Cocinero con Experiencia

hace 5 días


Magdalena del Mar, Perú GRUPO TREVISO SAC A tiempo completo

Somos una empresa de cafetería y pastelería, se encuentra en la búsqueda de un COCINERO para trabajar por mes para la realización de una NUEVA CARTA de todo tipo de PASTAS Y SALSAS.

REQUISITOS:Educación: Técnico o universitario en la carrera de cocina

Experiência:
2 años de experiência en restaurantes, cafeterías o afines

Con experiência en elaboración de salsas para pastas, aliños, pastas y frituras

Disponibilidad: Inmediata

FUNCIONES ESPECÍFICAS:
Traer recetas para probar nueva carta

Elaboración de salsas base

Procesar proteínas

Elaborar pastas

Elaborar piqueos fríos y calientes

Conocimientos en la elaboración de asados de carne y chicharrón

Procesos de elaboración y conservación de los alimentos

Controlar el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos.

Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad e inocuidad.

Apoyo en las funciones de cocina *mise and place
- Proponer nuevas ideas de platos a poner en carta por temporada.

Aprenderse y cocinar todos los platos del restaurante, de acuerdo con el estandar, Y planificar los menús diarios.
- Responsabilizarse de la limpieza, organización y cuidado tanto del área de cocina como las vajillas, los utensilios y los equipos de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.1,500.00 al mes



  • Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Terrazas al Mar está en búsqueda de cocineros con experiência comprobada en platos criollos y marinos. **Requisitos**: - Conocimientos de comidas Criollas, marino y carnes. - Experiência mínima de 01 año como cocinero. - Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos y calientes. - Disponibilidad de laborar Domingo a Jueves (14:00pm a 23:00pm)...


  • Magdalena del Mar, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    En Test Kitchen Corp; ¡La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Estamos en la búsqueda de talentosos COCINEROS con pasión por la gastronomía y habilidades en cocina. COCINERO para el local de MAGDALENA. QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y...


  • Magdalena del Mar, Perú GRESCO SAC A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nível nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiência en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Magdalena del Mar, Perú Davera & Co. E.I.R.L. A tiempo completo

    ¡SE BUSCA COCINERO PARA POLLERÍA! Magdalena del Mar - Lima Pollería en crecimiento se encuentra en la búsqueda de cocinero tiempo completo para unirse a su equipo. Funciones: - Mise en place de la carta - Preparación de platos a la carta, entradas y otros - Encargado de la preparación del almuerzo del personal - Apoyo en cocina caliente - Mantener...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Magdalena del Mar, Perú Restaurant en Magdalena del Mar A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestro Restaurant ubicado en Magdalena del Mar **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. - Experiência mínima de 02 años como cocinero. - Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos y calientes. -...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo Golden Mar Hotel. Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestra área de Restaurant. **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. Conocimiento y/o cursos de Barismo. - Experiência mínima de 02 años como cocinero, de preferencia en...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo Terrazas al Mar. Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestra área de Restaurant. **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. - Experiência mínima de 02 años como cocinero, de preferencia en Hotelería o restaurantes. -...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Magdalena del Mar, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completo

    Se parte de nuestro equipo Golden Mar Hotel. Estamos en búsqueda de 1 Cocinero con experiência para nuestra área de Restaurant. **Requisitos**: - Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, mariscos, oriental entre otros. Conocimiento y/o cursos de Barismo. - Experiência mínima de 02 años como cocinero, de preferencia en...


  • Magdalena del Mar, Perú Lari A tiempo completo

    Cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo un Cocinero para nuestro local de Magdalena del Mar. **Requisitos**: - Certificado de Secundaria completa o C4 - Experiência de 1 año completo laborado en cocina. **BENEFICIOS**: - Sueldo acorde al mercado....

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina y sé parte de una experiência culinaria única! Estamos buscando un cocinero talentoso y apasionado para unirse a nuestra cafetería Lumo Café ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes pasión por la cocina, te gusta trabajar en equipo y un compromiso con la excelencia, ¡te queremos en nuestro...