Cafeteria Lumo A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 04 cocineros para turno diurno y tarde en la cafetería ubicada en el distrito de Magdalena que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de...

  • Cocinero

    hace 5 días

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina y sé parte de una experiência culinaria única! Estamos buscando un cocinero talentoso y apasionado para unirse a nuestra cafetería Lumo Café ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes pasión por la cocina, te gusta trabajar en equipo y un compromiso con la excelencia, ¡te queremos en nuestro...