Jefe de Cocina

hace 1 semana


San Isidro, Perú Restaurante Caplina A tiempo completo

Restaurante Caplina, se caracteriza por su exquisita comida a base de pescados y Mariscos, el sabor de la comida peruana en su máxima expresión, estamos buscando al mejor talento para ocupar el puesto de Jefe de Cocina. Como Jefe de

Como Jefe de Cocina serás responsable de:

- Supervisión y delegación de personal de cocina, 15 personas en promedio.
- Planeamientos de producción y compras de insumos.
- Brindar soluciones antes problemáticas de forma inmediata.
- Reportar y comunicar al administrador.
- Correcto manejo de insumos y equipos.
- Supervisión de las diferentes áreas en cocina, ver la productividad, el desempeño de los trabajadores.
- Coordinar horarios del personal de cocina.
- Velar por las recetas y calidad de los alimentos.
- Conocimiento del BPM.
- Encargado del área de producción, recetas maestras y salsas base.

Caplina te ofrece:

- Horario fijo: Lunes a Domingo de 9am a 6pm
- Descanso rotativos una vez por semana
- Alimentación
- Ingreso a Planilla MYPE
- Sueldo s/2500

Para formar parte del gran equipo de Caplina, deberás:

- Vivir en distritos aledaños a Los San Isidro.
- Experiência de 4 años en el puesto de jefaturas en cocina.
- Conocimiento en tareas de BPM.
- Experiência 6 años en Cocina.
- Estudios concluidos de Cocina.
- Liderazgo, habilidades comunicativas, actitud de servicio, trabajo en equipo, persona ordenada y limpia, proactividad, agilidad, compromiso.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives?
- ¿Que edad tienes?
- ¿Cuantos años tienes de experiência como Jefe de cocina?
- ¿Cuentas con estudios de cocina?
- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp



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    **¡Buscamos Jefe de Cocina para Restaurante-Cafetería!** ¿Eres apasionado(a) por la cocina y te encanta liderar equipos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo innovador y comprometido con la excelencia! **Lugar de trabajo**: San lsidro. **Perfil del Puesto**: El Jefe de Cocina será responsable de liderar el área de producción,...